Lutein

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Lutein (ausgesprochen loo-teen) ist ein Antioxidans aus der Gruppe der Carotinoide, die für die leuchtend gelben, roten und orangefarbenen Farben in Obst, Gemüse und anderen Pflanzen verantwortlich sind. Antioxidantien reduzieren die Auswirkungen der Aktivität reaktiver Verbindungen, der so genannten freien Radikale, die unsere Organe – und damit unsere Gesundheit – schädigen können, wenn sie nicht kontrolliert werden. [2]

Geschichte

Lutein wird in der Regel seit den 1950er Jahren zur Behandlung von Augenkrankheiten und wegen seiner angeblichen schützenden Wirkung auf die Sehfunktion verwendet. Im Jahr 1996 wurde die Aufnahme von Lutein in die Nahrung akzeptiert (6 bis 7 mg/Tag), wobei Lutein aus Ringelblumen als Lebensmittelzusatz und Farbstoff verwendet wird. Die meisten Studien, die bis in die 1990er Jahre durchgeführt wurden, haben die Wirksamkeit des Gesamtgehalts an Carotinoiden untersucht, während sich aktuellere Studien speziell auf Lutein konzentrieren.

Chemie

Lutein ist ein Xanthophyll-Carotinoid, das zu den etwa 600 natürlichen Carotinoiden gehört. Lutein ist jedoch keine Vorstufe von Vitamin A. Es ist eine rot-orangefarbene, kristalline Verbindung, die in Wasser unlöslich ist und einen Schmelzpunkt von 190° C (374° F) hat. Lutein wird in Pflanzen und einigen Mikroalgen biosynthetisiert. In der Regel wird davon ausgegangen, dass Lutein in Gemüse in der trans-Form vorkommt; es wurde jedoch auch schon cis-Lutein nachgewiesen. In Lebensmitteln kann Lutein in komplementärer oder veresterter Form oder an Proteine gebunden vorkommen. Kristallines Lutein ist schwer zu handhaben und wird oft in Mais- oder Distelöl oder in Form von Mikrokapseln suspendiert. [3]

Wirkungssystem

Xanthophylle haben eine antioxidative Wirkung und reagieren mit aktiven Sauerstoffspezies, wobei sie biologisch aktive Zerstörungselemente produzieren. Sie können auch die Peroxidation von Membranphospholipiden verhindern und die Bildung von Lipofuszin verringern, was beides zu ihren antioxidativen Eigenschaften beiträgt. Lutein ist natürlich in der Makula der menschlichen Netzhaut vorhanden. Es filtert möglicherweise phototoxisches blaues Licht und nah-ultraviolette Strahlung aus der Makula. Die schützende Wirkung ist zum Teil auf die Fähigkeit dieser Carotinoide zurückzuführen, reaktive Sauerstoffspezies zu unterdrücken. Lutein ist stabiler gegenüber der Zersetzung durch Prooxidantien als andere Carotinoide wie Beta-Carotin und Lycopin. Lutein ist in der Region um die Fovea reichlich vorhanden, und Lutein ist das wichtigste Pigment an der äußeren Peripherie der Makula. Zeaxanthin, das vollständig konjugiert ist (Lutein ist es nicht), könnte einen etwas besseren Schutz als Lutein gegen phototoxische Schäden bieten, die durch blaues und nah-ultraviolettes Licht ausgelöst werden. Lutein ist eines von nur zwei Carotinoiden, die in der menschlichen Linse identifiziert wurden und die möglicherweise vor einer altersbedingten Zunahme der Linsendichte und der Bildung von Katarakten schützen. Auch hier könnte der mögliche Schutz durch Lutein zum Teil auf seine Fähigkeit zurückzuführen sein, reaktive Sauerstofftypen abzufangen. Carotinoide bieten auch Schutz vor Krebs. Dies geschieht u.a. dadurch, dass sie die Expression des Proteins Connexin-43 erhöhen, wodurch die Interaktion zwischen den Gap Joints stimuliert und eine unkontrollierte Zellexpansion verhindert wird. [4]

Lebensmittel mit hohem Luteinanteil

  • Eine Reihe von Lebensmitteln ist reich an Lutein, darunter viele Obst- und Gemüsesorten. Dunkelgrüne, gelbe oder orangefarbene Lebensmittel enthalten normalerweise am meisten Lutein.
  • Grünkohl hat als Bio-Lebensmittel eine Glaubwürdigkeit für einen Faktor. Er enthält 6447 mcg Lutein pro gekochter Tasse. Neben Lutein enthält Grünkohl reichlich Kalzium, Vitamin C, Beta-Carotin, Vitamin A, Vitamin K und Ballaststoffe. Außerdem ist er kalorienarm – eine Tasse roher Grünkohl hat nur 8 Kalorien.
  • Winterkürbisse, zu denen Butternuss-, Nabel- und Eichelkürbisse gehören, sind sehr reich an Lutein und Zeaxanthin (3170 mcg) und Vitamin A. Diese Kürbisse sind ebenfalls reich an Kalium und enthalten beträchtliche Mengen an zahlreichen anderen Vitaminen und Mineralien. Eine Tasse zubereiteter Butternusskürbis hat 6,3 Gramm Ballaststoffe und etwa 80 Kalorien.
  • Kohl ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und enthält 11774 mcg Lutein pro zubereiteter Tasse. Neben Lutein, Beta-Carotin und Vitamin A enthält Mangold besonders viel Kalzium und Magnesium. Er ist ebenfalls sehr reich an Vitamin K und enthält viel Vitamin C.
  • Gelber Zuckermais ist reich an Lutein (934 mcg pro Tasse) und Kalium und enthält außerdem Ballaststoffe und B-Vitamine. Popcorn hat ebenfalls einen hohen Lutein- und Ballaststoffgehalt und ist ein Vollkorngetreide, was es zu einer gesunden Leckerei macht, solange es nicht in Butter eingeweicht oder mit zu viel Salz bestreut wird.
  • Spinat ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das sehr gut für Sie ist. Er ist reich an Lutein (20354 mcg pro gekochter Tasse) und enthält Eisen, Kalzium, Kalium, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K und Ballaststoffe.
  • Er ist außerdem kalorienarm – nur 7 Kalorien pro Tasse roher Spinatblätter.
  • Mangold ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das reichlich Lutein enthält, nämlich 19276 mcg pro Tasse. Eine 1-Tassen-Portion geschnittener Mangold hat nur 35 Kalorien, ist aber eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Eisen, Kalium, Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K.
  • Erbsen sind nicht das erstaunlichste Gemüse, aber sie haben eine hohe Nährstoffdichte. Sie sind nicht nur reich an Lutein (4149 pro Tasse), sondern liefern auch Magnesium, Eisen, Kalium, Zink, Vitamine des B-Komplexes und Vitamin A.
  • Rucola, auch „Rucola“ genannt, ist ein weiteres grünes Blattgemüse, das reich an Lutein (711 pro Tasse) und praktisch allen anderen Vitaminen und Mineralstoffen ist. Rucola ist extrem kalorienarm und eignet sich ideal als Salatgrundlage oder in etwas Olivenöl und Knoblauch gewelkt.
  • Kohlsprossen sind eine gute Quelle für Lutein, mit 2012 mcg pro Tasse, und sie enthalten auch viele andere Vitamine und zahlreiche Mineralien. Er ist ebenfalls reich an Ballaststoffen und hat nur 56 Kalorien pro Tasse.
  • Brokkoli Rabe (auch Brokkoli Rabe oder Rapini genannt) ist reich an Lutein, mit 1431 mcg pro Tasse, Vitamin A, Folat, Kalium, Kalzium, Magnesium und Vitamin K. Er ist außerdem eine großartige Quelle für Ballaststoffe und extrem kalorienarm – etwa 9 Kalorien pro Tasse, roh.
  • Das reichlich vorhandene orangefarbene Fruchtfleisch des Kürbisses ist sehr reich an Lutein und enthält 2484 mcg pro gekochter Tasse. Außerdem ist er reich an Kalium. Kürbis ist auch nicht sehr kalorienreich, es sei denn, Sie nehmen viel Zucker zu sich. Eine Tasse einfaches Kürbispüree hat etwa 50 Kalorien.
  • Eier sind eine fantastische Quelle für Lutein, mit 251,5 mcg pro Stück. Lutein verleiht dem Eigelb seine gelbe Farbe. Eier sind auch eine gute Eiweißquelle.
  • Süßkartoffeln sind reich an Lutein, mit 1053 mcg pro 100 Gramm. Sie bieten ebenfalls Vitamin A, Beta-Carotin, Kalium, Mangan, Vitamin C und Ballaststoffe.
  • Möhren wird nachgesagt, dass sie Ihnen helfen, besser zu sehen, und das ist auch gut so. Sie enthalten viel Lutein, Beta-Carotin, Vitamin A und Vitamin C und sind außerdem eine ausgezeichnete Quelle für zahlreiche B-Vitamine, Kalium und Mangan. Eine 1-Tassen-Portion geschnittene Karotten hat etwa 50 Kalorien.
  • Spargel ist reich an Lutein (1388 mcg pro zubereitete Tasse) und liefert viele andere Nährstoffe, darunter Kalzium und Magnesium. Er ist auch eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, K und C. Spargel ist auch kalorienarm – 1 Tasse zubereiteter Spargel hat etwa 40 Kalorien. [5]

Vorteile

Sie sind wichtige Antioxidantien

Lutein und Zeaxanthin sind starke Antioxidantien, die Ihren Körper gegen unbeständige Moleküle, so genannte freie Radikale, verteidigen.

Im Übermaß können freie Radikale Ihre Zellen schädigen, zur Alterung beitragen und das Fortschreiten von Krankheiten wie Herzkrankheiten, Krebs, Diabetes Typ 2 und Alzheimer verursachen.

Lutein und Zeaxanthin schützen die Proteine, Fette und die DNA Ihres Körpers vor Stressfaktoren und können sogar dazu beitragen, Glutathion zu recyceln, ein weiteres wichtiges Antioxidans in Ihrem Körper.

Darüber hinaus können ihre antioxidativen Eigenschaften die Auswirkungen von „schlechtem“ ldl-Cholesterin verringern, was die Ansammlung von Plaque in Ihren Arterien reduziert und Ihr Risiko für Herzerkrankungen senkt.

Lutein und Zeaxanthin tragen ebenfalls dazu bei, Ihre Augen vor extremen Schäden durch freie Radikale zu schützen.

Ihre Augen sind sowohl Sauerstoff als auch Licht ausgesetzt, was wiederum die Produktion von schädlichen freien Sauerstoffradikalen fördert. Lutein und Zeaxanthin neutralisieren diese freien Radikale, so dass sie Ihre Augenzellen nicht mehr schädigen können.

Diese Carotinoide scheinen besser zusammenzuarbeiten und können freie Radikale besser bekämpfen, wenn sie integriert werden, sogar in der gleichen Konzentration.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin sind wichtige Antioxidantien, die Ihre Zellen vor Schäden bewahren. Vor allem unterstützen sie die Beseitigung von freien Radikalen in Ihren Augen.

Sie unterstützen die Gesundheit der Augen

Lutein und Zeaxanthin sind die einzigen Carotinoide in der Nahrung, die sich in der Netzhaut anreichern, insbesondere in der Makula, die sich im hinteren Teil Ihres Auges befindet.

Da sie in konzentrierten Mengen in der Makula vorkommen, werden sie Makulapigmente genannt.

Die Makula ist wichtig für das Sehvermögen. Lutein und Zeaxanthin wirken in diesem Bereich als wichtige Antioxidantien, indem sie Ihre Augen vor schädlichen freien Radikalen schützen. Es wird vermutet, dass eine Verringerung dieser Antioxidantien im Laufe der Zeit die Gesundheit der Augen beeinträchtigen kann.

Lutein und Zeaxanthin wirken ebenfalls als natürlicher Sonnenschutz, indem sie überschüssige Lichtenergie absorbieren. Es wird angenommen, dass sie Ihre Augen speziell vor schädlichem blauem Licht schützen.

Nachfolgend finden Sie einige Krankheiten, bei denen Lutein und Zeaxanthin helfen können:

Altersbedingte Makuladegeneration (AMD): Der Verzehr von Lutein und Zeaxanthin kann vor dem Fortschreiten der AMD bis hin zur Erblindung schützen.

Grauer Star (Katarakt): Katarakte sind trübe Flecken an der Vorderseite Ihres Auges. Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Lutein und Zeaxanthin sind, kann ihre Bildung verlangsamen.

Diabetische Retinopathie: In Tierstudien zu Diabetes hat sich gezeigt, dass die Einnahme von Lutein und Zeaxanthin die Marker für oxidative Spannungen, die die Augen schädigen, verringert.

Augenablösung: Bei Ratten mit Augenablösungen, denen Lutein gespritzt wurde, kam es zu 54% weniger Zelltod als bei denen, denen Maisöl gespritzt wurde.

Uveitis: Dies ist eine entzündliche Erkrankung in der mittleren Schicht des Auges. Lutein und Zeaxanthin könnten dazu beitragen, den damit verbundenen Entzündungsprozess zu verringern.

Die Forschungsstudie zur Unterstützung von Lutein und Zeaxanthin für die Augengesundheit ist vielversprechend, aber nicht alle Forschungsstudien zeigen Vorteile. Einige Forschungsstudien haben beispielsweise keinen Zusammenhang zwischen der Aufnahme von Lutein und Zeaxanthin und dem Risiko einer früh einsetzenden altersbedingten Makuladegeneration festgestellt.

Auch wenn viele Faktoren eine Rolle spielen, ist eine ausreichende Zufuhr von Lutein und Zeaxanthin für die Gesundheit Ihrer Augen insgesamt unerlässlich.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin können dazu beitragen, das Fortschreiten zahlreicher Augenerkrankungen zu verbessern oder zu vermindern, sie können jedoch nicht die Gefahr einer früh einsetzenden altersbedingten Degeneration verringern.

Möglicherweise schützen sie Ihre Haut

Erst kürzlich wurden die positiven Auswirkungen von Lutein und Zeaxanthin auf die Haut entdeckt.

Dank ihrer antioxidativen Wirkung können sie Ihre Haut vor den zerstörerischen ultravioletten (UV-) Strahlen der Sonne schützen.

Eine zweiwöchige Tierstudie zeigte, dass Ratten, die eine mit 0,4% Lutein und Zeaxanthin angereicherte Nahrung erhielten, weniger UV-induzierte Hautentzündungen aufwiesen als diejenigen, die nur 0,04% dieser Carotinoide erhielten.

Eine andere Studie an 46 Personen mit leichter bis mittelschwerer trockener Haut ergab, dass diejenigen, die 10 mg Lutein und 2 mg Zeaxanthin zu sich nahmen, im Vergleich zur Kontrollgruppe einen wesentlich besseren Teint hatten.

Außerdem können Lutein und Zeaxanthin Ihre Hautzellen vor vorzeitiger Alterung und uvb-bedingtem Wachstum schützen.

Zusammenfassung

Lutein und Zeaxanthin wirken in Ihrer Haut als ermutigende Antioxidantien. Sie können sie vor Sonnenschäden schützen, den Hautton verbessern und die Hautalterung verlangsamen. [6]

Lutein & & Gesundheit des Gehirns

Während unsere Ernährung normalerweise reich an Beta-Carotin und anderen Carotinoiden ist, ist Lutein das wichtigste Carotinoid im Gehirn – und etwas, von dem wir normalerweise nicht genug bekommen.

Seine Beiträge zur Gesundheit des Gehirns bestehen aus:

Es fängt schädliche freie Radikale ab und schützt vor oxidativer Spannung, die beide Krankheiten und Alterung fördern.

Es hilft, anhaltende Schwellungen zu dämpfen, die ein Grund für Neurodegeneration und andere Krankheiten sind.

Erhöht das neurotrophe Element des Gehirns (bdnf), einen Wachstumsaspekt, der die Veränderungs- und Anpassungsfähigkeit des Gehirns fördert; besonders aktiv an Stellen, die mit Lernen und Gedächtnis in Verbindung stehen.

Verbesserung der visuellen Verarbeitungsgeschwindigkeit, die mit der Aufmerksamkeit und der „Bereitschaft“ des Gehirns zusammenhängt.

Verringerung von Augenstress und Augenmüdigkeit, die sich auf die kognitiven Funktionen auswirken können, insbesondere bei starker Exposition gegenüber blauem Licht von digitalen Bildschirmen auf Handys, Computern, Tablets usw.

Außerdem kann Lutein den Schlaf verbessern, insbesondere wenn Sie viel Zeit vor Bildschirmen verbringen, was die vielen ungünstigen kognitiven Auswirkungen von schlechtem Schlaf abschwächt.

Ein notwendiger Nährstoff für das ganze Leben:

Von der Schwangerschaft an hängt die ideale Gehirnfunktion vom Lutein ab. Es wird während der Schwangerschaft von der Mutter auf den Fötus übertragen und ist in der Muttermilch reichlich vorhanden. Es spielt eine Rolle bei der vorgeburtlichen und kindlichen Entwicklung des Gehirns und der Augen.

Eine aktuelle Forschungsstudie unterstreicht die Bedeutung von Lutein in diesen kritischen Entwicklungs- und Entwicklungsphasen. Wissenschaftler der Harvard und der Tufts University verfolgten Personen im Rahmen der laufenden Studie Viva, die die Auswirkungen der Ernährung von Müttern und Jugendlichen und anderer Elemente auf die Gesundheitsergebnisse untersucht. Sie fanden heraus, dass ein höherer Verzehr von Lutein und Zeaxanthin durch die Mütter während der Schwangerschaft mit einer besseren verbalen Intelligenz und Gewohnheitsregulierung bei ihren Nachkommen in der frühen Jugend zusammenhing.

Die Vorteile von Lutein für die Kognition bleiben das ganze Leben lang erhalten. Bevölkerungsstudien haben einen höheren Verzehr von luteinhaltigen Lebensmitteln wie Blattgemüse mit einer besseren kognitiven Gesundheit in jedem Alter in Verbindung gebracht – einschließlich einer geringeren Gefahr, an Alzheimer zu erkranken.

Luteinspiegel & & kognitive Funktion

Autopsien von Menschen, die an verschiedenen Ursachen gestorben sind, haben Parallelen zwischen dem Luteinspiegel im Gehirn und der kognitiven Funktion aufgezeigt. Diejenigen, die einen höheren Luteinspiegel aufwiesen, schnitten bei Tests zur Bewertung von Aufmerksamkeit, IQ und exekutiven Funktionen (Arbeitsgedächtnis, flexibles Denken, Selbstdisziplin usw.) deutlich besser ab. Sie wiesen auch weniger Anzeichen von Neurodegeneration auf.

Eine nützlichere Methode zur Untersuchung dieser Werte ist die Messung der „optischen Dichte des Makulapigments“ (mpod). Lutein und Zeaxanthin sammeln sich in der Makula, einer Stelle in der Netzhaut, die eine wesentliche Rolle beim Sehen spielt. Ein hoher mpod ist ein Zeichen für einen Überfluss an diesen Carotinoiden, was einen besseren Schutz für Ihre Augen – und Ihr Gehirn – bedeutet.

Mpod wird zunehmend als Biomarker für die Luteinkonzentration im Gehirn verwendet, da es gut mit der kognitiven Funktion übereinstimmt. So wurde in einer Forschungsstudie mit 4.453 Männern und Frauen ab 50 Jahren festgestellt, dass ein niedriger mpod-Wert eng mit einer schlechteren Leistung bei zahlreichen kognitiven Tests verbunden war, darunter Reaktionszeit, Gedächtnis und die Zeit, die für die Ausführung bestimmter Aufgaben benötigt wurde. Eine Reihe anderer Studien unterstützt diese Ergebnisse.

Vorteile für das Gehirn durch das Ergänzungsmittel Lutein

Die Forschung über die Auswirkungen von Lutein auf das Gehirn hat erst richtig Fahrt aufgenommen, als Luteinpräparate vor etwa zehn Jahren auf den Markt kamen. Davor gab es nicht viel zu empfehlen, außer mehr Grünkohl und Spinat zu essen. Wie Sie sich vorstellen können, hat das nicht funktioniert. Die typische Nahrungsaufnahme für uns Erwachsene beträgt nur 1 bis 2 mg täglich.

Glücklicherweise verbessern zusätzliches Lutein und Zeaxanthin ebenfalls effizient den mpod und unterstützen die kognitive Funktion. Dies wurde in mehreren Studien nachgewiesen, darunter eine placebokontrollierte klinische Studie, die in Frontiers in Aging Neuroscience veröffentlicht wurde. Erwachsene mit einem Durchschnittsalter von 74 Jahren wurden in 2 Gruppen aufgeteilt und erhielten entweder ein Ergänzungsmittel mit 12 mg Lutein plus Zeaxanthin oder ein identisches Placebo. Als sie nach 12 Monaten erneut untersucht wurden, wies die Gruppe, die Lutein/Zeaxanthin einnahm, einen signifikanten Anstieg der mpod-Werte auf, was auf einen Anstieg des Luteinspiegels im Gehirn sowie auf eine Verbesserung der kognitiven Funktionen hinweist.

Auch jüngere Erwachsene profitieren von Lutein-Ergänzungen. In einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Forschungsstudie testeten irische Wissenschaftler die Wirkung eines Lutein-Zeaxanthin-Präparats bei gesunden Personen mit einem Durchschnittsalter von 45 Jahren. Bemerkenswert ist, dass sich das episodische Gedächtnis, also die Fähigkeit, Informationen über bestimmte Erlebnisse zu lernen, zu speichern und wieder abzurufen, deutlich verbesserte. Die Verbesserungen standen in engem Zusammenhang mit dem Anstieg der Luteinkonzentration.

Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass „die Auswirkungen dieser Ergebnisse auf die intellektuelle Leistungsfähigkeit während des gesamten Lebens und auf die Gefahr eines kognitiven Rückgangs im späteren Leben weitere Untersuchungen rechtfertigen“.

Verzehren Sie Ihr Grünzeug & & nehmen Sie Ergänzungsmittel

Sie können viel Lutein über Ihre Ernährung aufnehmen. Eine Tasse zubereitetes Rübengemüse oder Kohl liefert 18 bis 19 mg, und gekochter Spinat und Grünkohl enthalten jeweils 25 bis 30 mg. Wenn Sie das Grünzeug kochen und mit etwas Olivenöl oder einem anderen gesunden Fett verzehren, wird die Aufnahme erhöht. Einige andere Gemüsesorten wie Kürbis, Erbsen, Rosenkohl und Brokkoli sind mit 2 bis 4 mg pro Tasse eine recht gute Quelle. Avocados und Eigelb enthalten deutlich weniger, aber da das Lutein in Fett gebunden ist, ist es sehr gut bioverfügbar.

Eine weitere Alternative sind Nahrungsergänzungsmittel, die, wie oben erwähnt, recht zuverlässig die Menge und Konzentration von Lutein im Gehirn erhöhen. Das Wissen um die positiven Auswirkungen von Lutein und Zeaxanthin auf die Augen hat viele Menschen dazu veranlasst, zusätzliches Lutein einzunehmen, um ihre Sehkraft zu schützen und zu erhalten.

Jetzt können Sie sicher sein, dass Sie auch Ihr Gehirn und Ihre kognitiven Funktionen schützen und erhalten. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 20 – 40 mg Lutein und 4 – 8 mg Zeaxanthin. [7]

Negative Auswirkungen

Einnahme über den Mund: Lutein ist höchstwahrscheinlich sicher, wenn es über den Mund eingenommen wird. Die tägliche Einnahme von bis zu 20 mg Lutein über die Nahrung oder als Nahrungsergänzungsmittel scheint sicher zu sein. [8]
Lutein scheint ungiftig zu sein und in mäßiger und sogar relativ hoher Dosierung sicher eingenommen werden zu können. Lutein-Präparate wurden von Erwachsenen in einer Dosierung von 15 bis 20 Milligramm täglich über einen Zeitraum von bis zu 2 Jahren ohne größere Nebenwirkungen eingenommen. Zu den möglichen Nebenwirkungen von Lutein und Zeaxanthin gehören eine harmlose Gelbfärbung der Haut, die so genannte Karotinämie, und eine Magenverstimmung/Erbrechen, wenn Sie zu viel davon einnehmen.

Es sind keine besonderen Sicherheitsmaßnahmen für schwangere oder stillende Frauen bekannt, aber es ist immer eine gute Idee, mit Ihrem Arzt zu sprechen, wenn Sie schwanger sind, bevor Sie mit einer brandneuen ergänzenden Behandlung beginnen.

Denken Sie daran, dass – wie bei anderen Antioxidantien auch – die Menschen unterschiedlich gut in der Lage sind, Lutein zu verwerten. Manche Menschen haben es schwerer, Lutein und andere Antioxidantien aus der Nahrung aufzunehmen und in das Gewebe der Augen oder anderer Organe zu übertragen. Dies kann die Gefahr erhöhen, dass sie im Alter einen Mangel entwickeln und an Krankheiten leiden.

Für Menschen mit einer genetischen Veranlagung für Augenkrankheiten oder Krebs kann die Einnahme von mehr Lutein unerlässlich sein. Ein weiteres Beispiel: Eine Gruppe von Menschen, für die es sich in der Regel lohnt, mehr Lutein einzunehmen, sind Menschen mit Mukoviszidose. Es hat den Anschein, dass Menschen mit dieser Erkrankung einige Carotinoide aus der Nahrung nicht effektiv aufnehmen können und häufig niedrige Luteinspiegel im Blut aufweisen. Wenn Sie glauben, dass Sie von einer hohen Dosierung von Lutein profitieren könnten, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, um mögliche Kontraindikationen auszuschließen. [9]

Ist Lutein sicher?

Ungeachtet des Mangels an eindeutigen gesundheitlichen Vorteilen können manche Menschen zusätzliches Lutein einnehmen. Welche Dosierungen sind sicher?

  • Basierend auf dem Fehlen von berichteten Nebenwirkungen in den durchgeführten Forschungsstudien, müssen bis zu 20 mg pro Tag eines Lutein-Ergänzungsmittels für Erwachsene sicher sein.
  • Es gibt keine gesicherten Erkenntnisse, um eine sichere Dosierung von Lutein für Kinder zu bestimmen.
  • Wie bei vielen anderen Medikamenten und Nahrungsergänzungsmitteln gibt es keine Informationen über die Sicherheit bei schwangeren oder stillenden Frauen.
  • Hohe Dosierungen von Carotinoiden wie Lutein und Zeaxanthin können Carotinodermie – eine gelb-orangefarbene Hautverfärbung – verursachen. Sie kann wie eine Gelbsucht aussehen, aber die abnorme Hautfarbe kann mit einem Alkoholtupfer entfernt werden. [10]

Empfehlungen

  1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/lutein
  2. https://foodinsight.org/what-is-lutein/
  3. https://www.drugs.com/npp/lutein.html
  4. https://go.drugbank.com/drugs/db00137
  5. Https://www.verywellfit.com/learn-about-lutein-2505909
  6. https://www.healthline.com/nutrition/lutein-and-zeaxanthin#skin
  7. https://www.healthydirections.com/articles/general-health/lutein-brain-health
  8. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-754/lutein
  9. https://draxe.com/nutrition/lutein/#risks_and_side_effects
  10. Https://www.poison.org/articles/lutein-safety-and-benefits-172
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