Kakadu-Pflaume

55 Minuten gelesen

Inhaltsverzeichnis

Die Kakadu-Pflaume ist eine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums. Der Baum ist in Australien beheimatet und wird typischerweise in tropischen Wäldern gefunden. Sie wird manchmal auch genannt:

  • Billy Goat Pflaume
  • Grüne Pflaume
  • Wilde Pflaume
  • Murunga
  • Marnybi
  • Salzige Pflaume
  • Gubinge
  • Kullari-Pflaume

Der Kakadu-Pflaumenbaum verliert seine Blätter in der Trockenzeit. Er ist klein mit großen, runden Blättern und cremefarbenen Blüten, die von August bis Oktober blühen.

Die Pflaumen sind glatt, fleischig und eiförmig mit einem einzigen Samen im Inneren und haben eine Farbe von gelb bis grün. Manche Menschen machen Marmelade aus ihnen, viele verzehren sie aber auch roh.

Die Ureinwohner Australiens verzehren Kakadupflaumen schon seit Jahrhunderten und verwenden sie als Medizin. [2]

Geschichte des Kakadu-Pflaumenbaums

Kakadu-Pflaumenbäume, auch bekannt als Ziegenbockpflaumen oder Salzpflaumen, sind eine Art blühender Pflanze, die eine einzigartige Frucht hervorbringt. Dieser Pflaumenbaum stammt aus den tropischen Wäldern des nordwestlichen und östlichen Arnhemgebiets Australiens. Sie sind auch in Queensland und dem nördlichen Gebiet heimisch.

Ursprünglich wurde die Pflaume wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile genutzt. In der Schulmedizin wurden die Früchte gegen Erkältungs- und Grippesymptome sowie gegen Kopfschmerzen eingesetzt. Außerdem wurde die Rinde als beruhigender Balsam und als antibakterielles Mittel verwendet.

Nachdem die Australier die Attraktivität der Kakadupflaumen erkannt hatten, begannen sie in den späten 1990er Jahren, diese Frucht kommerziell zu sammeln. Sie verwenden diese Pflaumen insbesondere für Haar-, Lebensmittel- und Hautprodukte. [3]

Beschreibung

Terminalia ferdinandiana ist ein schlanker, kleiner bis mittelgroßer Baum mit einer Höhe von bis zu 14 m (46 Fuß), creme-grauer, schuppiger Rinde und sommergrünen Blättern. Die Blüten sind klein, cremeweiß und duftend.

Sie duften und erscheinen in Rispen in den Blattachseln an den Enden der Zweige. Die Blütezeit ist von September bis Dezember oder Februar (Frühling/Sommer auf der südlichen Hemisphäre). Die Blattspreiten sind stark verfärbt und haben eine breit elliptische bis breit eiförmige, manchmal verkehrt eiförmige Form. Sie sind 11 bis 33 Zentimeter lang und 8,5 bis 23 Zentimeter breit und haben eine abgerundete Spitze. Die Blütenstände sind 16 bis 19 Zentimeter lang und durchgehend kahl.

Die Frucht ist gelb-grün, etwa 2 cm lang und 1 cm im Durchmesser, mandelgroß mit einem kurzen Schnabel an der Spitze und besteht aus einem großen Samen. Sie reifen ab März, wobei die reifen Früchte sehr blass, in manchen Fällen rosa sind.

Das Epitheton „ferdinandiana“ wurde von A.W. Exell zu Ehren des ersten europäischen Botanikers entwickelt, der die Kakadupflaume sammelte und beschrieb, Ferdinand Müller, der der Art zunächst den illegitimen Namen Terminalia edulis gegeben hatte. [4]

Leistung

Die Kakadupflaume erlangte weltweite Anerkennung, als man feststellte, dass sie eine Frucht mit dem höchsten aufgezeichneten Gehalt an natürlichem Vitamin C auf dem Planeten ist. Der Gehalt beträgt bis zu 7000 mg/100g Lebendgewicht, was dem 100-fachen des Vitamin C-Gehalts von Orangen entspricht. Verglichen mit dem antioxidativen Teakwert von Blaubeeren von 39,45 Troloxäquivalenten/g weist die Kakadupflaume Werte von 204,8 Troloxäquivalenten/g auf. Die Kakadupflaume enthält ein starkes fettlösliches Antioxidans, das Vitamin E: 6,1 mg/100g Lebendgewicht und 50% der empfohlenen Tagesdosis. Der Gehalt an Lutein (1,52 +/- 0,09 mg/100g KG) ist höher als in der Avocado (0,615-1,05 mg/100g KG), die als Hauptquelle für dieses gesundheitsfördernde und für die Augengesundheit wichtige Carotinoid gilt. Darüber hinaus wurde ein hohes Kalium-Natrium-Verhältnis (k:na) festgestellt, das bei der Entwicklung von Nahrungsmitteln zur Senkung von Bluthochdruck helfen könnte. Die Kakadupflaume weist eine außergewöhnliche Fähigkeit zur Absorption von Sauerstoffradikalen (orac-t) auf, die 5,7 Mal so hoch ist wie die der Heidelbeere, wobei die hydrophilen Fraktionen 73,5 % und die lipophilen Anteile 26,5 % der gesamten Kapazität zur Absorption von Sauerstoffradikalen beitragen. Die meisten Früchte enthalten nur hydrophile Antioxidantien, die sich nicht im Körper anreichern, während lipophile Antioxidantien die Bioverfügbarkeit der Verbindungen erhöhen, was einen gründlicheren Schutz vor oxidativer Spannung bieten kann. Im Frap-Assay zeigte die Kakadupflaume ein beeindruckendes Gesamtminimierungsvermögen, das 10,5 Mal so hoch ist wie das der Heidelbeere. Von zwölf untersuchten, im Handel erhältlichen einheimischen Lebensmitteln war die Kakadupflaume die reichhaltigste Quelle für phenolische Substanzen, 4,7 mal höher als die Heidelbeere. Der Folsäuregehalt der Kakadupflaume betrug 110,0 µg/ 100g dw (Heidelbeeren: 39,6 µg/ 100g dw). [5]

Kultur

Kakadu-Pflaumen sind eine wichtige Nahrungsquelle für Bininj/Mungguy. Die reifen Pflaumen werden im Allgemeinen roh verzehrt, können aber auch zu Marmelade verarbeitet werden.

Die Bininj/Mungguy verwenden die innere Rinde des Baumes zur Behandlung von Wunden und Mückenstichen. Der rote Saft kann zu einer dekorativen Beize für Holzwerkzeuge verarbeitet werden.

Kommerziell angebaute Kakadupflaumen werden heute zur Herstellung einer Reihe von modernen Haar-, Haut- und Nahrungsmitteln verwendet. [6]

Anbaubedingungen

Die Kakadupflaume ist ein kleiner bis mittelgroßer, sommergrüner Baum, der gewöhnlich eine Höhe von 4-10 Metern erreicht. Aus Samen gezüchtet, braucht der Baum in der Regel weniger als 5 Jahre, um zu gedeihen. Die Dichte der Kakadupflaume variiert je nach ihrer natürlichen heißen und küstennahen Umgebung, wobei die höchste Konzentration von Bäumen in Küstennähe festgestellt wird.

Sammeln

Wie bei vielen wild geernteten einheimischen Nahrungsmitteln können sich klimatische Bedingungen wie Trockenheit, Buschbrände und Wirbelstürme auf die Menge der verfügbaren Früchte auswirken, so dass die Produktion von Jahr zu Jahr sehr unterschiedlich ist.

In Westaustralien ist die Haupterntezeit im Januar, obwohl einige Bäume mehrfach blühen und bis in den Juli hinein Früchte tragen können. In den nördlichen Gebieten erfolgt die Ernte im April.

Die Ernte wird in der Regel von Hand durchgeführt. Die heißen und feuchten Bedingungen in der feuchten Jahreszeit, typischerweise in abgelegenen Gebieten, in denen die Straßen manchmal blockiert sind, können Probleme mit der Zugänglichkeit der Arbeitskräfte verursachen. Nach dem anfänglichen Anstieg der Nachfrage nach Kakadupflaumen wurde ein Video entwickelt, das zeigt, wie man die Pflaume „richtig“ pflückt. Seit über einem Jahr fördert das Kimberley Training Institute den Anbau durch praktische Schulungen als eine Methode, um die Beteiligung von Aborigines-Gemeinschaften in einem kulturell geeigneten Unternehmen zu erhöhen.

Es wurde ein Modell der „Anreicherungspflanzung“ erprobt, bei dem Bäume an bestehenden Stellen des Busches gepflanzt werden, ohne dass diese gereinigt werden, was angeblich die Auswirkungen auf die Artenvielfalt und den Boden verringert.

Ein Unternehmen, das Kakadupflaumen anpflanzt, berichtet von einer beträchtlichen Steigerung der Qualität und Menge der Früchte, die auf Flächen angebaut werden, die nach den üblichen einheimischen Praktiken bewirtschaftet werden.

Lagerung

Die Kakadu-Pflaume muss innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte eingefroren werden, wenn sie für den Hausgebrauch oder für den Handel verwendet werden soll, damit sie ihre Größe und Qualität behält. [7]

Nährwert der Kakadu-Pflaume

  • Energie 89 kj
  • Feuchtigkeit 2 g
  • Stickstoff 13 g
  • Protein 8 g
  • Fett 5 g
  • Asche 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g
  • Gesamtballaststoffe 1 g
  • Kalzium 62 mg
  • Kupfer 900 mg
  • Eisen 4 mg
  • Magnesium 40 mg
  • Phosphor 24 mg
  • Kalium 261 mg
  • Natrium 13 mg
  • Zink 7
  • Thiamin 05 mg
  • Riboflavin 04 mg
  • Niacin-Äquivalente 1 mg
  • Vitamin C 2907 mg [8]

Verwendungsmöglichkeiten

Wie bereits erwähnt, kann die Kakadupflaume auf vielerlei Weise verwendet werden. Die beliebteste Verwendung ist jedoch nach wie vor in morgendlichen Shakes und Frühstücksbowls oder in Chilisaucen und Konfitüren. Sie ist auch eine fantastische Ergänzung für Obstsalate, Joghurt und frische Salate.

Man findet ihn normalerweise als Pulver oder Saft. Das Entsaften kann aufgrund seiner faserigen Beschaffenheit sehr mühsam sein und nicht so viele Ergebnisse liefern. Es gibt jedoch auch Extrakte, die das Verfahren der Fest-Flüssig-Extraktion durchlaufen haben.

Hier ist ein Rezept für Kakadu-Pflaumen zum Ausprobieren:.

Kakadu-Pflaumen-Superfood-Chia-Bowl über Nacht.

Für alle: 1.

Wirksame Zutaten:

  • 1 kleine Banane
  • 1 Teelöffel regionaler Honig (optional)
  • 1 Tasse einfache Mandelmilch
  • 1 Teelöffel gefriergetrocknete oder 1/3 Tasse sorgfältig zerkleinerte frische Kakadu-Pflaume
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 1/4 Tasse glutenfreie Haferflocken
  • 1 Messlöffel Ihres Lieblingsproteins oder Vanille-Knochenbrühe

Anleitung:

  1. Schichten Sie in einer Schüssel oder einem Einmachglas eine gehackte oder in Scheiben geschnittene Banane, Chiasamen, Kakadupflaumen, Hafer und das Protein auf.
  2. Dann gießen Sie die Mandelmilch hinein.
  3. Den Deckel auf den Behälter setzen und in den Kühlschrank stellen.
  4. Nach einer halben Stunde stellen Sie den Behälter über Nacht auf den Kopf. Vergewissern Sie sich, dass der Deckel fest aufliegt.
  5. Am nächsten Morgen rühren Sie das Ganze kräftig um, und schon ist es einsatzbereit.

Hier sind noch ein paar weitere Kakadu-Pflaumengerichte:.

  • Erdnussbutter-Mousse
  • Birne schöne Creme [9]

Weiterhin mehr

Traditionelle Verwendungen

  • Kakadupflaumen werden zur Behandlung von Grippe, Erkältungen und Kopfschmerzen eingesetzt.
  • Sie wird als antibakterielles oder beruhigendes Balsam für die Gliedmaßen verwendet.
  • Ein Wurzelaufguss wird zur Behandlung von Magenschmerzen und Harnwegserkrankungen verwendet.
  • Ein Sud aus den Stängeln wird bei Furunkeln, Hautkrankheiten und Hautausschlägen verwendet.
  • Einatmen Sie die gesamte Pflanze bei viralen Erkrankungen wie Grippe und Erkältungen.
  • Die Ureinwohner verwenden den gerösteten Saft und die gekochte Rinde zur Behandlung von Hautproblemen, Wunden und als Tee bei Erkältungen und Grippe.
  • Die Rinde wird auf Infektionen und Brandwunden aufgetragen.
  • Verwenden Sie den Saft des Baumes zur Behandlung von Gelenkentzündungen.

Kulinarische Verwendung

  • In Nordwest- und Nordaustralien wird die Kakadupflaume roh verzehrt oder zu Getränken verarbeitet.
  • Die Früchte werden zur Herstellung eines Verjüngungsgetränks verwendet.
  • Das Fruchtfleisch wird für Schutzmittel, Marmeladen, Saucen, Enzyme, Säfte, Soßen und Eiscreme verwendet.
  • Es ist ebenfalls in frischer, pulverisierter oder gefrorener Form als Püree erhältlich. [10]

7 gesundheitliche Vorteile der Kakadu-Pflaume

Die Kakadupflaume (Terminalia ferdinandiana), auch Gubinge oder Ziegenbockpflaume genannt, ist eine kleine Frucht, die in den offenen Eukalyptuswäldern im Norden Australiens wächst.

Sie ist blassgrün mit einem Stein in der Mitte, über einen halben Zoll (1,5– 2 cm) lang und wiegt 0,1– 0,2 Unzen (2– 5 Gramm). Sie ist faserig und hat einen herben, bitteren Geschmack.

In der Schulmedizin wurde die Kakadupflaume gegen Erkältungen, Grippe und Kopfschmerzen eingesetzt. Sie wurden auch als antibakterielles oder entspannendes Balsam für die Gliedmaßen verwendet.

Erst in jüngster Zeit wurde ihr hoher diätetischer Wert anerkannt.

Hier sind 7 gesundheitliche Vorteile von Kakadupflaumen.

Außerordentlich nahrhaft

Kakadupflaumen sind kalorienarm und reich an Nährstoffen und liefern eine hochwertige Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.

Hier ist die Nährstoffzusammensetzung von 3,5 Unzen (100 Gramm) des essbaren Teils der Frucht:.

  • Kalorien: 59
  • Protein: 0,8 Gramm
  • Kohlenhydrate: 17,2 Gramm
  • Ballaststoffe: 7,1 Gramm
  • Fett: 0,5 Gramm
  • Natrium: 13 mg
  • Vitamin C: 3.230% des täglichen Wertes (dv)
  • Kupfer: 100% des Tageswertes
  • Eisen: 13,3% des dv

Es enthält besonders viel Vitamin C, ein starkes Antioxidans, das Ihren Körper vor Schäden durch reaktive Moleküle, die sogenannten freien Radikale, schützt.

Außerdem ist sie eine hervorragende Quelle für Kupfer, das für die Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und wichtigen Enzymen benötigt wird und die Funktion des Immunsystems und die Entwicklung des Fötus unterstützt.

Kakadupflaumen sind ebenfalls reich an Eisen, das für den Sauerstofftransport im Körper und die Bildung roter Blutkörperchen notwendig ist.

Außerdem sind sie eine gute Quelle für Ballaststoffe, die vor Verstopfung, Darmkrebs und Reizdarmsyndrom schützen und die Darmgesundheit und Blutzuckerkontrolle fördern.

Und schließlich enthalten Kakadupflaumen kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium, allesamt notwendige Mikronährstoffe für eine gute Gesundheit.

Zusammenfassung

Kakadu-Pflaumen sind kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitamin C, Kupfer und Eisen. Sie enthalten ebenfalls kleinere Mengen an Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium.

Gesundeste Nahrungsquelle für Vitamin C

Kakadupflaumen haben den höchsten natürlichen Gehalt an Vitamin C aller Lebensmittel weltweit. Tatsächlich decken 3,5 Unzen (100 Gramm) der Frucht weit über 3.000% Ihres täglichen Bedarfs.

Zum Vergleich: Die gleiche Portion Orangen deckt 59,1% des Tagesbedarfs, während die gleiche Menge Heidelbeeren nur 10,8% des Tagesbedarfs deckt.

Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem stärkt, oxidative Spannungen minimiert und eine Rolle bei der Kollagensynthese, der Eisenaufnahme, der Herzgesundheit, dem Gedächtnis und der Kognition spielen kann.

Bei Erwachsenen mit Bluthochdruck zum Beispiel senkte eine 500-mg-Dosis Vitamin C den systolischen Bluthochdruck (die obere Zahl) um 4,85 mm hg und den diastolischen Bluthochdruck (die untere Zahl) um 1,67 mm hg.

Darüber hinaus wurde in einer Analyse von 15 Studien festgestellt, dass Personen mit einem Ernährungsplan mit hohem Vitamin-C-Gehalt ein um 16 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten als Personen mit einem geringen Vitamin-C-Konsum.

Der Verzehr von Lebensmitteln mit einem hohen Vitamin-C-Gehalt kann auch die Aufnahme von pflanzlichen Eisenquellen fördern.

Tatsächlich kann die Aufnahme von 100 mg Vitamin C zu einer Mahlzeit die Eisenaufnahme um 67% verbessern. Dies könnte besonders für Vegetarier, Veganer und Menschen mit Eisenmangel nützlich sein.

Der Vitamin-C-Gehalt von Kakadupflaumen fällt nach dem Pflücken schnell ab, daher werden die Früchte für den Transport und den Verkauf normalerweise eingefroren.

Außerdem verringert sich der Vitamin-C-Gehalt dieser Früchte, wenn sie gekocht werden. Ein Experiment ergab, dass eine Kakadupflaumensoße 16,9% weniger Vitamin C enthielt als die rohen Früchte. Dennoch bleiben Kakadupflaumen eine ausgezeichnete Vitamin C-Quelle – frisch oder zubereitet.

Zusammenfassung

Kakadupflaumen sind die weltweit größte natürliche Vitamin C-Quelle. Vitamin C ist ein starkes Antioxidans, das das Immunsystem, die Wahrnehmung, die Kollagensynthese, die Eisenaufnahme und die Herzgesundheit unterstützt.

Exzellente Quelle für Ellagsäure

Kakadupflaumen sind reich an einer Art von organischer Säure, die als Ellagsäure bekannt ist.

Ellagsäure ist ein Polyphenol, das als starkes Antioxidans bekannt ist. Sie ist auch in Erdbeeren, Boysenbeeren, Walnüssen und Mandeln enthalten.

Es wird mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen.

So haben Reagenzglas- und Tierstudien gezeigt, dass Ellagsäure die Tumorentwicklung hemmen und den Tod von Tumorzellen bei einer Reihe von Krebsarten auslösen kann.

Es sind jedoch weitere Untersuchungen am Menschen erforderlich, um die gesundheitlichen Auswirkungen von Ellagsäure in der Nahrung zu verstehen.

Gegenwärtig gibt es keine Empfehlungen für die tägliche Aufnahme von Ellagsäure. In einigen Berichten wird die durchschnittliche tägliche Aufnahme auf etwa 4,9 bis 12 mg geschätzt.

Kakadupflaumen enthalten etwa 228– 14.020 mg Ellagsäure pro 3,5 Unzen (100 Gramm) getrockneter Früchte. Die spezifische Menge wird durch den Baum, die Umgebung, die Bodenbedingungen, den Reifegrad und die Lagerbedingungen bestimmt.

Zusammenfassung

Kakadu-Pflaumen sind reich an dem Polyphenol Ellagsäure. Es hat krebshemmende, entzündungshemmende, antimikrobielle und präbiotische Wirkungen. Es sind jedoch noch weitere Forschungen über ihre Ergebnisse erforderlich.

Fantastische Quelle von Antioxidantien

Kakadu-Pflaumen sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien. Sie enthalten die 6-fache Menge an Polyphenolen und 13,3-mal mehr antioxidative Aktivität als Blaubeeren.

Antioxidantien helfen dabei, die Auswirkungen unbeständiger Moleküle, der sogenannten freien Radikale, zu reduzieren. Eine übermäßige Anzahl dieser Moleküle kann Ihren Körper schädigen und oxidative Spannungen auslösen.

Freie Radikale entstehen auf natürliche Weise, aber schlechte Ernährung sowie Umweltgifte wie Luftverschmutzung und Zigarettenrauch können ihre Zahl erhöhen.

Außerdem hat die Forschung herausgefunden, dass freie Radikale mit Gesundheitsproblemen wie Krebs, Gehirndegeneration, Diabetes, Autoimmunerkrankungen sowie Herz- und Nierenerkrankungen in Verbindung stehen.

Antioxidantien können überschüssige freie Radikale binden und so Ihre Zellen vor deren toxischen Auswirkungen schützen.

Neben Vitamin C und Ellagsäure enthalten Pflaumen viele weitere Antioxidantien, darunter:.

Flavonole. Diese werden mit der Gesundheit des Herzens in Verbindung gebracht und können eine schlaganfallreduzierende, krebsbekämpfende und antivirale Wirkung haben. Die wichtigsten Flavonole in Kakadupflaumen sind Kaempferol und Quercetin.

Aromatische Säuren. Die wichtigsten Arten in Kakadupflaumen sind Ellagsäure und Gallussäure. Gallussäure wird mit der Vermeidung von neurodegenerativen Erkrankungen in Verbindung gebracht.

Anthocyane. Sie sind die Farbpigmente in den Früchten und werden mit einer ausgezeichneten Gesundheit der Harnwege, einem geringeren Risiko für einige Krebsarten, einem gesunden Altern und einer verbesserten Gedächtnis- und Augengesundheit in Verbindung gebracht.

Lutein. Dieses Antioxidans ist ein Carotinoid, das mit der Gesundheit der Augen in Verbindung gebracht wird und vor Makuladegeneration und Herzproblemen schützen kann.

Der hohe Gehalt an Antioxidantien und die hohe Aktivität der Kakadupflaumen deuten darauf hin, dass sie zur Vermeidung und Bekämpfung von Krankheiten beitragen können. Dennoch sind weitere Forschungsstudien erforderlich, um die Wirkung der Frucht selbst zu ermitteln.

Zusammenfassung

Kakadu-Pflaumen enthalten viele Antioxidantien, darunter Flavonole, aromatische Säuren, Anthocyane und Lutein. Diese können vor Schäden und anhaltenden Krankheiten schützen, die durch freie Radikale verursacht werden.

Andere Vorteile

Kakadupflaumen werden auch mit zahlreichen anderen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht, darunter krebshemmende, entzündungshemmende und antibakterielle Eigenschaften in Wohn- und Geschäftsräumen.

Könnte krebsbekämpfende Wohn- oder Geschäftseigenschaften haben

Die Nährstoffe der Kakadupflaume könnten helfen, Krebs zu verhindern und zu bekämpfen.

Forschungsstudien im Reagenzglas haben ergeben, dass Extrakte aus der Frucht entzündungshemmende Eigenschaften haben, die helfen könnten, einige Krebsarten zu vermeiden.

Diese Extrakte fördern in Reagenzglasstudien auch den Tod von Krebszellen, was eine wichtige Immunabwehr gegen Krebs und Zellanomalien ist.

Außerdem enthalten die Früchte einen hohen Anteil an Ellagsäure und Gallussäure, die sich in Reagenzglasstudien als gefährlich für Krebszellen erwiesen haben.

Kann vor Entzündungskrankheiten schützen

Kakadu-Pflaumen können vor entzündlichen Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis schützen.

Rheumatoide Arthritis kann durch bestimmte Infektionen ausgelöst werden. Forschungsstudien im Reagenzglas zeigen, dass der Extrakt aus Kakadufrüchten und -blättern die Bakterien, die diese Infektionen verursachen, hemmt.

Dieses Ergebnis ist wahrscheinlich auf den hohen Gerbstoffgehalt dieser Frucht zurückzuführen, der von Ellagitanninen – einer Art Ellagsäure – stammt.

Auch wenn diese Forschungsstudie ansprechend ist, sind weitere Beweise erforderlich.

Kann auf natürliche Weise antibakteriell wirken

Kakadupflaumen haben natürliche antibakterielle Eigenschaften, die sie für die Konservierung von Lebensmitteln und die Vorbeugung von lebensmittelbedingten Krankheiten nützlich machen könnten.

Forschungen haben gezeigt, dass ihre Extrakte, Samen, Rinde und Blätter das Wachstum gängiger Krankheitserreger in Lebensmitteln, wie z.B. Listeria monocytogenes, hemmen.

Aus diesem Grund könnte die Konservierung von Lebensmitteln mit Kakadupflaum-Extrakt eine natürliche und sichere Alternative zu künstlichen Verfahren sein. Darüber hinaus haben die antibakteriellen, antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht dazu geführt, dass sie in einigen Produkten zur Hautpflege und Aknebekämpfung verwendet wird.

Dennoch gibt es nur wenige wissenschaftliche Beweise, die die Vorteile der topischen Anwendung von Kakadupflaum-Extrakt belegen.

Zusammenfassung

Kakadupflaumenextrakt wird tatsächlich mit krebs- und entzündungshemmenden Eigenschaften in Verbindung gebracht. Darüber hinaus ist er aufgrund seiner natürlichen antibakteriellen Wirkung potenziell hilfreich bei der Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. [11]

Weitere Informationen

Fördert die Gesundheit der Augen

Die Vorteile der Kakadu-Pflaume erstrecken sich auch auf die Augen. Die Frucht enthält große Mengen an Lutein, einem Carotinoid, das im menschlichen Auge (Makula-Region der Netzhaut) entdeckt wurde. Die Verbindung ist für die Lichtreinigung und den Schutz des Augengewebes verantwortlich. Der Verzehr von Kakadupflaumen verringert die Gefahr von Katarakten, Sehstörungen und altersbedingter Makuladegeneration.

Verringerung von oxidativem Stress

Freie Radikale sind unbeständige Verbindungen, die die DNA des Körpers und gesunde Zellen schädigen und tödliche Krankheiten auslösen. Die in der Kakadupflaume enthaltenen Antioxidantien wie Vitamin C und Ellagsäure neutralisieren diese freien Radikale und verringern den oxidativen Stress. Dies reduziert das Risiko, chronische Krankheiten zu entwickeln.

Kontrolliert hohen Blutdruck

Das Verhältnis von Kalium zu Natrium in der Kakadupflaume ist hoch. Lebensmittel mit einem hohen Kaliumgehalt dämpfen die Wirkung von Natrium, das direkt für den Anstieg des Blutdrucks verantwortlich ist. Das macht die Kakadupflaume zu einem wirkungsvollen Nahrungsmittel zur Kontrolle von Bluthochdruck.

Schützt vor Krebs

Die in der Kakadupflaume enthaltenen Nährstoffe schützen vor einigen Krebsarten. Es wird davon ausgegangen, dass die entzündungshemmenden Eigenschaften der Frucht das Absterben von Krebszellen fördern und somit als wirksame Immunabwehrformel gegen Krebs und Zellmutationen dienen.

Bekämpft entzündliche Erkrankungen

Entzündungskrankheiten wie rheumatoide Arthritis werden durch bestimmte Infektionen ausgelöst. Der Extrakt aus den Früchten und Blättern der Kakadupflaume enthält große Mengen an Tannin, das aus der Ellagsäure stammt. Tannin ist eine komplexe chemische Substanz, die aus Phenolsäure (Ellagsäure) entsteht und Schutz vor solchen Krankheiten bietet, indem sie die Entwicklung der Keime hemmt.

Unterstützt die Vorbeugung von lebensmittelbedingten Infektionen

Die Kakadu-Pflaume ist ein natürliches Antibiotikum. Extrakte aus den Früchten, Samen, der Rinde und den Blättern verhindern das Wachstum von häufigen Lebensmittelkeimen wie Listeria monocytogenes und Staphylokokken. Dies macht den Extrakt der Kakadupflaume auch zu einem wirksamen und gesunden Konservierungsmittel.

Erhöhung des Nährwerts

Jede kleine Frucht des Kakadu-Pflaumenbaums ist ein wahrer Nährstoffspeicher. Mit Vitamin C, das zusammen mit anderen Mineralien und Nährstoffen in großen Mengen vorhanden ist, hilft sie, den Bedarf an Nährstoffen effektiv zu decken.

Hilfe bei der Verdauung

Kakadu-Pflaumen sind glatt, fleischig und faserig. Der hohe Anteil an Ballaststoffen ist sehr vorteilhaft für den Magen-Darm-Trakt. Die Ballaststoffe helfen auch dabei, den Blutzuckeranstieg zu regulieren, der nach dem Verzehr von Kohlenhydraten auftritt.

Verbessert die Gesundheit der Haare

Die Kakadupflaume ist reich an Vitamin C, einem wirksamen Antioxidans, das eine entscheidende Rolle bei der Kollagensynthese spielt. Außerdem reguliert es den Elastinspiegel, ein dehnbares Protein, das für üppiges und kräftiges Haar wichtig ist.

Unterstützt die fötale Entwicklung

Die Kakadu-Pflaume ist eine hervorragende Quelle für Kupfer und Folsäure. Während Kupfer vom Körper zur Bildung von roten Blutkörperchen, Knochen, Bindegewebe und essentiellen Enzymen verwendet wird, die für die fötale Entwicklung unerlässlich sind, unterstützt Folat die Entwicklung des Neuralrohrs. Da es außerdem eine reichhaltige Quelle für Eisen ist, hilft es bei der Bildung roter Blutkörperchen und ist wichtig für den Sauerstofftransport zu den verschiedenen Organen des Körpers.

Fördert die Gesundheit

Kakadupflaumen liefern eine Vielzahl von wichtigen Nährstoffen wie Thiamin, Riboflavin, Magnesium, Zink und Kalzium. Diese Mikronährstoffe werden für verschiedene Organfunktionen benötigt und fördern daher die Gesundheit. [12]

Vorteile der Kakadu-Pflaume für die Haut

Antioxidantien

Kakadu bietet 4,7 Mal mehr Antioxidantien und 10 Mal mehr Kalium als Blaubeeren. Die Kakadupflaume enthält den natürlichen Nährstoff Gallussäure, eine Phenolsäure, die als Antioxidans wirkt und vor Schäden durch freie Radikale schützt, die durch die Sonne, Verschmutzung und Umweltgifte verursacht werden.

Überdurchschnittlich hohe antiseptische Eigenschaften

Die Kakadupflaume wird schon seit Jahrhunderten als orthodoxe Methode zur Behandlung vieler Krankheiten und als antibakterielles Mittel eingesetzt. Die Kakadupflaume hat überdurchschnittliche antiseptische Eigenschaften, die sie „nützlich machen, um Pickel verursachende Keime zu beseitigen“.

Wundheilmittel

Die innere Rinde des Kakadupflaumenbaums kann viele Hautkrankheiten und Infektionen behandeln. Sie wird auch zur Heilung von Wunden, Geschwüren und Geschwüren verwendet. Sie ist auch ein zuverlässiges Mittel zur Vorbeugung und Bekämpfung von Pilz- und bakteriellen Infektionen. Er hat sich als ausgezeichneter Wundtherapeut erwiesen und ist praktisch bei der Behandlung von Schuppenflechte.

Anti-Aging

Vitamin C ist das wichtigste Antioxidans, um den Alterungsprozess zu verlangsamen. Die erste Frucht, die Ihnen in den Sinn kommt, wenn Sie an Vitamin C denken, ist in der Regel eine Orange. Die Kakadupflaume enthält jedoch über 3000 mg Vitamin C pro 100 g Frucht. Das ist eine 50% höhere Vitamin C-Konzentration als bei Orangen.

Natürliches Vitamin C fördert die Entwicklung von Kollagen in der Haut, um die Flexibilität zu erhöhen, große Linien und Falten zu minimieren, die Haut unter den Augen aufzupolstern, um dunkle Augenringe zu verringern und die Elastizität der Haut zu verbessern, was zu einem jüngeren Aussehen beiträgt.

Lindert Hyperpigmentierung

Die Kakadupflaume enthält ebenfalls den aktiven Nährstoff Ellagsäure, der die Melanogenese hemmt und so die Farbpigmentierung reduziert und eine gleichmäßigere Hautfarbe ermöglicht.

Entzündungshemmend

Wenn Sie mit empfindlicher Haut zu kämpfen haben, wirkt Kakadupflaumenkernöl sehr entspannend. Dieser pflanzliche Bestandteil enthält Gallussäure (ein natürliches entzündungshemmendes Mittel) und hilft, Rötungen und entzündliche Reizungen, die durch Empfindlichkeit, übermäßige Sonneneinstrahlung oder entzündliche Hauterkrankungen ausgelöst werden, zu minimieren. [13]

Wie verwendet man Kakadu-Pflaume?

Kakadupflaume kann sowohl morgens als auch abends zuverlässig angewendet werden. Unsere Experten sind jedoch der Meinung, dass die morgendliche Anwendung von Produkten mit Kakadupflaume in Verbindung mit Lichtschutzfaktor hilfreicher ist, da beide zusammenwirken, um die Haut vor UV-Schäden zu schützen. Die Kakadupflaume ist ein universeller Bestandteil, der von allen Hauttypen verwendet werden kann, aber Dr. King weist jedoch darauf hin, dass Sie, wenn Sie sehr empfindlich sind, einen Patch-Test durchführen sollten, bevor Sie alles auftragen. [14]

Was ist Kakadu-Pflaumen-Extrakt?

Kakadu-Pflaumen-Extrakt ist der Saft, den Sie von der Kakadu-Pflaume übrig lassen. Sie können die Pflaume zwar roh essen, aber sie hat einen etwas bitteren Geschmack, der sie perfekt für Marmeladen, Säfte und Desserts macht.

Und es ist der Kakadupflaumenextrakt, der all die Wunder bewirkt. Auf dem Markt für Haut- und Haarpflegeprodukte ist die Kakadupflaume kein Unbekannter – in der Tat verwenden die Unternehmen sie häufig in ihren Produkten.

Und warum sollten sie das auch nicht tun? Zusammen mit dem Vitamin C, auf das wir hingewiesen haben, erweist sich der Kakadupflaumenextrakt als eine der entscheidenden Komponenten für strahlende Haut und gesünderes Haar.

Was sind die Vorteile von Kakadupflaumenextrakt?

Die Liste der Vorteile ist ziemlich beeindruckend, wenn man bedenkt, dass es sich nur um eine einzige Frucht handelt. Das liegt vor allem an dem hohen Gehalt an Vitamin C, das zu den wichtigsten Vitaminen für ein gesundes Leben gehört.

Es ist hervorragend geeignet, um das Immunsystem Ihres Körpers zu stärken.

Neben der Stärkung des körpereigenen Immunsystems ist es auch hilfreich für Ihre Haut, denn sie ist die erste Verteidigungslinie gegen äußere Einflüsse – und das Vitamin C in der Kakadupflaume hält Ihre Haut und Ihr Immunsystem stark.

Es trägt auch dazu bei, Ihr Haar gesund zu erhalten und Haarausfall zu verhindern. [15]

Verwendung von Kakadu-Pulver

Kakadu-Pulver verleiht Mahlzeiten, Leckereien und Shakes einen herben und kräftigen Biss. Diese sehr nachhaltige Frucht kann ein Gericht schnell von mäßig gesund in ein Gericht voller Antioxidantien verwandeln. Hier sind einige der besten Methoden, um Kakadu-Pulver zu verwenden!

Shakes und gesunde Smoothies

Diese Frucht lässt sich schnell mit Joghurt, Molkepulvern und Beeren kombinieren. Ob Sie nun einen Shake vor dem Training oder einen Shake zum Mittagessen zu sich nehmen, dieses Superfood ist der ultimative Muntermacher.

Sie werden sich durch den Reichtum an Vitaminen und Mineralien der Kakadupflaume energiegeladen fühlen. Außerdem haben Sie die nötige Unterstützung für Ihr Immunsystem, um den kommenden Tag zu meistern.

Salatbeilage

Möchten Sie einem faden Salat ein wenig Begeisterung hinzufügen? Sprühen Sie etwas Vitamin C-reiches Kakadu-Pflaumenpulver über Ihr Grünzeug!

Verleihen Sie Ihrem Salat mit einem selbstgemachten Salatdressing ein wenig Würze. Geben Sie einen Messlöffel Kakadupflaumenpulver zu 250 ml nativem Olivenöl extra und 80 ml Apfelessig. Verquirlen Sie das Dressing und gießen Sie es über Ihren Salat, um den Geschmack von Superfrüchten zu genießen und das Immunsystem zu stärken.

Mit Wasser verrühren

Beginnen Sie Ihren Tag der Ruhe richtig mit einem Glas Wasser. Ein Glas Wasser bringt Ihre Magen-Darm-Enzyme in Schwung und hilft Ihren Zellen auf die Beine. Sie können ihnen einen zusätzlichen Schub an Antioxidantien geben, indem Sie Kakadu-Pulver in Ihr Wasser mischen [16].

Energiekugeln aus Kakadu-Pflaume und Ingwer

Zutaten

  • 1 Tasse mit Marmelade gefüllte Medjool-Datteln – 220 Gramm, oder etwa 11-12 Datteln
  • 1 und 1/2 Tasse Cashews (roh, ungesalzen) – etwa 200 Gramm
  • 1/2 Tasse Quinoa-Flocken
  • 2 Esslöffel Kakaopulver
  • 5 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver von The Australian Superfood Co.
  • 2-3 Teelöffel gemahlener Ingwer – je nach Geschmack anpassen
  • 3/4 Tasse getrocknete Kokosnuss oder 1/2 Tasse Sesam oder eine Mischung, um die Kugeln zu verfeinern

Anleitung

  1. Entkernen Sie die Medjool-Datteln und geben Sie sie zusammen mit den Cashewnüssen in eine Küchenmaschine. Verarbeiten Sie die Datteln und Cashews so, dass sie ein wenig aufbrechen und eine grobe, klebrige Krume bilden.
  2. Fügen Sie die Quinoaflocken, das Kakaopulver, den Ingwer und das Kakadu-Pflaumenpulver hinzu. Verarbeiten Sie die Mischung weiter, bis sie einen klebrigen Teig bildet. Wahrscheinlich wird er sich in der Küchenmaschine zu einer großen Kugel formen.
  3. Schöpfen Sie einen gestrichenen Teelöffel der Mischung ab und rollen Sie ihn zu einer Kugel. Rollen Sie sie in Kokosnuss- oder Sesamsamen, um sie zu ummanteln. Wiederholen Sie den Vorgang mit der restlichen Mischung.
  4. Stellen Sie die Energiebälle in den Kühlschrank, wo sie etwas fester werden. Bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, wo sie ein paar Wochen lang haltbar sein sollten. Sie können auch eingefroren werden, wenn Sie sie länger aufbewahren möchten!

Anmerkungen

Sie können die Quinoa-Flocken in diesem Rezept durch Haferflocken oder Haferflocken ersetzen. [17]

Kakadu-Pflaumen und Wattleseed Brownie

Bestandteile

  • 250g entsteinte Kakadu-Pflaumen
  • 1/2 Tasse Streuzucker
  • 2 Esslöffel Zitronensaft
  • 300g dunkle Schokolade
  • 250g Butter ohne Salz
  • 5 Eigelb aus Freilandhaltung
  • 1/2 Tasse brauner Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlene Walnusskerne
  • 100g glattes Mehl
  • 1/4 Tasse Kakaopulver
  • 1/2 Teelöffel Natriumbikarbonat

Technik

  1. Integrieren Sie die Kakadupflaumen mit dem Zitronensaft und dem Zucker in einen mittelgroßen Topf mit 1/2 Tasse Wasser und stellen Sie ihn auf eine mittlere Hitze. Lassen Sie das Ganze 30 Minuten lang köcheln, bis es eingedickt und marmeladig ist. Zum Abkühlen beiseite stellen.
  2. Heizen Sie den Ofen auf 160 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter vorsichtig in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit kochendem Wasser. Rühren Sie die Masse um, bis sie gut vermischt ist, und lassen Sie sie dann 15 Minuten lang abkühlen. Mischen Sie die Eigelbe, den braunen Zucker und die Kakaosamen unter. Sieben Sie das Mehl, den Kakao und das Natron und rühren Sie es unter den Teig, bis er glatt ist.
  3. Füllen Sie den Teig mit einem Löffel in eine mit Backpapier ausgelegte 27cm x 17cm große Kastenform. Geben Sie die Kakadupflaumenmarmelade in Klecksen darauf und marmorieren Sie sie vorsichtig mit einem Messer. Backen Sie den Kuchen 35-40 Minuten lang, bis er an den Rändern und in der Mitte der Form fest ist. In der Form abkühlen lassen, dann in Riegel schneiden. [18]

Kakadu-Pflaumen-Blaubeer-Eis

Bestandteile:

  • 2 reife Bananen (gefroren)
  • 1 Tasse Heidelbeeren
  • 1 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver – Sie können es hier kaufen
  • 1 Vanilleschote oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1/4 Tasse kalte Kokosnussmilch
  • Optionales Topping: Minzblätter und Pistazien

Technik

  1. Nehmen Sie alle Komponenten in eine Küchenmaschine, bis die Mischung eine glatte Konsistenz erreicht. Wenn Sie eine Vanilleschote verwenden, extrahieren Sie sie und verwenden Sie die Samen.
  2. Über Nacht einfrieren.
  3. Optional: mit Minzblättern und Pistazien als Topping servieren. [19]

Kakadu-Pflaume und Zitronenmyrte Barramundi

Zutaten

  • 1 ganzer Barramundi (ca. 700g und gesäubert)
  • 1 Finger Limette
  • 1 große Knoblauchzehe
  • 1 Zoll Ingwer
  • 1 Chili
  • 1 Bund Koriander (plus alle übrigen blättrigen Kräuter im Kühlschrank)

Marinade

  • 1 Teelöffel gemahlene Zitronenmyrte (hier kaufen)
  • 2 Teelöffel Kakadu-Pflaumenpulver
  • 1 Teelöffel Chiliflocken
  • Große Prise Salz
  • 1/2 Limette
  • 1 Teelöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Wasser

Methode

  1. Heizen Sie den Backofen auf 200 Grad Celsius vor und legen Sie den Fisch auf ein mit Alufolie ausgelegtes Blech, so dass ein Paket entsteht
  2. Um die Marinade zuzubereiten, mischen Sie alle Bestandteile der Marinade in einer Schüssel, bis sie gut vermischt sind. Fügen Sie nach und nach das Wasser hinzu, um die richtige Konsistenz zu erhalten (wie eine dicke Soße) und stellen Sie sicher, dass sie gut verarbeitet ist
  3. Knoblauch, Ingwer und Chili zerkleinern und zusammen mit der Hälfte des Korianders und anderen Kräutern, die Sie haben (Schalotten, Basilikum und Petersilie eignen sich gut), auf den Bauch des Fisches legen
  4. .

  5. Verreiben Sie die Marinade auf der gesamten Rückseite des Fisches und im Inneren des Bauches, verwenden Sie sie vollständig. Sobald das geschehen ist, bilden Sie mit der Folie ein Päckchen um den Fisch
  6. Kochen Sie den Fisch 20 Minuten lang im Ofen. Um zu prüfen, ob er gar ist, müssen die Flossen des Fisches fast abfallen, wenn nicht, kochen Sie noch 5 Minuten weiter
  7. Ziehen Sie den Fisch auf Ihr Serviergericht und geben Sie die übrig gebliebene Sauce aus der Pfanne darüber, garnieren Sie mit Fingerlimettenperlen und Koriander
  8. Sie können es mit asiatischem Blattgemüse, Reis und Wurzelgemüse Ihrer Wahl servieren! [20]

Bitterschokolade, Kakadupflaume und Tahin Fudge

Zutaten

  • 1 Tasse Paranüsse, 2 Stunden lang in Wasser eingeweicht, dann abgetropft
  • 2 Esslöffel Kokosnussöl
  • 1/4 Tasse roher peruanischer Bio-Kakao
  • 2 Teelöffel Reismalzsirup
  • 1/4 Teelöffel Meersalz
  • 1 1/2 Tasse rohe Bio-Cashews (vorher 2 Stunden eingeweicht)
  • 1/4 Tasse roher Kakao wpi
  • 1/4 Tasse roher peruanischer Bio-Kakao
  • 1/2 Tasse Tahini
  • 1/3 Tasse Kokosnussöl, geschmolzen
  • 2 Esslöffel Reismalzsirup
  • 1/4 Teelöffel Meersalz

Anleitung

  1. Eine kleine Backform mit Backpapier auslegen.
  2. Geben Sie die Komponenten für die Basis des rohen Fudge in eine Küchenmaschine und pürieren Sie sie, bis sie integriert sind. Drücken Sie diese Mischung kräftig in die Auflaufform. Stellen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie den Belag zubereiten.
  3. Um den Belag herzustellen, verarbeiten Sie alle aktiven Zutaten in einer Küchenmaschine. Nehmen Sie den Boden aus dem Gefrierfach und schaufeln Sie die Belagmischung darüber. Mit der Rückseite eines Löffels gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
  4. Anmerkung: Zögern Sie nicht, den Kakao und die Kakadupflaume wpi durch 1 Esslöffel rohes Kakaopulver und 2 Esslöffel eines beliebigen anderen ungemischten Proteinpulvers zu ersetzen. [21]

Pflaumenkuchen mit Zitronenmyrte

Bestandteile:

  • 1 Tasse Dinkelmehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 3/4 Tasse Streuzucker
  • 115g ungesalzene Butter
  • 2 große Eier
  • 12 kleine Angelina-Pflaumen (halbiert)
  • 1 Teelöffel Zitronenmyrte-Kakadu-Pflaumenpulver

Vorgehensweise

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Sieben oder verquirlen Sie Mehl und Backpulver.
  2. In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker mit einem elektrischen Mixer schaumig rühren, bis sie eine helle Farbe haben.
  3. Die Eier einzeln zu der Buttermischung geben und dabei die Schüssel nach Bedarf abkratzen.
  4. Die trockenen Komponenten in die Buttermischung geben und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
  5. Ziehen Sie die Hälfte der geschnittenen Pflaumen hinzu und mischen Sie sie unter. Löffeln Sie den Teig in eine gefettete Pfanne.
  6. Sprühen Sie das Zitronenmyrten-Kakadupulver auf die übrig gebliebenen Pflaumen und rühren Sie es um.
  7. Die übrig gebliebenen Pflaumen mit der Hautseite nach unten darauf legen.
  8. Backen Sie den Kuchen, bis er goldgelb ist und ein Zahnstocher, den Sie in die Mitte des Kuchens stecken, ohne Teig herauskommt. [22]

Natif Kakadu-Pflaumen-Shake

Aktive Zutaten

  • 1 Tasse Kokosnusswasser
  • 1 Teelöffel natif Meeresspetersilie
  • 1/2 Tasse blanchiertes Warriga-Gemüse (oder verwenden Sie Kinderspinat)
  • 1/2 eine Avocado
  • 1/4 Teelöffel natif Kakadu-Pflaumenpulver
  • 2 entsteinte Datteln

Technik

  1. Mixen, bis er glatt und schmackhaft ist. [23]

Kakadu-Pflaume und Lilly Pilly Shake Bowl

Wirksame Zutaten

  • 3 gefrorene Bananen
  • 1/2 Tasse Lilly Pillies, frisch oder gefroren
  • 1 Esslöffel Kakadu-Pflaumenpulver
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 2 Handvoll Kinderspinat
  • 1/2 Avocado
  • 1/2 Tasse Mandelmilch (oder Milch nach Wahl)
  • Frisches Obst, Nüsse oder Samen, zum Bestreuen (optional)

Ansatz

  1. Geben Sie alle Komponenten in einen Mixer und mixen Sie sie, bis sie glatt sind. Gießen Sie die Masse in zwei Schüsseln und bestreuen Sie sie mit frischen Früchten, Nüssen oder Samen Ihrer Wahl, falls Sie diese verwenden. [24]

Ist Kakadu-Pflaume giftig?

Normalerweise sind Kakadu-Pflaumen nicht giftig. Ihre Samen enthalten jedoch einige giftige Substanzen, so dass Sie den Verzehr der Samen einschränken sollten. [25]

Negative Auswirkungen von Kakadupflaumen

Kakadu-Pflaumen enthalten viel Vitamin C und Oxalate. Obwohl die Menschen im Allgemeinen ihren Überschuss abbauen können, kann ein hoher Verzehr bei empfindlichen Personen zur Bildung von Nierensteinen führen. Risikofaktoren sind Entzündungen, Nierenerkrankungen und genetische Faktoren. Empfindliche Personen müssen täglich bis zu 40-50 mg Oxalat und 90 mg Vitamin C zu sich nehmen. [26]

Synergie der Kakadu-Pflaume mit anderen Komponenten

Wie bereits erwähnt, kann die Kakadupflaume mit den meisten anderen Zutaten verwendet werden. Hier sind einige Mischungen, die das Beste aus der Kakadu-Pflaume herausholen:.

Kakadu-Pflaume und Hyaluronsäure:

Ja, Kakadupflaume und Hyaluronsäure können sicher zusammen verwendet werden. Wenn Sie sowohl Kakadupflaume als auch Hyaluronsäure in Ihr Hautpflegeprogramm integrieren, erzielen Sie bessere Anti-Aging-Ergebnisse als bei getrennter Anwendung. Wenn Sie ein Kakadupflaumen-Serum und Hyaluronsäure getrennt verwenden, sollten Sie zuerst die Kakadupflaume auftragen und erst danach die Hyaluronsäure hinzufügen, da diese dabei helfen kann, die Feuchtigkeit einzuschließen und die Hautbarriere zu schützen.

Kakadu-Pflaume und Milchsäure:

Kakadupflaume und Milchsäure können harmonisch zusammen verwendet werden. Die Kakadupflaume mildert die sichtbaren Zeichen der Hautalterung und ebnet den Teint, während die Milchsäure die Haut sanft peelt, ohne einen Konflikt mit der Kakadupflaume zu verursachen.

Kakadupflaume und Salicylsäure:

Die Kakadupflaume hilft, Anzeichen der Hautalterung zu verringern, Ihre Haut aufzuhellen und ihre Klarheit zu verbessern. Dieser Multitasker ist ebenfalls ein Aknebekämpfer. Sie kann Schwellungen und Entzündungen lindern und hilft bei der Beseitigung von Akne. Salicylsäure hingegen hilft bei der Beseitigung von Akne und Hautunreinheiten, indem sie den Stau, der sie verursacht, tief in Ihren Poren beseitigt.

Kakadupflaume und ahas:

Sicher, Ahas und Kakadupflaume können zusammen verwendet werden. Ahas verflüssigen den Klebstoff, der die abgestorbenen Hautzellen zusammenhält, während die Kakadupflaume den Hautton der darunter liegenden Schicht nährt und ausgleicht.

Kakadu-Pflaume und Niacinamid:

Es ist sicher, sowohl Niacinamid als auch Kakadupflaume zu verwenden, entweder zusammen in genau demselben Produkt oder in verschiedenen Produkten, die übereinander geschichtet werden können. Niacinamid ist ein korrigierender Inhaltsstoff, der das Erscheinungsbild von vergrößerten Poren, großen Linien und fahler Haut spürbar verbessern kann. Die Kakadupflaume hingegen ist ein starkes Antioxidans, das die Haut vor den sichtbaren Auswirkungen von ökologischen Stressfaktoren schützt. Sie ist auch ein Mittel gegen Mattigkeit, das die sichtbaren Zeichen der Hautalterung verbessern kann.

Kakadu-Pflaume und Pycnogenol:

Sowohl Pycnogenol als auch Kakadu-Pflaume sind starke Antioxidantien, die Ihre Haut vor UV-Schäden schützen. In ihrer Kombination ergänzen sich diese Komponenten, indem sie die sichtbaren Zeichen der Hautalterung verringern und gleichzeitig die Hautbarriere gegen äußere Giftstoffe stärken.

Kakadu-Pflaume und Retinol/Retinoide:

Kakadupflaume kann zusammen mit Retinol und Retinoid verwendet werden. Obwohl sie zusammen vorhanden sein können, ist es besser, sie unabhängig voneinander zu verwenden, anstatt sie in einem Produkt zu kombinieren. Auf diese Weise können Sie die ideale Konzentration für Ihre Haut finden und sie bei Bedarf austauschen, um Entzündungen zu vermeiden. Allerdings ist es am besten, sie zu verschiedenen Tageszeiten zu verwenden, um Irritationen zu vermeiden. Kakadupflaume verwenden Sie am besten morgens, während Retinoide besser für Ihre nächtliche Pflegeroutine geeignet sind.

Marktformeln mit Kakadu-Pflaume

Da die Vorteile der Kakadupflaume so groß sind, kann dieser Inhaltsstoff in jedem Produkt verwendet werden. Sie kann sowohl in ihrer rohen Form zum Verzehr als auch für die topische Anwendung in verschiedenen Produkten wie Feuchtigkeitscremes und Seren verwendet werden. Die topische Anwendung in Form von Feuchtigkeitscremes ist besonders empfehlenswert. Dermatologen raten Ihnen außerdem, es auf Hals und Brust zu verwenden, da diese Regionen die meisten Anzeichen der Hautalterung zeigen. Es ist wichtig, dass Sie sich an Ihr Hautpflegeprogramm halten. Es wird empfohlen, dieses Produkt morgens zu verwenden, da es die Haut den ganzen Tag über mit Feuchtigkeit versorgt. [27]

Fazit

Vorzeitige Hautalterung und andere Hautprobleme können schwer zu lösen sein. Die Kakadu-Pflaume ist jedoch eine außergewöhnliche Frucht mit fantastischen Vorteilen für Ihre Haut. Und da sie für alle Hauttypen geeignet ist, kann jeder sie verwenden und von ihren zahlreichen Vorteilen profitieren. [28]

Empfehlungen

  1. Https://www.collinsdictionary.com/submission/21787/kakadu+plum
  2. Https://www.webmd.com/diet/health-benefits-kakadu-plum
  3. Https://minnetonkaorchards.com/kakadu-plum-tree/
  4. Https://de.wikipedia.org/wiki/terminalia_ferdinandiana#Beschreibung
  5. Https://anfab.org.au/main.asp?_=kakadu%20plum
  6. Https://parksaustralia.gov.au/kakadu/discover/nature/plants/kakadu-plum/
  7. Https://www.agrifutures.com.au/wp-content/uploads/publications/14-115.pdf
  8. Https://www.fruitsinfo.com/kakadu-plum.php#nutritional-value
  9. Https://draxe.com/nutrition/kakadu-plum/#nutrition_facts
  10. Https://rxharun.com/kakadu-plum-nutritional-value-health-benefits/
  11. Https://www.healthline.com/nutrition/kakadu-plum-benefits
  12. Https://www.healthkart.com/connect/kakadu-plum-benefits-nutrition-uses-and-side-effects/
  13. Https://au.purefiji.com/au-blog/das-neue-vitamin-c-in-der-hautpflege-6-benefits-von-kakadu-plum
  14. Https://hellogiggles.com/beauty/skin/kakadu-plum-extract-skin-benefits/
  15. Https://www.vitaman.com/blogs/news/kakadu-plum
  16. Https://www.royalfruits.com.au/kakadu-plum-powder-benefits-and-uses/
  17. Https://nourisheveryday.com/kakadu-plum-energy-balls/
  18. Https://www.bhg.com.au/kakadu-plum-wattleseed-brownie
  19. Https://australianfoodservices.com/eiscreme-mit-kakadu-pflaume-herstellen/
  20. Https://grownandwild.com.au/blogs/rezepte/kakadu-pflaume-und-zitronen-myrte-gebacken-barramundi
  21. Https://bareblends.com.au/blog/dark-chocolate-kakadu-plum-tahini-fudge
  22. Https://www.farmhousedirect.com.au/blog/news/plum-cake-with-lemon-myrtle
  23. Https://natif.com.au/blogs/rezepte/natif-kakadu-plum-smoothie
  24. Https://www.agfg.com.au/recipe/kakadu-plum-and-lilly-pilly-smoothie-bowl-
  25. Https://www.hollandandbarrett.com/the-health-hub/food-drink/diets/superfoods/kakadu-plum/
  26. Https://parentinghealthybabies.com/kakadu-plums-benefits/#side
  27. Https://enclaire.in/article/a-guide-to-kakadu-plum-for-skincare-an-antioxidant-powerhouse
  28. Https://puresense.co.in/blogs/super-ingredients/kakadu-plum-for-skin#jump-4
Our Score

Neues von Blog

Top Trends bei Smartphones

Design, Hardware, Akkulaufzeit und weitere Neuerungen Kaum jemand kann sich heutzutage ein Leben ohne Smartphone vorstellen.

Unterschrankbeleuchtung

Die Unterschrankbeleuchtung erhellt den unten aufgeführten Arbeitsbereich mit Komponenten, die an der Unterseite des Schranks installiert