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Ysop ist eine kleine, etwa 0,5 Meter hohe, saisonale Pflanze mit schlanken, holzigen, viereckigen Stängeln. Die gepunkteten, schmalen, elliptischen Blätter sind etwa 2 bis 3 cm lang und wachsen paarweise am Stängel. Im Sommer blühen lange, beblätterte, halbgefüllte Ähren mit kleinen Blüten, die in der Regel violettblau, rosa, rot oder weiß sind. [2]
Geschichte des Ysop – Name und Herkunft der Arten
Der Name stammt von dem griechischen Wort hyssopos und dem hebräischen Wort für Azob, ein heiliges Kraut, das zur Reinigung heiliger Orte verwendet wird.
Ysop ist in Südeuropa und im Mittelmeerraum heimisch. Es ist nicht klar, wann Ysop nach England gebracht wurde. Möglicherweise wurde er bereits im 13. Jahrhundert an der Mauer der Abtei von Beaulieu, die 1203 oder 1204 gegründet wurde, eingebürgert. Der Anbau von ‚Ysope‘ wird in der Feate of Gardening erklärt, die auf die Zeit vor 1440 datiert wird.
Turner (1508– 1568), der häufig als Vater der britischen Botanik bezeichnet wird, erwähnt eine 2. Reihe, die ganz ‚roughe and hory‘ ist und weitaus robuster als der typische Ysop.
Gerard, der Autor von Herball or Historie of Plants (1597), scheint tatsächlich beide Sorten angebaut zu haben und hielt den typischen Ysop für recht gewöhnlich und verbreitet, lehnte es aber ab, ihn in sein Werk aufzunehmen, da er so bekannt war.
Tudor- und elisabethanische Knotengärten bestanden oft aus Ysop. Während dieser Zeit war es immer noch typisch, dass Böden mit Eileen und süßen Kräutern bestreut wurden, und der süße Duft des Ysop machte ihn für diese Funktion recht hilfreich.
Hyssop Geschichte – Biblischer Ysop.
Es wurde viel über die biblischen Empfehlungen zu Ysop diskutiert und ein Großteil der Gespräche dreht sich um die Frage, ob der Ysop der Bibel dieselbe Pflanze ist, von der wir hier sprechen.
Das Besondere: Der biblische Ysop wurde zusätzlich zu anderen aromatischen Pflanzen wie Majoran, Thymian und Minze verwendet. Sie wurden verwendet, um die Sünden zu reinigen und die Seele zu reinigen. Die Kräuter wurden typischerweise wie ein Zauberstab geschwenkt, nachdem sie in das Wasser der Filterung oder in Essig getaucht worden waren. Ein Großteil des Streits darüber, ob es sich bei dem biblischen Ysop tatsächlich um Hyssopus officinalis handelt oder nicht, dreht sich um den Ursprung der Pflanze und darum, ob ihre Stängel tatsächlich lange und stark genug waren, um mit der in der Bibel beschriebenen Pflanze übereinzustimmen.
In der Bibel wurden Aussätzige mit Ysop behandelt oder vielleicht auch nur gereinigt. Der Ysop wurde in das Blut eines lebenden Vogels und eines Opfervogels getaucht, mit scharlachroter Wolle umwickelt und mit einem Stock oder Stab aus Zedernholz verbunden.
Gelehrte haben im Laufe der Jahrhunderte untersucht, ob es sich bei dem biblischen Ysop tatsächlich um Hyssopus officinalus handelt. Celcius schrieb in seinem Organischen Werk ausführlich über die vielen Arten von Ysop. Capporis spinosa, die typische Kapernpflanze, ist eine, an die oft gedacht wird. Andere biblische Ysop-Kandidaten sind Majoran, Thymian, Minze und Salbei.
Der biblische Ysop wurde zur Reinigung der Sünder verwendet und wurde, wie einige behaupten, zum letzten Mal bei der Beerdigung Jesu verwendet, der all unsere Sünden auf sich nahm.
Hyssop Geschichte – Folklore
Das meiste, was in dieser Geschichte des Ysop besprochen wurde, bezieht sich auf die Bibel. Dennoch haben wir einen Hinweis entdeckt, der die Verwendung von Ysop zum Schutz vor dem bösen Blick und zur Abwehr von Hexen beschreibt. Vielleicht bezieht sich auch dies auf die in der Bibel erwähnten reinigenden Eigenschaften.
Die Geschichte des Ysop verweist ebenfalls auf die weißen oder gelben Streifen und den Duft, der dazu führte, dass Ysop häufig auf Gräbern gepflanzt wurde, aber leider wird nicht erklärt, warum. [3]
Nährwert
Der Nährwert des Ysop liegt in seinen ätherischen Ölen und Substanzen in den Blättern und Blüten. Das Kraut liefert Flavonoide, die als Antioxidantien wirken, und enthält Jod und verschiedene Terpene (die Quelle der Schärfe des Ysop), Karotin und Cholin. Ysop hat antirheumatische, entzündungshemmende, antivirale und schleimlösende Eigenschaften. [4]
Bestandteile
Die Hauptbestandteile des Ysop sind Cineol, Limonen, Sabinen, Camphen, Alpha- und Beta-Pinen, Thujon, Myrcen, Gamma-Terpineol und Pinacamphone. [5]
Gesundheitliche Vorteile von Ysop
Ysop wird im Allgemeinen zur Linderung von Husten und Verstopfung der Atemwege verwendet. Er wird zusammen mit Horehound bei Bronchitis und Asthma, Erkältungshusten, Nasen- und Racheninfektionen und Einnahme verwendet. Der Geruch von Ysop ist ähnlich wie der von Kampfer (er vertreibt Motten und andere Insekten). Im Folgenden sind einige der gesundheitlichen Vorteile von Ysop aufgeführt.
Bekämpft Infektionen
Ysop verhindert, dass sich bei Verletzungen und Schnittwunden Infektionen bilden. Aufgrund seiner antiseptischen Eigenschaften bekämpft er, wenn er auf eine Hautöffnung aufgetragen wird, Infektionen und beseitigt Bakterien. Er hilft auch bei der Heilung von tiefen Schnitten, Narben, Insektenstichen und kann sogar eines der fantastischen Hausmittel gegen Akne sein. Ysop enthält antibiotische Wirkstoffe aus den ätherischen Ölen der Pflanze. Die antibiotischen Eigenschaften sind in der Regel stark und zeigen die besten Ergebnisse bei oberflächlichen Wunden und Pilzinfektionen.
Bei Beschwerden und Prellungen
Ysop wird zur Behandlung von Muskelrheumatismus und Prellungen eingesetzt. Es heißt, dass das Kraut, wenn es auf Verletzungen und Hautschnitte aufgetragen wird, zur schnellen Heilung beiträgt.
Die alten Griechen und Inder verwendeten Umschläge mit Ysop, um Schwellungen, Narben, Erfrierungen, Bindehautentzündungen, Insektenstiche, Muskelschmerzen und Zahnlöcher zu behandeln. Die Blätter der Pflanze wurden zu biblischen Zeiten wegen ihrer antibakteriellen und antiviralen Eigenschaften für Reinigungszwecke verwendet.
Erkältung und Fieber
Da Ysop von Natur aus antiviral ist, hat er die Fähigkeit, Giftstoffe aus dem Körper zu vertreiben, die sich aufgrund von Virusinfektionen angesammelt haben. Ysop wird im Allgemeinen zur Linderung von Fieber, Grippe und Erkältungsinfektionen verwendet. Das Kraut hilft, Fieber zu senken, indem es Schwitzen auslöst und wurde deshalb im Allgemeinen dem Badewasser beigemischt.
Heilt Atembeschwerden
Ysop wirkt krampflösend, das heißt, er beseitigt Krämpfe in den Atemwegen und lindert Husten. Er ist auch schleimlösend und hilft, den Schleim zu lösen, der sich in den Atemwegen abgesetzt hat. Er hilft bei der Heilung von Infektionen durch akuten Schnupfen und bei der Behandlung von Atemwegserkrankungen, z.B. als natürliche Lösung bei Bronchitis. Husten ist eine typische Reaktion des Atmungssystems, das versucht, schädliche Mikroben, Staub oder Reizstoffe auszuscheiden. Die krampflösenden und antibakteriellen Eigenschaften des Ysop machen ihn daher zu einer wunderbaren natürlichen Behandlung von Husten und anderen Atemwegserkrankungen.
Magen und Verdauung
Ysopblätter werden zur Behandlung eines empfindlichen Magens und zur Linderung einiger Anzeichen von Verdauungsstörungen wie Blähungen, Darmkrämpfen, Koliken usw. verwendet. Ein Aufguss aus Ysop wirkt als hervorragendes Tonikum für das Verdauungssystem und hilft bei Verdauungsschwäche. Viele glauben, dass das Kraut auch die Funktion der Leber und der Gallenblase unterstützt.
Fördert die Gesundheit der Haut
Ysopöl hilft, das Aussehen von Narben zu vermindern und wirkt als natürliche Behandlung bei Akne, Pocken, Furunkeln, Dehnungsstreifen oder Wunden. Außerdem regt es die Zellneubildung an, und die Entwicklung neuer Haut lässt alte Flecken verschwinden. Da Ysopöl antiseptisch ist, hilft es, Bakterien auf der Haut zu beseitigen und Infektionen zu bekämpfen. Wenn Sie regelmäßig ein paar Tropfen dieses nützlichen Öls auf Ihre Haut geben, sehen Sie jugendlicher und gesünder aus.
Bekämpft Parasiten
Ysop hat die Fähigkeit, Parasiten zu beseitigen, d.h. Organismen, die sich von den Nährstoffen anderer Organismen ernähren. Einige Beispiele für Parasiten sind der Bandwurm, Flöhe, Hakenwürmer und Egel. Da es ein Wurmmittel ist, vertreibt Ysopöl Parasiten, vor allem im Darmtrakt. Wenn ein Parasit in seinem Wirt wohnt und sich von ihm ernährt, stört er die Nahrungsaufnahme und löst Schwäche und Krankheit aus. Wenn der Parasit in den Verdauungsorganen lebt, stört er die Verdauung und das Immunsystem.
Ayurvedische Gesundheitsvorteile von Ysop
Acid Reflux: Geben Sie 3-5 Gramm des getrockneten Krauts in Wasser. Bereiten Sie einen Tee zu. Trinken Sie ihn einmal am Tag.
Ascaris Machen Sie einen Aufguss aus den Blättern des Ysop. Trinken Sie zweimal täglich.
Verdauungsbeschwerden: Bereiten Sie eine Zubereitung aus den Blättern des Ysop zu. Zweimal täglich mit Honig einnehmen.
Hautkrankheiten: Machen Sie eine feine Paste aus den Wurzeln und der Rinde des Ysop. Tragen Sie die Paste auf die befallenen Stellen auf.
Kopfläuse: Mischen Sie Teebaumöl und Olivenöl im Verhältnis 1:10. Tragen Sie es auf Ihre Kopfhaut und Ihr Haar auf. Waschen Sie es nach 3 Stunden aus.
Körperläuse: Machen Sie eine Zubereitung aus getrocknetem Ysop. Wenden Sie es beim Baden an.
Husten: Bereiten Sie eine Abkochung aus Ysop, Weißem Huflattich und Huflattich zu. Wenden Sie ihn zweimal täglich an.
Emphysem: Geben Sie Basilikum-, Ysop- und Thymianöl in eine Kanne mit abgekochtem Wasser. Nehmen Sie ein Dampfbad.
Dyspnoe: Nehmen Sie einige Blätter Zitronenmelisse. Fügen Sie Ysop und Pennyroyal in gleicher Menge hinzu. Bereiten Sie ein Präparat zu. Trinken Sie einmal am Tag eine Tasse davon.
Blockade der Brust: Nehmen Sie eine Schüssel mit kochendem Wasser. Geben Sie je 4-5 Tropfen Anisöl, Eukalyptusöl, Fenchelöl, Kardamomöl, Pfefferminzöl, Angelikaöl, Wacholderöl und Ysopöl hinein. Atmen Sie den wohlriechenden Duft ein.
Behandeln Sie Hautentzündungen, Verbrennungen, Quetschungen und Erfrierungen: Verdünnen Sie 2 – 3 Tropfen Ysop mit einem entsprechenden Teil eines Trägeröls (wie Kokosnuss- oder Jojobaöl), bevor Sie es auf die Haut auftragen.
Narben und Wunden heilen: Geben Sie 2– 3 Tropfen Ysopöl zu gleichen Teilen mit Kokosnuss- oder Jojobaöl und tragen Sie die Mischung zweimal täglich auf die betroffene Stelle auf.
Senkung der Körpertemperatur: Geben Sie 3– 5 Tropfen Ysopöl in das warme Badewasser, um das Schwitzen zu fördern und die Körpertemperatur zu senken.
Fieber senken: Massieren Sie 2 Tropfen Ysopöl und einen Teelöffel Kokosnussöl in Ihre Füße, um das Fieber zu senken.
Verstopfte Atemwege befreien: Geben Sie 2 – 3 Tropfen Ysopöl in Vapor Rub, um verstopfte Atemwege zu befreien.
Bakterien abtöten: Um Bakterien im Mund zu beseitigen, gurgeln Sie 1– 2 Tropfen Ysop mit Wasser vermischt.
Durchblutung steigern: Um die Durchblutung zu steigern und geschädigte Herzzellen zu reparieren, geben Sie 1– 2 Tropfen Ysopöl oder getrockneten Ysop in den Heart Health Juice.
Standardanwendung und Vorteile von Ysop
- Es wird häufig als Hausmittel verwendet, insbesondere als schleimlösendes und magenstärkendes Mittel.
- Bei der Behandlung von Bronchitis und Atemwegsinfektionen, insbesondere bei übermäßiger Schleimproduktion, zeigt er eine positive Wirkung.
- Tee aus den Blättern wird zur Behandlung von Blähungen, Magenschmerzen, Infektionen der oberen Atemwege, Husten bei Kindern usw. verwendet.
- Umschläge aus dem frischen Kraut werden zur Heilung von Wunden verwendet.
- Tee aus den frischen grünen Spitzen, der mehrmals täglich getrunken wird, gehört zu den altmodischen ländlichen Lösungen für Rheuma, die immer noch verwendet werden.
- Bäder mit Ysop werden als Teil der Kur empfohlen, aber die verwendete Menge muss erheblich sein.
- Hyssop kann das Magen-Darm-System anregen.
- Der aus den Blättern zubereitete und mit Honig gesüßte Tee ist eine Standardbehandlung für Nasen-, Hals- und Lungenbeschwerden und wird in einigen Fällen äußerlich auf Schwellungen aufgetragen.
- Hyssop wurde tatsächlich in Augentropfen und Mundspülungen verwendet und wird immer noch für die äußerliche Anwendung bei Schnittwunden, Prellungen und Muskelbeschwerden geschätzt.
- Hyssop gilt als anregend, karminativ und schleimlösend und wird bei Erkältungen, Husten, Stauungen und Lungenbeschwerden eingesetzt.
- Blüten und Blätter können zu einem Tee verarbeitet werden, um Stress abzubauen und den Schlaf zu fördern.
- Abguss und Tee der Blüten werden zur Heilung von Gelbsucht und Wassersucht verwendet.
- Zerkleinerte Blätter oder Umschläge aus gemahlenen Blättern fördern die Heilung von Verletzungen und Schwellungen.
- Heiße Dämpfe seiner Abkochungen bei Entzündungen der Ohren.
- Zubereitungen aus den Blüten werden als schleimlösend verwendet.
- Es wird bei Verstopfung der Brust, Husten und als leichtes Beruhigungsmittel verwendet.
- Es wird als Gurgelmittel bei Halsentzündungen verwendet.
- Es wird als Pflaster für Prellungen, Verstauchungen, Wunden und Insektenstiche verwendet.
- In China wird es zur Linderung von Erkältungen und Asthma verwendet.
Einige der üblichen Vorteile von Ysop sind im Folgenden aufgeführt:
- Es steuert den Menstruationszyklus der Frau und wirkt daher als starkes Emenagogum. Er normalisiert die Menstruation und lindert das prämenstruelle Syndrom (PMS).
- Es fördert die Verdauung, indem es die Synthese von Verdauungssäften und Enzymen katalysiert. Auf diese Weise unterstützt es die Verdauung der Nahrung und die Absorption und Assimilation der Nährstoffe. Es hilft auch, verschiedene Magen-Darm-Beschwerden wie Verstopfung zu vermeiden.
- Das Ysopkraut bewirkt, dass sich die Kapillaren zusammenziehen, was wiederum die Erschlaffung der Haut verhindert. Daher hilft die Ysop-Pflanze bei der Vermeidung von Alterserscheinungen wie großen Linien und Falten; dies ist auf seine adstringierenden Eigenschaften zurückzuführen.
- Es hilft, das Zahnfleisch zu straffen und den Mund sauber und hygienisch zu halten. Als solches ist es entscheidend für die Mund- und Zahngesundheit.
- Hyssopöl fördert die Durchblutung und stärkt sie. Es hilft bei der Vorbeugung verschiedener Infektionen wie Arthritis, Rheuma und Gicht.
- Das Ysopkraut hilft bei der Entgasung des Magens und der Beseitigung von Magenkrankheiten, einschließlich Schweregefühl im Magen, Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Appetitlosigkeit und Verdauungsstörungen.
- Hyssop-Kraut kann Fieber senken und dient daher als starkes Fiebermittel. Es hilft bei der Bekämpfung von Infektionen und entfernt Schadstoffe aus dem Körper, die die Hauptursache für Fieber sind.
- Hyssopöl fördert die Heilung von tiefen Wunden. Es hilft auch bei der Beseitigung von Narben und Flecken auf der Haut, insbesondere bei Furunkeln, Insektenstichen, Pocken und Infektionen.
- Hyssopkraut hilft bei der Beseitigung von Schleim und anderen Ablagerungen in den Atemwegen. Als solches ist Ysopkraut ein starkes schleimlösendes Mittel.
- Hyssopkraut hilft, den Blutdruck zu erhöhen. Daher ist es nützlich für Menschen, die unter Hypotonie leiden. Es lindert die Anzeichen von niedrigem Blutdruck, wie Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen.
- Das Ysopkraut hilft, die Gesundheit des Nervensystems zu erhalten; es hilft insbesondere bei Angstzuständen, Krämpfen und Schwindelgefühlen.
- Hyssop-Krautöl fördert die Schweißsekretion, was wiederum hilft, Giftstoffe und überschüssiges Wasser aus dem Körper zu entfernen. Dies trägt zur Verbesserung des Teints und der Textur bei und schützt den Körper auch vor einer Reihe von Krankheiten.
- Hyssop-Kraut hilft, Würmer abzutöten. Es unterstützt die Abtötung von Würmern im Darmtrakt, was zu einer besseren Aufnahme und Assimilation von Nährstoffen im Körper führt. Außerdem fördert es die normale Entwicklung von Kindern, indem es die Würmer in ihrem Verdauungssystem abtötet.
- Hyssop Tee ist in der Lage, ansteckende Krankheiten wie Cholera und Diphtherie zu verhindern und zu behandeln. Er fördert ebenfalls die schnelle Heilung von Infektionen.
- Hyssopöl hilft bei der Heilung von Hautkrankheiten. Es beugt einer Reihe von Hautkrankheiten wie Ekzemen, Dermatitis und Schuppenflechte vor und heilt sie. Außerdem spendet es der Haut Feuchtigkeit und macht sie glatt und geschmeidig.
- Hyssop hilft, Krankheiten wie Erkältung, Grippe, Husten und Fieber vorzubeugen. Um eine Erkältung zu heilen, kann Ysopkraut als Aufguss verwendet werden.
- Hyssop hilft bei der Behandlung von Gelenkbeschwerden. Er verwaltet das Skelettsystem des Körpers und hält so den Spiegel der Gelenkflüssigkeit aufrecht. So hilft er, Krankheiten im Zusammenhang mit den Gelenken und Knochen zu vermeiden.
- Hyssop-Kraut hilft, das emotionale Gleichgewicht zu halten. Es fördert das Hochgefühl und mindert Wut, Anspannung und Angstzustände. Es hilft auch, Schlaflosigkeit zu lindern.
Hyssop-Tee-Rezept
Um Ihren eigenen Ysop-Tee zuzubereiten, kochen Sie zunächst 2 Tassen Wasser auf. Geben Sie zwei Esslöffel frischen Ysop in das Wasser und lassen Sie ihn dreißig Minuten ziehen. Sie können eine größere Menge Tee zubereiten und ihn bei Bedarf wieder aufwärmen.
Hyssop und Rosenbiskuit-Schichtkuchen
Aktive Zutaten
- 6 Esslöffel kochendes Wasser
- 1 bis 2 Esslöffel getrocknete Ysopblätter (verwenden Sie den ersten für einen Hauch von Ysop, den 2. für ein stärkeres Aroma)
- 6 Eier, getrennt, bei Raumtemperatur
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1 1/2 Tassen Kuchenmehl
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Kochsalz
- 1/3 Tasse verstärkte Marmelade
- 1 Tasse kalte Schlagsahne
Anleitung
- Schieben Sie das Ofengestell in die mittlere Position und heizen Sie den Ofen auf 325 ° F vor. Gießen Sie kochendes Wasser über die Ysopblätter in einer kleinen Schüssel und lassen Sie sie drei Minuten lang ziehen. Durch ein feinmaschiges Sieb in 1 Tasse kaltes Wasser abseihen, um auf insgesamt 6 Esslöffel (1/4 Tasse plus 2 Esslöffel) zu kommen. Zum Abkühlen beiseite stellen.
- Schlagen Sie Eigelb und Zucker im Standmixer oder mit der Hand in einer mittelgroßen Schüssel, bis die Mischung hellgelb ist und sich in Bändern vom Schneebesen löst. Geben Sie das abgekühlte Ysopwasser hinzu und rühren Sie es um. Geben Sie das Mehl, das Backpulver und das Salz hinzu. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist – nicht übermixen.
- Schlagen Sie das Eiweiß in einer sauberen Schüssel mit einem neuen Schneebesen (falls Sie eine Küchenmaschine und einen Schneebesen verwenden, müssen Sie diese gründlich reinigen) zu steifem Schnee. Das Eiweiß muss trocken sein, aber noch glänzen.
- Rühren Sie etwa ein Viertel des Eischnees unter die Eigelbmischung, um sie aufzuhellen, und fügen Sie dann den restlichen Eischnee in 3 oder 4 Portionen hinzu, indem Sie ihn vorsichtig mit einem Gummispatel unterheben. Legen Sie den Boden der Kastenform mit Pergamentpapier aus und gießen Sie den Teig hinein. Er sollte bis knapp unter den Rand reichen (überschüssiger Teig kann in einer anderen kleinen Auflaufform gebacken werden). Backen Sie, bis sich die Oberseite fest und elastisch anfühlt, wenn Sie mit einem Finger darauf drücken, etwa 30 Minuten.
- Fahren Sie mit einem Messer um die Ränder der Form und nehmen Sie den Kuchen auf ein Kühlgestell. Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten abkühlen und schneiden Sie ihn dann in drei Teile. Lassen Sie die Stücke vollständig abkühlen und verteilen Sie dann die erhöhte Marmelade gleichmäßig auf einer Schicht. Fügen Sie die mittlere Schicht hinzu. Schlagen Sie die Sahne steif, verteilen Sie sie auf der mittleren Schicht und decken Sie sie mit der oberen Schicht ab. Schneiden Sie die Seiten ab, um ein kühles Rechteck zu formen, falls gewünscht. Sofort servieren oder über Nacht in Frischhaltefolie eingewickelt kühl stellen, um den Ysop-Geschmack zu verstärken.
Kochvorteile
- Blätter und junge Triebspitzen werden roh als Gewürz in Suppen, Salaten usw. verwendet.
- Sie kann frisch oder getrocknet verwendet werden.
- Rote Blüten können in Salate gegeben werden.
- Ein wichtiges Öl der Pflanze wird als Lebensmittelaroma verwendet.
- Das Kraut wird auch zum Aromatisieren von Likör verwendet und gehört zur offiziellen Rezeptur von Chartreuse.
- Französische Liköre, Benediktiner und Chartreuse, enthalten Ysop als einen der wesentlichen Wirkstoffe.
- Mönche verwendeten Ysop im Mittelalter zum Würzen von Suppen und Eintöpfen.
- In Maßen verwendet, können ein oder zwei kleine frische Blätter, sorgfältig geschnitten, Suppen, Eintöpfe, Soßen und Füllungen anziehen.
- Die süßlich duftenden Blüten können grünen Salaten Geschmack und Farbe verleihen, oder in Essiggurken verwendet werden und unterhalten.
- Das Kraut schmeckt gut in Erbsensuppe und in Linsen- und Pilzgerichten.
- Würste, Pasteten und fleischige Eintöpfe werden häufig mit diesem robusten Kraut gewürzt.
- Ein wenig Ysop verankert den Geschmack einer köstlichen Fruchtsauce für Ente, Gans oder Truthahn.
- Hyssop wird in einigen Fällen anstelle von Thymian verwendet, um in Israel Za’atar herzustellen.
Andere Wahrheiten
- Essentielles Öl wird in der Aromatherapie verwendet.
- Ein ätherisches Öl aus den Blättern ist antibakteriell und wird ebenfalls in der Parfümerie und als Lebensmittelaroma verwendet.
- Die Pflanze wurde früher als Streukraut verwendet und wird auch in Pot-Pourri eingesetzt.
- Tee aus den Blättern hilft bei bakteriellen Pflanzenkrankheiten.
- Pflanzen können als Bodendecker angebaut werden, wenn sie in einem Abstand von etwa 45 cm zueinander stehen.
- Pflanzen werden typischerweise von Imkern verwendet, um einen reichhaltigen und duftenden Honig zu produzieren.
- Die Pflanze wird auch zur Herstellung eines wichtigen Öls, Extrakts und einer Pille verwendet.
- Die alten Griechen dachten, dass sie das Böse und das Elend abwehrt und verwendeten sie zur Reinigung von Häusern und Tempeln.
- Abgekühlter Ysop-Tee ist eine erfrischende und reinigende Gesichtsspülung.
- Hyssop wurde früher in Häusern aufgehängt, um vor dem Bösen und Hexen zu schützen.
- Als Duftstoff kann Ysopöl Seifen, Lotionen und Körperreinigungsmitteln zugesetzt werden [6].
Mengen und Dosierung
Es wurden keine Studien über Ysop durchgeführt, um die sichere maximale Verzehrmenge zu ermitteln. Es hat den Anschein, dass die Menge, die in der Regel in Lebensmitteln vorkommt, im Allgemeinen unbedenklich ist, aber große Mengen von Ysop oder Ysop-Extrakt können zu gesundheitlichen Problemen führen. Im Allgemeinen ist es für viele Erwachsene wahrscheinlich unbedenklich, eine Portion Ysop-Tee zu essen oder zu trinken oder die in Aromen enthaltene Menge an Ysop zu sich zu nehmen. [7]
Tipps für den Anbau von Ysop in Ihrem Garten
Hyssop als Gartenpflanze anbauen
Obwohl viele Ysop-Pflanzen in Kräutergärten angebaut werden, haben sie auch ihren Platz in Blumengärten als Beetpflanzen. Ysop eignet sich auch hervorragend als Beeteinfassung, wenn er in Massen gepflanzt wird. Aber wussten Sie, dass Ysop auch in Kübeln gepflanzt werden kann? Wenn Sie Ysop in Gefäßen anbauen, achten Sie darauf, dass der Topf groß genug ist, um das große Wurzelsystem aufzunehmen. Ysop-Pflanzen bevorzugen einen Platz in der vollen Sonne oder im Halbschatten. Sie brauchen einen gut durchlässigen, eher trockenen Boden, der mit organischen Stoffen angereichert ist. 0 Sekunden von 15 Sekunden. Volumen 0%.
Wie pflanzt man Ysop-Samen
Die gängigste Art, Ysop zu pflanzen, ist die Aussaat von Samen. Pflanzen Sie Ysop-Samen etwa 8 bis 10 Wochen vor dem letzten Frost ins Haus oder direkt in den Garten. Pflanzen Sie Ysop einfach unterhalb der Bodenoberfläche oder etwa 0,6 cm tief ein. Ysop-Samen brauchen in der Regel zwischen 14 und 21 Tagen, um zu keimen und können (wenn sie drinnen gepflanzt wurden) in den Garten verpflanzt werden, nachdem die Frostgefahr im Frühjahr tatsächlich vorbei ist. Stellen Sie Ysop-Pflanzen in einem Abstand von 15-30 cm (6-12 Zoll) auf. Sobald die Blüte aufgehört hat und die Samenpillen vollständig getrocknet sind, können Sie sie sammeln und für den Anbau von Ysop in der nächsten Saison aufbewahren. In manchen Gegenden säen sich die Ysop-Pflanzen jedoch leicht selbst aus. Darüber hinaus können die Pflanzen im Herbst geteilt werden. Ernte & & Beschneiden von Ysop-Pflanzen Wenn Sie Ysop für die Küche anbauen, verwenden Sie ihn am besten frisch. Er kann jedoch auch getrocknet oder eingefroren und für den späteren Gebrauch aufbewahrt werden. Wenn Sie eine Ysop-Pflanze ernten, schneiden Sie sie in den frühen Morgenstunden, wenn der Tau getrocknet ist. Hängen Sie die Pflanzen kopfüber in kleinen Bündeln zum Trocknen an einem dunklen, gut belüfteten Ort auf. Außerdem können Sie die Blätter, nachdem Sie sie von den Stängeln entfernt haben, in einen Plastikbeutel stecken und bis zur Verwendung in den Gefrierschrank legen. Wenn Sie Ysop als Gartenpflanze anbauen, sollten Sie etablierte Ysop-Pflanzen im zeitigen Frühjahr und nach der Blüte stark zurückschneiden, um zu verhindern, dass sie zu spindeldürr werden. Das Zurückschneiden des Laubes fördert ebenfalls buschigere Pflanzen. Der Anbau von Ysop als Gartenpflanze ist nicht nur einfach, sondern kann auch Wildtiere wie Schmetterlinge und Kolibris in den Garten locken. Außerdem können Sie die Blätter des Ysop sammeln und für Salate, Suppen und andere Gerichte verwenden. [8]
Negative Auswirkungen von Ysopöl
Ysopöl wird seit Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet, was jedoch nicht bedeutet, dass es keine unerwünschten Wirkungen haben kann. Bei topischer Anwendung können bei manchen Menschen Symptome einer allergischen Reaktion auftreten, wie z.B.:.
- Roter Ausschlag
- Kratzige Haut
- Nesselsucht
- Trockenheit und Schälen
- Schwellungen
- Niesen und laufende Nase
Nehmen Sie Ysopöl nicht über den Mund ein. Dies kann Ihr Risiko für Folgendes erhöhen:.
- Brechreiz
- Durchfall
- Unterleibsschmerzen
- Angstzustände
- Zittern
Wie verwendet man ätherisches Ysop-Öl
Von der topischen Anwendung bis zur Aromatherapie wird das ätherische Ysopöl auf vielfältige Weise verwendet. Im Folgenden finden Sie die typischsten.
Topische Anwendungen
Verdünnen Sie Ysopöl mit einem Trägeröl wie Kokosnuss- oder Olivenöl. Testen Sie dann einen kleinen Bereich Ihrer Haut und warten Sie 24 Stunden lang, um zu sehen, ob Ihre Haut auf das Öl reagiert. Wenn keine Reaktion auftritt, können Sie das Ysopöl mehrmals täglich auftragen, bis Sie eine Verbesserung feststellen.
Hyssop-Bad und Hyssop-Seife
Ysop wird in der Industrie vielseitig verwendet, unter anderem für Parfüms und Seifen. Sie können auch verdünntes Ysop Vitalöl in fließendem Badewasser verwenden, um Schwellungen zu behandeln und eine Aromatherapie zu genießen. Verhindern Sie ein Ausrutschen in der Wanne, indem Sie gründlich in die Wanne ein- und aussteigen.
Kompressen
Kompressen mit ätherischem Ysopöl können bei kleinen Hautentzündungen, Mückenstichen und Muskel- oder Gelenkbeschwerden verwendet werden. Um eine Kompresse zu machen, erwärmen Sie einfach einen feuchten Waschlappen und geben ein paar Tropfen des verdünnten ätherischen Öls darauf.
Diffusor oder Inhalation
Wenn Sie Ysopöl für die Aromatherapie verwenden, kann ein Diffusor helfen, den Duft den ganzen Tag über zu erhalten. Dieses kleine Gerät verwendet Wasser und einige Tropfen wichtiger Öle, um einen aromatischen Dampf in die Luft zu verbreiten.
Sie können die Vorteile der notwendigen Öle auch nutzen, indem Sie Ysopöl direkt aus der Flasche einatmen – dies kann bei Asthma und anderen Atembeschwerden hilfreich sein.
Denken Sie an schwangere und stillende Frauen, Kinder und Haustiere, bevor Sie ätherische Öle diffundieren. Einige können giftig sein.
Vergleichbare Nahrungsergänzungsmittel
Es gibt heute eine Vielzahl von Nahrungsergänzungsmitteln auf dem Markt. Und einige von ihnen behaupten, ähnliche Vorteile zu haben wie Ysop.
Ein paar Ergänzungsmittel, die dem Ysop ähneln, sind:.
Lakritze: Süßholzwurzel könnte bei der Behandlung von Magengeschwüren nützlich sein, da sie zur Beseitigung von H. pylori, dem für viele Magengeschwüre verantwortlichen Bakterium, beitragen kann. In einer randomisierten Humanstudie hatten Teilnehmer, die zwei Wochen lang Lakritz zusammen mit Medikamenten gegen Magengeschwüre einnahmen, tatsächlich eine verstärkte Auslöschung von H. pylori.
Selen: Selen enthält Antioxidantien, die bei der Vorbeugung zahlreicher Krankheiten von Nutzen sein können. Es wird angenommen, dass die Antioxidantien in Selen durch die Verringerung des oxidativen Stresses im Körper wirken.
Zink: Zink ist ein wichtiger Mikronährstoff, dessen antivirale Eigenschaften in Wohn- und Geschäftsräumen nachgewiesen wurden. Es wurde tatsächlich zur Behandlung von Grippe, Herpes simplex und anderen Viren eingesetzt.
An dieser Stelle sei darauf hingewiesen, dass es immer am besten ist, sich zuerst mit der Nahrung zu versorgen, wenn es um die Nährstoffe geht, die Ihr Körper braucht, um Sie gesund zu halten. Kein Nahrungsergänzungsmittel kann eine Krankheit allein behandeln oder vermeiden.
Es wird im Allgemeinen nicht empfohlen, zwei oder mehr Nahrungsergänzungsmittel einzunehmen, die den gleichen Nutzen haben. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie weitere Nahrungsergänzungsmittel zu Ihrer Routine hinzufügen. [9]
Vorsichtsmaßnahmen
Notwendige Öle sollten Sie niemals direkt auf Ihre Haut auftragen. Sie müssen das Ysopöl zunächst mit einem Trägeröl verdünnen, z.B. aus Oliven, Kokosnuss oder Jojoba. Verwenden Sie keine wichtigen Öle in der Nähe der Augen.
Es ist ebenfalls wichtig, dass Sie dieses Öl nicht über den Mund einnehmen. Lebenswichtige Öle sind nicht zum Einnehmen gedacht, sondern werden in der Aromatherapie verwendet. Trotz seiner Verwendung als volkstümliches Mittel gegen Darmverstimmungen kann Ysop tatsächlich Magen-Darm-Probleme auslösen.
Ysop-Öl kann auch Anfallsleiden bei Kindern verschlimmern. Für Menschen mit Epilepsie wird Ysopöl nicht empfohlen. [10]
Schwangerschaft und Stillen: Es ist UNGEFÄHRLICH, Ysopöl während der Schwangerschaft zu verwenden, weil es die Gebärmutter zum Zusammenziehen bringen oder die Menstruation auslösen kann. Diese Folgen könnten zu einer Fehlgeburt führen.
Es ist nicht bekannt, ob Ysop in der Stillzeit unbedenklich verwendet werden kann. Gehen Sie auf Nummer sicher und vermeiden Sie die Anwendung.
Kinder: Es ist UNSICHER, Kindern Ysop zu geben. Bei einem Kind, das über mehrere Tage hinweg 2-3 Tropfen Ysopöl eingenommen hat, wurden Krampfanfälle beobachtet.
Krampfanfälle: Wenn Sie in der Vergangenheit an Krampfanfällen gelitten haben, sollten Sie keinen Ysop verwenden. Er könnte Anfälle auslösen oder sie verschlimmern. [11]
Abschließende Überlegungen
Das ätherische Öl des Ysop wird aus der Ysop-Pflanze (Hyssopus officinalis) gewonnen, die zur Familie der Minzen gehört.
Wozu ist Ysopöl gut? Atemwegserkrankungen, Parasiten, Infektionen, Verdauungsbeschwerden, Akne, Muskelbeschwerden und Muskelkrämpfe sind einige der Probleme, die auf der Liste der Vorteile von Ysop ganz oben stehen.
Es ist nicht schwer, Ysop in Ihrem Garten anzubauen, so dass Sie das Kraut in Salaten, Tees, selbstgemachten Gesundheitsartikeln wie natürlichen Dampfbädern und Hustensirup verwenden können.
Versuchen Sie, ein Ysopöl zu finden, das zu 100 Prozent rein, natürlich und heilsam ist, besonders wenn Sie es innerlich anwenden möchten.
Ysopöl wird nicht empfohlen für Personen, die unter Krampfanfällen oder Bluthochdruck leiden, schwanger sind oder stillen. [12]
Empfehlungen
- https://www.merriam-webster.com/dictionary/hyssop
- https://www.britannica.com/plant/hyssop#ref347787
- https://www.ourherbgarden.com/herb-history/hyssop.html
- https://specialtyproduce.com/produce/Hyssop_10286.php
- https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/hyssop
- https://www.healthbenefitstimes.com/hyssop/
- https://www.webmd.com/diet/health-benefits-hyssop#2-4
- https://www.gardeningknowhow.com/edible/herbs/hyssop/growing-hyssop-plant.htm
- https://www.verywellhealth.com/hyssop-benefits-4588178#toc-similar-supplements
- https://www.healthline.com/health/hyssop-oil#precautions
- https://www.rxlist.com/hyssop/supplements.htm#SpecialPrecautionsWarnings
- https://draxe.com/essential-oils/hyssop/#Growing_Hyssop