Resveratrol

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Resveratrol ist ein Phytoalexin, d.h. es ist ein schützendes Antibiotikum, das in Pflanzen produziert wird, die unter Stress stehen, sei es durch Pilzbefall, Trockenheit, ultraviolette Strahlung oder Entzündungen. Dieses Molekül hilft den Pflanzen, sich zurückzubilden und gesund zu bleiben.

Resveratrol in Pflanzen

Die Wissenschaftler wurden auf Resveratrol wegen seiner antioxidativen Eigenschaften aufmerksam. Diese polyphenolische Substanz wurde in vielen Pflanzen entdeckt und man vermutete, dass sie durch eine Reihe von Mechanismen die Haltbarkeit, die Entzündungshemmung, die Herzgesundheit und die Krebsbekämpfung fördern könnte.

Resveratrol ist reichlich in der Schale roter Trauben, Erdnüssen und Pistazien sowie in Beeren wie Blaubeeren, Preiselbeeren, Himbeeren, Maulbeeren und Kakaobohnen enthalten. Auch in Rotwein ist es in erheblichen Konzentrationen enthalten.

Zwar enthalten alle roten Trauben Resveratrol in ihren Schalen, aber violette oder rote Trauben sowie Trauben aus kühleren Gebieten weisen eine höhere Konzentration dieser Substanz auf als dünnhäutige weiße oder grüne Trauben oder Trauben aus wärmeren Ländern. Außerdem weisen dickschalige Malbec- oder Muscadine-Trauben die höchste Konzentration auf. Resveratrol findet sich auch in den Kernen, Stielen und Blättern dieser Rebsorten.

Warum ist es wichtig?

Resveratrol bewirkt wie andere Antioxidantien, dass der Körper effektiv Partikel ausscheidet, die andere Moleküle und Gewebe oxidieren. Normalerweise löst der typische Stoffwechselprozess im Körper hochreaktive und oxidierende Moleküle aus, die als freie Radikale bezeichnet werden. Deren Produktion ist bei Entzündungen und Stress erheblich erhöht. Freie Radikale können Veränderungen in der DNA, den Zellmembranen und anderen wichtigen zellulären Strukturen wie den Mitochondrien auslösen, indem sie diese oxidieren.

Antioxidantien schützen den Körper vor diesen unsicheren Molekülen, indem sie sie aufnehmen und beruhigen und sie so aus der Zellumgebung entfernen. Antioxidantien nutzen auch sich selbst, um von den freien Radikalen oxidiert zu werden, stellen sich aber selbst wieder her. Dadurch werden andere wichtige Moleküle und Zellen vor oxidativen Schäden bewahrt. Aus diesem Grund handelt es sich bei Antioxidantien hauptsächlich um abbauende Vertreter wie Thiole und Polyphenole.

Antioxidantien tragen auch wesentlich dazu bei, die durch Oxidationsmittel ausgelösten Schäden zu beheben. Daher ist ein gesunder Gehalt an Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und Selen unerlässlich, um anhaltende Entzündungsschäden zu vermeiden, präkanzeröse Veränderungen aufzuhalten und Alterungsprozesse zu verlangsamen.

Diese Substanz wird seit mehr als zwanzig Jahren aktiv erforscht, seit man entdeckte, dass sie reichlich in Rotwein enthalten ist. Man glaubte, dass er eine mögliche Antwort auf das französische Paradoxon liefern könnte, dass die Franzosen trotz einer reichhaltigen Ernährung mit Brot, Schweinefleisch, Butter und Käse eine relativ niedrige Rate an koronaren Herzerkrankungen aufweisen.

Resveratrol wird nach oraler Verabreichung gut resorbiert und ist im Körper äußerst aktiv, hat jedoch eine geringe Bioverfügbarkeit. Diese Substanz wird schnell verstoffwechselt, so dass der Anteil an nicht verstoffwechseltem Resveratrol im Blut gering ist. Resveratrol wird größtenteils in Form von Metaboliten sowohl im Blut als auch im Urin nachgewiesen; die Bioaktivität dieser Metaboliten ist jedoch noch nicht bekannt. Darüber hinaus ist Resveratrol fettlöslich und liegt in einer glukosegebundenen Form oder als Glukosid, genannt Piceid, vor.

Wirkung von Resveratrol

Basierend auf frühen Forschungsstudien wird angenommen, dass Resveratrol die folgenden Vorteile mit sich bringt:.

  • Entzündungshemmende Wirkung
  • Antioxidative Wirkung

Verhindert Atherosklerose durch zahlreiche Systeme:

  • Verhindert die Oxidation von ldl-Cholesterin
  • Hindert die Thrombozytenaggregation und die Bildung von Blutgerinnseln
  • Verhindert bestimmte Zelladhäsionspartikel, die für die Bildung von atherosklerotischen Plaques erforderlich sind
  • Hemmt die Vermehrung der glatten Muskelzellen, die zur Atherosklerose beitragen
  • Fördert die Enos-Aktivität, die Stickstoffmonoxid produziert, einen wirksamen Vasodilatator, der den Bluthochdruck mildert
  • Verhindert die Reifung und Vermehrung von Krebszellen und löst die Apoptose, den konfigurierten Zelltod, in Krebszellen aus
  • Senkt das Risiko der Alzheimer-Krankheit, indem es die Entwicklung von Plaques verhindert
  • Erhöht die Insulinempfindlichkeit und beugt so Diabetes mellitus vor
  • Schützt vor den schädlichen Auswirkungen von Gewichtsproblemen und Alterung
  • Erhöht die Lebenserwartung signifikant und dosisabhängig bei Hefen, Fischen und Fliegen sowie anderen niederen Spezies durch die Aktivierung des sir2-Gens

In niedrigen Dosen bewirkt Resveratrol bei Mäusen erhebliche Genveränderungen, die den herzgesunden Ergebnissen einer Kalorienrestriktion (oder Diät) ähneln und zu weniger Gewichtsproblemen und verzögerten Alterungsprozessen führen.

Resveratrol ist ein Phytoöstrogen, d.h. eine Pflanzenverbindung mit östrogener Aktivität. Es hat eine weitgehend vergleichbare Struktur wie Diethylstilbestrol (Des), das ein künstlicher Östrogenagonist ist.

Es hat sich jedoch gezeigt, dass Resveratrol sowohl östrogene als auch anti-östrogene Wirkung hat, abhängig von der Art des Östrogenrezeptors, dem Vorhandensein endogener Östrogene und dem Zelltyp. In Brustzellen kann Resvertraol in Abwesenheit des natürlichen Östrogens 17β-Östradiol als Östrogen-Agonist wirken. Bei Vorhandensein von Östradiol wirkt Resveratrol stattdessen als Östrogen-Bösewicht. [1]

Gesundheitliche Vorteile von Resveratrol-Präparaten

Wenn Sie schon einmal gehört haben, dass Rotwein zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen kann, dann haben Sie wahrscheinlich auch schon einmal von Resveratrol gehört – dem vielgepriesenen Pflanzenstoff, der in Rotwein enthalten ist. Doch Resveratrol ist nicht nur ein gesunder Bestandteil von Rotwein und anderen Lebensmitteln, sondern hat auch selbst gesundheitsfördernde Eigenschaften. Tatsächlich werden Resveratrol-Nahrungsergänzungsmittel mit zahlreichen erstaunlichen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter der Schutz der Gehirnfunktion und die Senkung des Bluthochdrucks.

1. Resveratrol-Ergänzungen können helfen, Bluthochdruck zu senken

Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften könnte Resveratrol eine vielversprechende Ergänzung zur Senkung des Bluthochdrucks sein.

Eine Studie aus dem Jahr 2015 kam zu dem Schluss, dass hohe Dosen dazu beitragen könnten, den Druck zu verringern, der beim Herzschlag auf die Arterienwände ausgeübt wird.

Diese Art von Druck wird als systolischer Blutdruck bezeichnet und erscheint als oberer Wert bei Bluthochdruckmessungen.

Der systolische Blutdruck steigt typischerweise mit dem Alter an, da sich die Arterien versteifen. Wenn er hoch ist, ist er ein Risikofaktor für Herzprobleme.

Resveratrol kann diese blutdrucksenkende Wirkung erzielen, indem es dazu beiträgt, mehr Stickstoffmonoxid zu produzieren, das die Kapillaren dazu anregt, sich zu entspannen.

Die Autoren dieser Studie weisen jedoch darauf hin, dass weitere Forschungsarbeiten erforderlich sind, bevor spezifische Vorschläge zur besten Dosierung von Resveratrol gemacht werden können, um die Vorteile bei Bluthochdruck zu optimieren.

Zusammenfassung

Resveratrol kann zur Senkung des Bluthochdrucks beitragen, indem es die Produktion von Stickstoffmonoxid erhöht.

2. es hat eine positive Wirkung auf die Blutfette

Eine Reihe von Studien an Tieren hat empfohlen, dass Resveratrol-Ergänzungen die Blutfette auf gesunde Weise verändern können.

In einer Studie aus dem Jahr 2016 wurden Mäuse mit einem Diätplan mit hohem Proteingehalt und mehrfach ungesättigten Fettsäuren gefüttert und erhielten ebenfalls Resveratrol-Präparate.

Die Wissenschaftler stellten fest, dass sich der typische Gesamtcholesterinspiegel und das Körpergewicht der Mäuse verringerten und ihr Gehalt an „ausgezeichnetem“ hdl-Cholesterin anstieg.

Resveratrol scheint den Cholesterinspiegel zu beeinflussen, indem es die Wirkung eines Enzyms verringert, das die Cholesterinproduktion kontrolliert.

Als Antioxidans kann es auch die Oxidation des „schlechten“ ldl-Cholesterins verringern. Die Oxidation von LDL trägt zur Ansammlung von Plaque in den Arterienwänden bei.

In einer Forschungsstudie erhielten die Teilnehmer einen Traubenextrakt, der mit zusätzlichem Resveratrol angereichert war.

Nach einer sechsmonatigen Behandlung war der Blutfettspiegel um 4,5 % und der oxidierte Blutfettspiegel um 20 % gesunken, verglichen mit Personen, die einen nicht angereicherten Traubenextrakt oder ein Placebo eingenommen hatten.

Zusammenfassung

Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol können sich positiv auf die Blutfette bei Tieren auswirken. Als Antioxidationsmittel kann es ebenfalls den Cholesterinspiegel senken.

3. es verlängert die Lebensdauer bei bestimmten Tieren

Die Fähigkeit des Wirkstoffs, die Lebensspanne in verschiedenen Organismen zu verlängern, ist zu einem wichtigen Forschungsgegenstand geworden.

Es gibt Beweise dafür, dass Resveratrol bestimmte Gene aktiviert, die die Krankheiten des Alterns abwehren.

Es funktioniert auf die gleiche Weise wie die Kalorienbeschränkung, die sich als vielversprechend erwiesen hat, um die Lebensspanne zu verlängern, indem sie die Expression von Genen verändert.

Es ist jedoch nicht klar, ob der Wirkstoff beim Menschen eine ähnliche Wirkung hat.

Eine Überprüfung von Studien, die diesen Zusammenhang untersuchten, ergab, dass Resveratrol die Lebenserwartung bei 60 % der untersuchten Organismen erhöhte, wobei die Wirkung bei Organismen, die weniger mit dem Menschen verwandt sind, wie z.B. Würmer und Fische, am stärksten war.

Zusammenfassung

Nahrungsergänzungsmittel mit Resveratrol haben in Tierversuchen die Lebensspanne verlängert. Es ist jedoch nicht klar, ob sie bei Menschen eine ähnliche Wirkung haben.

4. Es sichert das Gehirn

Mehrere Forschungsstudien haben tatsächlich empfohlen, dass der Genuss von Rotwein dazu beitragen kann, den altersbedingten kognitiven Abbau zu verringern.

Dies könnte zum Teil auf die antioxidative und entzündungshemmende Wirkung von Resveratrol zurückzuführen sein.

Es scheint Proteinfragmente, so genannte Beta-Amyloide, zu zerstören, die für die Bildung der Plaques, die ein Markenzeichen der Alzheimer-Krankheit sind, wesentlich sind.

Darüber hinaus könnte der Wirkstoff eine Kette von Ereignissen auslösen, die die Gehirnzellen vor Schäden bewahren.

Auch wenn diese Studie interessant ist, haben die Forscher noch Bedenken, wie gut der menschliche Körper zusätzliches Resveratrol verwerten kann, was seine sofortige Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel zum Schutz des Gehirns einschränkt.

Zusammenfassung

Resveratrol ist ein starkes Antioxidans und eine entzündungshemmende Substanz, die sich als Garant für den Schutz der Gehirnzellen vor Schäden erweist.

5. Es könnte die Insulinempfindlichkeit erhöhen

Resveratrol hat sich zumindest in Tierversuchen als nützlich für Diabetes erwiesen.

Zu diesen Vorteilen gehören die Erhöhung der Insulinsensitivität und die Vorbeugung von Diabetesproblemen.

Eine Beschreibung der Wirkungsweise von Resveratrol ist, dass es ein bestimmtes Enzym daran hindert, Glukose in Sorbit, einen Zuckeralkohol, zu verwandeln.

Wenn sich bei Menschen mit Diabetes ein Übermaß an Sorbitol ansammelt, kann dies zu einer zellschädigenden oxidativen Spannung führen.

Im Folgenden finden Sie einige weitere Vorteile, die Resveratrol für Menschen mit Diabetes haben kann.

Kann vor oxidativer Spannung schützen: Seine antioxidative Wirkung kann helfen, vor oxidativem Stress zu schützen, der einige der Probleme von Diabetes auslöst.

Hilft bei der Verringerung von Schwellungen: Es wird angenommen, dass Resveratrol Entzündungen verringert, die ein wesentlicher Faktor bei chronischen Krankheiten, wie Diabetes, sind.

Aktiviert Ampk: Dies ist ein Protein, das dem Körper hilft, Glukose zu verstoffwechseln. Aktiviertes Ampk hilft, den Blutzuckerspiegel niedrig zu halten.

Resveratrol kann sogar mehr Vorteile für Menschen mit Diabetes bieten als für Menschen ohne Diabetes. In einer Tierstudie erwiesen sich Rotwein und Resveratrol bei Ratten mit Diabetes als wirksamere Antioxidantien als bei Ratten, die nicht an Diabetes litten.

Wissenschaftler sagen, dass der Wirkstoff in Zukunft zur Behandlung von Diabetes und seinen Problemen eingesetzt werden könnte, allerdings sind weitere Forschungsstudien erforderlich.

Zusammenfassung

Resveratrol hat Mäusen geholfen, eine viel bessere Insulinempfindlichkeit zu entwickeln und die Komplikationen von Diabetes zu bekämpfen. In Zukunft könnten auch Menschen mit Diabetes von der Behandlung mit Resveratrol profitieren.

6. Es kann Gelenkschmerzen lindern

Arthritis ist eine häufige Erkrankung, die zu Gelenkbeschwerden und Bewegungseinschränkungen führt.

Nahrungsergänzungsmittel auf pflanzlicher Basis werden als eine Methode zur Behandlung und Vorbeugung von Gelenkbeschwerden untersucht. In Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann Resveratrol dazu beitragen, den Knorpel vor Schwächung zu schützen.

Knorpelabbau kann Gelenkbeschwerden auslösen und gehört zu den Hauptsymptomen von Arthritis.

In einer Forschungsstudie wurde Resveratrol in die Kniegelenke von Kaninchen mit Arthritis injiziert und es wurde festgestellt, dass diese Kaninchen weniger Knorpelschäden aufwiesen.

Andere Forschungsstudien in Reagenzgläsern und an Tieren legen sogar nahe, dass die Substanz Entzündungen minimieren und Gelenkschäden verhindern kann.

Zusammenfassung

Resveratrol kann helfen, Gelenkschmerzen zu lindern, indem es den Knorpelabbau verhindert.

7. Resveratrol könnte Krebszellen reduzieren

Resveratrol wurde speziell im Reagenzglas auf seine Fähigkeit untersucht, Krebs zu verhindern und zu behandeln. Die Ergebnisse sind jedoch gemischt.

In Tier- und Reagenzglasstudien hat sich gezeigt, dass es zahlreiche Arten von Krebszellen bekämpft, darunter Magen-, Dickdarm-, Haut-, Brust- und Prostatakrebs.

Im Folgenden erfahren Sie, wie Resveratrol Krebszellen bekämpfen kann:.

Es kann das Wachstum von Krebszellen hemmen: Es kann Krebszellen daran hindern, sich zu duplizieren und sich auszubreiten.

Resveratrol kann die Genexpression verändern: Es kann die Genexpression in Krebszellen verändern, um deren Wachstum zu verhindern.

Es kann hormonelle Wirkungen haben: Resveratrol könnte die Art und Weise, wie bestimmte Hormone ausgeschüttet werden, beeinträchtigen, was hormonabhängige Krebsarten an der Ausbreitung hindern könnte.

Da die bisherigen Studien jedoch in Reagenzgläsern und an Tieren durchgeführt wurden, sind noch weitaus mehr Forschungsarbeiten erforderlich, um herauszufinden, ob und wie diese Verbindung für die Behandlung von Krebs beim Menschen eingesetzt werden kann. [2]

Rotwein und Resveratrol: gut für Ihr Herz?

Rotwein, in Maßen genossen, gilt seit langem als herzgesund. Der Alkohol und bestimmte Verbindungen im Rotwein, die so genannten Antioxidantien, können dazu beitragen, koronare Herzkrankheiten zu verhindern, die zum Herzstillstand führen.

Die Zusammenhänge zwischen Rotwein und weniger Herzstillständen sind noch nicht vollständig geklärt. Ein Teil des Nutzens könnte jedoch darin liegen, dass die Antioxidantien im Rotwein den Gehalt an High-Density-Lipoprotein (hdl) Cholesterin (das „gute“ Cholesterin) erhöhen und vor Cholesterinablagerungen schützen.

Mediziner raten davon ab, wegen der Vorteile für das Herz mit dem Alkoholkonsum zu beginnen, vor allem, wenn Sie in Ihrer Familie eine Alkoholkrankheit haben. Übermäßiger Alkoholkonsum kann zahlreiche gefährliche Auswirkungen auf den Körper haben.

Aber wenn Sie bereits ein Glas Rotwein zu Ihrem Abendessen genießen, könnte ein maßvoller Konsum Ihre Herzgesundheit verbessern.

Wie ist Rotwein herzgesund?

Die im Rotwein enthaltenen Antioxidantien, die so genannten Polyphenole, können dazu beitragen, die Auskleidung der Kapillaren im Herzen zu schützen. Ein Polyphenol namens Resveratrol ist eine Substanz im Rotwein, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt ist.

Resveratrol in Rotwein

Resveratrol kann dazu beitragen, Schäden an den Blutgefäßen zu vermeiden, das Low-Density-Lipoprotein (ldl)-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin) zu senken und Blutgerinnsel zu verhindern.

Die Studien über Resveratrol sind jedoch uneinheitlich. Einige Forschungsstudien zeigen, dass Resveratrol mit einer geringeren Gefahr von Entzündungen und Blutgerinnseln in Verbindung gebracht werden könnte, was das Risiko von Herzproblemen verringern kann. Andere Studien haben jedoch keinen Nutzen von Resveratrol bei der Vermeidung von Herzkrankheiten festgestellt.

Es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob Resveratrol die Gefahr von Schwellungen und Blutgerinnseln verringert.

Resveratrol in Weintrauben, Nahrungsergänzungsmitteln und anderen Lebensmitteln

Das Resveratrol im Rotwein stammt aus der Schale der Trauben, die zur Herstellung von Rotwein verwendet werden. Da Rotwein länger mit Traubenschalen vergoren wird als Weißwein, enthält Rotwein mehr Resveratrol.

Der Verzehr von Trauben oder Traubensaft kann eine Methode sein, um Resveratrol zu erhalten, ohne Alkohol zu trinken. Rote und violette Traubensäfte können einige der gleichen herzgesunden Vorteile wie Rotwein haben.

Erdnüsse, Blaubeeren und Cranberries enthalten ebenfalls etwas Resveratrol. Es ist noch nicht bekannt, wie nützlich der Verzehr von Weintrauben oder anderen Lebensmitteln im Vergleich zu Rotwein ist, wenn es um die Förderung der Herzgesundheit geht. Die Menge an Resveratrol in Lebensmitteln und Rotwein kann sehr unterschiedlich sein.

Es sind auch Resveratrol-Ergänzungen erhältlich. Allerdings gibt es Zweifel an den unerwünschten Wirkungen und Forschungsstudien deuten darauf hin, dass der Körper den größten Teil des Resveratrols in Nahrungsergänzungsmitteln nicht aufnehmen kann.

Wie kann Alkohol das Herz unterstützen?

Es gibt immer noch keinen eindeutigen Beweis dafür, dass Bier, Weißwein oder Alkohol besser für die Herzgesundheit sind als Rotwein.

Zahlreiche Studien haben tatsächlich gezeigt, dass mäßige Mengen aller Arten von Alkohol dem Herzen zugute kommen, nicht nur der in Rotwein enthaltene Alkohol. Es wird angenommen, dass Alkohol:.

  • Erhöht das hdl-Cholesterin (das „gute“ Cholesterin)
  • Verringert die Entstehung von Embolien
  • Hilft, Schäden an den Arterien zu vermeiden, die durch einen hohen Spiegel an ldl-Cholesterin (das „schlechte“ Cholesterin) verursacht werden
  • Kann die Funktion der Zellschicht, die die Blutgefäße auskleidet, verbessern

Trinken Sie in Maßen – oder gar nicht

Die potenziell herzgesunden Vorteile von Rotwein und anderen Alkoholika werden weiterhin untersucht. Diejenigen, die mäßige Mengen Alkohol, einschließlich Rotwein, konsumieren, scheinen ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten zu haben.

Allerdings muss man sich darüber im Klaren sein, dass in Studien, in denen mäßige Trinker mit Nichttrinkern verglichen werden, die Vorteile eines mäßigen Alkoholkonsums möglicherweise überschätzt werden, da die Nichttrinker möglicherweise bereits krank sind.

Bevor wir wissen, ob Rotwein besser für das Herz ist als andere Arten von Alkohol wie Bier oder Spirituosen, sind weitere Untersuchungen erforderlich.

Die American Heart Association und das National Heart, Lung, and Blood Institute empfehlen nicht, mit dem Alkoholkonsum zu beginnen, nur um Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen. Alkohol kann süchtig machen und kann andere Krankheiten auslösen oder verschlimmern.

Übermäßiger Alkoholkonsum erhöht das Risiko von:

  • Unfälle, Gewalt und Selbstmord
  • Bestimmte Arten von Krebs
  • Herzstillstand
  • Bluthochdruck
  • Leber- und Bauchspeicheldrüsenerkrankungen
  • Schlaganfall
  • Gewichtszunahme und Gewichtsprobleme

Verzichten Sie ganz auf Alkohol, wenn Sie:

schwanger sind.

  • Haben Sie eine individuelle oder starke familiäre Vorgeschichte von Alkoholkonsum
  • Haben Sie eine Leber- oder Bauchspeicheldrüsenerkrankung, die mit Alkoholkonsum verbunden ist
  • Herzinsuffizienz oder ein schwaches Herz haben
  • Bestimmte Medikamente einnehmen
  • Wenn Sie Fragen zu den Vorteilen und Risiken von Alkohol haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über spezielle Empfehlungen für Sie.
  • Wenn Sie derzeit Rotwein trinken, tun Sie dies in Maßen. Für gesunde Erwachsene bedeutet das:
  • Bis zu einem Getränk pro Tag für Frauen jeden Alters.
  • Bis zu einem Getränk pro Tag für Männer, die älter als 65 Jahre sind.
  • Bis zu 2 Getränken pro Tag für Männer ab 65 Jahren und jünger. Der Grenzwert für Männer ist höher, weil Männer im Allgemeinen mehr wiegen als Frauen und mehr Enzyme besitzen, die Alkohol verstoffwechseln.

Ein Getränk ist definiert als:

  • 12 Unzen (355 Milliliter) Bier
  • 5 Unzen (148 Milliliter) Rotwein
  • 5 Unzen (44 Milliliter) 80-prozentiger Branntwein [3]

Sollten Sie Resveratrol einnehmen?

Um die Vorteile von Resveratrol zu nutzen, empfiehlt Zumpano, täglich 1 Gramm Resveratrol in Ihren Ernährungsplan einzubauen, wobei es sehr wichtig ist, dass dieses aus natürlichen Quellen stammt. Ein Glas Weißwein oder Traubensaft ist in Ordnung, aber der Griff zu Resveratrol-Ergänzungsmitteln ist vielleicht nicht der richtige Weg, da ein Zuviel von einer hervorragenden Sache oft negative Auswirkungen haben kann. Nahrungsergänzungsmittel werden nicht von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (fda) kontrolliert, so dass Sie nie sicher sein können, dass Sie die Menge an Resveratrol erhalten, die ein Produkt nach eigenen Angaben bietet. Und wenn Sie eine natürliche Quelle anzapfen können, werden Sie sicher davon profitieren.

„Es gibt eine bestimmte Menge an Resveratrol, die Ihr Körper nicht aufnehmen kann, und es ist schwierig, diese Menge zu bestimmen“, erklärt Zumpano. „Bei den meisten Nahrungsergänzungsmitteln ist es so, dass Sie das Resveratrol aus einer echten Nahrungsquelle definitiv besser aufnehmen und nutzen können.“ [4]

Wer sollte Resveratrol nicht einnehmen?

Kunden, die Blutkrankheiten haben, die Blutungen auslösen können, müssen während der Einnahme dieses Produkts von einem Arzt überwacht werden. Personen, die sich einer chirurgischen Behandlung unterziehen, müssen die Einnahme von Resveratrol 2 Wochen vor dem chirurgischen Eingriff beenden und dürfen es zwei Wochen lang nach der Operation nicht einnehmen, um das Risiko von Blutungen zu verringern.

Nehmen Sie keine Resveratrol-Nahrungsergänzungsmittel oder extreme Mengen an gesunden Lebensmitteln mit Resveratrol ein, wenn Sie schwanger sind oder stillen. In diesem Bereich gibt es keine ausreichenden Forschungsergebnisse, die die Sicherheit belegen. Die Einnahme von Resveratrol bei Kindern muss vermieden werden.

Resveratrol hat eine mäßige östrogene Aktivität und bis mehr bekannt ist, sollten Frauen mit Krebserkrankungen und anderen östrogenempfindlichen Zuständen vor der Einnahme von Resveratrol ärztlichen Rat einholen.

Resveratrol senkt die Aktivität von Enzymen, die an der Verstoffwechselung von Medikamenten beteiligt sind, aber ob es eine signifikante Wirkung beim Menschen hat, ist nicht untersucht worden. [5]

Wahrscheinlich unzureichend für …

Herzkrankheiten. Personen, die größere Mengen an Resveratrol mit der Nahrung aufnehmen, scheinen kein geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu haben als Personen, die geringere Mengen zu sich nehmen. Auch die Einnahme von Resveratrol durch den Mund scheint die Cholesterin- oder Blutfettwerte, die so genannten Triglyceride, bei Menschen mit einem Risiko für Herzerkrankungen nicht zu verbessern.

Hoher Cholesterinspiegel. Die orale Einnahme von Resveratrol verbessert weder den Cholesterinspiegel noch die Triglyceride im Blut.

Eine Gruppe von Anzeichen, die die Gefahr von Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfall erhöhen (metabolisches Syndrom). Die orale Einnahme von Resveratrol scheint bei Menschen mit metabolischem Syndrom weder den Blutdruck noch den Blutzucker oder den Cholesterinspiegel zu senken.

Fettablagerungen in der Leber bei Menschen, die wenig oder keinen Alkohol konsumieren (nicht-alkoholische Fettlebererkrankung oder nafld). Die orale Einnahme von Resveratrol verbessert weder die Leberfunktion noch die Vernarbung der Leber oder den Cholesterinspiegel von Personen mit Nafld. [6]

Dosierung und Zubereitung

Es gibt nicht genügend schlüssige Beweise, um eine Dosisempfehlung für Resveratrol-Ergänzungen festzulegen, um gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Wie viele andere Nahrungsergänzungsmittel wird auch Resveratrol nicht von der Food and Drug Administration (fda) reguliert. Viele Nahrungsergänzungsmittel, die verkauft werden, enthalten 250 bis 500 Milligramm. Dies ist jedoch eine geringere Dosierung als untersucht wurde und was die Forschung tatsächlich als nützlich erwiesen hat.

Manche Menschen fragen sich vielleicht, ob sie mehr Rotwein konsumieren müssen, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Die American Heart Association empfiehlt weiterhin, den Alkoholkonsum bei Frauen auf einen und bei Männern auf zwei Gläser pro Tag zu beschränken. Sie können auf jeden Fall Lebensmittel mit Resveratrol wie Weintrauben, Traubensaft, Erdnüsse, Kakao und Beeren in Ihre Ernährung einbeziehen, allerdings ist nicht bekannt, wie hoch der Anteil ist, um einen gesundheitlichen Nutzen zu erzielen. [9]
Das untere Ende der Supplementierung für die kardiovaskuläre Gesundheit, die Insulinempfindlichkeit und die Langlebigkeit von Personen, die ansonsten ungesund sind, liegt bei 5-10 mg täglich. Für Personen, die ansonsten gesund sind, wurden Dosen zwischen 150 und 445 mg verwendet (wobei es keinen klaren Hinweis auf die optimale Dosis gibt).

Eine Supplementierung zur Förderung der zerebralen Durchblutung erfordert eine Dosis im Bereich von 250-500 mg, während eine Supplementierung zur Aromatasehemmung ebenfalls 500 mg benötigt.

Die Supplementierung von Resveratrol beschreibt ausschließlich trans-Resveratrol. [7]

Negative Auswirkungen von Resveratrol und mögliche Gesundheitsgefahren

Resveratrol ist eine sichere Nahrungsergänzung, aber in einer kleinen Anzahl von Fällen wurden tatsächlich einige ungünstige Auswirkungen berichtet.

Einige der Nebenwirkungen von Resveratrol sind vermeidbar, wenn Sie bestimmte Arten von Ergänzungsmitteln wählen.

Dieses Polyphenol kommt in Lebensmitteln wie Trauben, Rotwein, Beeren, Nüssen und Granatäpfeln sowie im japanischen Knöterich vor, der das ganze Jahr über gesammelt werden kann.

Die aus dem japanischen Staudenknöterich Polygonum cuspidatum gewonnenen Nahrungsergänzungsmittel, die heute mehr als die Hälfte der in den USA angebotenen Produkte ausmachen, können negative Wirkungen auslösen. Das liegt daran, dass Emodin aus der japanischen Knöterichpflanze ein Abführmittel ist und Übelkeit und extremen Durchfall verursachen kann.

Wenn das Resveratrol nicht zu mindestens 98 Prozent rein ist, wenn es aus Trauben gewonnen wird, kann es auch Emodin oder andere Schadstoffe enthalten. Ein aktueller Zeitungsartikel hat aufgedeckt, dass einige große Handelsketten natürliche Nahrungsergänzungsmittel mit Füllstoffen und Verunreinigungen verkaufen. Diese Praxis wurde festgestellt, als diese Nahrungsergänzungsmittel in einem Labor untersucht wurden.

Der Kauf von hochwertigen trans-Resveratrol-Ergänzungsmitteln, die aus Trauben gewonnen werden, ist die beste Methode, um bei der Einnahme dieses Produkts sicher zu sein.

Dieses Nahrungsergänzungsmittel wird als Creme zur Behandlung von Fieberbläschen, schwerer Akne und Schäden durch ultraviolette Strahlung bei alternder Haut verwendet.

Es hat gute Ergebnisse bei der Behandlung von Hautkrebs gezeigt und wird als Mittel zur Behandlung von Prostatakrebs untersucht, da es ein schützendes Element für das männliche Fortpflanzungssystem enthält.

In einer Studie aus dem Jahr 2008 wurde festgestellt, dass es eosinophile Reaktionen verhindert, die eine Bronchokonstriktion bei Asthma und allergische Reaktionen bei Dermatitis und Rhinitis verursachen.

Es wurde auf seine Wirkung gegen die negativen Folgen von Fettleibigkeit untersucht. Er senkt den schlechten Cholesterinspiegel und reguliert den Blutdruck. Es hat sich auch gezeigt, dass es vor Arterienverkalkung und Insulinresistenz schützt, die zu Diabetes führen.

In einer anderen Forschungsstudie verlängerte diese Nahrungsergänzung das Leben alternder Ratten und verzögerte das Auftreten von Biomarkern im Gehirn, die auf Alzheimer hindeuten. Es hilft auch, die Bildung von Plaque auf den afferenten Neuronen zu verhindern, die zu Alzheimer führen, und es erhöht die Blutzirkulation im Gehirn. Dies kann bei langfristiger Einnahme einen günstigen Einfluss auf das Gedächtnis und die psychische Leistungsfähigkeit haben.

Es gibt einige Menschen, die dieses Ergänzungsmittel nicht einnehmen sollten.

Resveratrol verdünnt das Blut und hält hohen Blutdruck in Schach. Es kann die Blutgerinnung verlangsamen, und wenn es zusammen mit vergleichbar wirkenden Medikamenten eingenommen wird, kann es die Möglichkeit von Blutergüssen und Blutungen erhöhen.

Nachfolgend finden Sie eine Liste von Erkrankungen, organischen Heilmitteln und Medikamenten, die in Verbindung mit Resveratrol-Ergänzungen Nebenwirkungen verursachen können:

Einige Menschen, die das Ergänzungsmittel einnehmen, haben Schlafstörungen, Gelenkschmerzen in den Händen, Beinen und im Hüftgelenk sowie Achillessehnenentzündungen erfahren.

Es wird angenommen, dass Resveratrol das Verhältnis von Nad+ zu Nadh erhöht. Wenn nicht genügend Niacin oder Niacinamid als Vorstufe zur Bildung von Nad+ vorhanden ist, können Sehnenschmerzen die Folge sein.

Dem kann durch die Einnahme von Niacinamid oder einem Vitamin-B-Komplex entgegengewirkt werden. Die empfohlene Dosis beträgt 250 mg 3 Stunden nach der Einnahme von Resverarol. Mit diesem zeitlichen Abstand wird die Wirkung von Resveratrol auf die Sirtuin-Gene (die mit Langlebigkeit in Verbindung stehen) nicht blockiert, aber es bietet dennoch eine Quelle für Nad+.

Andere haben tatsächlich Nebenwirkungen von Resveratrol erfahren, darunter Durchfall, Magenschmerzen, Appetitlosigkeit und Unwohlsein. Andere Symptome waren dunkel gefärbter Urin, grippeähnliche Symptome, Blutverdünnung und Ausbrüche von Akne.

Es gilt als unbedenklich während der Schwangerschaft und der Stillzeit, wenn es über Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird, aber nicht über den Konsum von Alkohol.

Wenn Sie die unerwünschten Wirkungen von Resveratrol kennen, können Sie alle bekannten Risiken bei der Einnahme des Ergänzungsmittels vermeiden. Setzen Sie eine Nahrungsergänzung immer ab, wenn Sie unerwünschte Anzeichen bemerken, um sicher zu gehen. [8]

Das Fazit

Solange keine qualitativ hochwertigen Forschungsergebnisse vorliegen, raten Experten von der Einnahme von Resveratrol zur Vorbeugung von Krankheiten oder zur Alterung ab. Resveratrol-Ergänzungen werden auch nicht für Kinder oder für schwangere oder stillende Frauen empfohlen. [10]

Empfehlungen

  1. https://www.news-medical.net/health/what-is-resveratrol.aspx
  2. https://www.drugs.com/resveratrol.html
  3. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heart-disease/in-depth/red-wine/art-20048281
  4. https://health.clevelandclinic.org/resveratrol-benefits/
  5. https://www.drugs.com/resveratrol.html
  6. https://medlineplus.gov/druginfo/natural/307.html
  7. https://examine.com/supplements/resveratrol/
  8. https://www.urologyofva.net/articles/category/longevity/5284228/02/06/2021/resveratrol-side-effects-and-possible-health-dangers
  9. https://www.verywellfit.com/benefits-of-resveratrol-89581
  10. Https://www.webmd.com/heart-disease/resveratrol-supplements
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