Enzian

Enzianwurzel ist ein Kraut. Die Wurzel der Pflanze und, seltener, die Rinde werden zur Herstellung von Arzneimitteln verwendet.

Enzian wird bei Verdauungsproblemen wie Appetitlosigkeit, Blähungen, Durchfall und Sodbrennen eingesetzt. Er wird auch bei Fieber und zur Vorbeugung von Muskelkrämpfen eingesetzt. Enzian wird auf die Haut aufgetragen, um Verletzungen und Krebs zu behandeln.

Enzian wird in Kombination mit Holunderblüten, Eisenkraut, Schlüsselblumen und Sauerampfer bei Anzeichen von Nasennebenhöhlenentzündungen (Sinusitis) eingesetzt.

In Lebensmitteln und Getränken wird Enzian als Zutat verwendet. In der Herstellung wird Enzian in Kosmetika verwendet.

Enzianwurzel ist nicht mit dem Farbstoff Enzianviolett (Methylrosanilinchlorid) verbunden.

Wenn Sie Ihr eigenes Enzianpräparat herstellen wollen, achten Sie darauf, dass Sie den Enzian richtig identifizieren. Die extrem giftige Weiße Nieswurz (Veratrum album) kann fälschlicherweise als Enzian identifiziert werden und hat bei der Verwendung in selbstgemachten Präparaten tatsächlich zu versehentlichen Vergiftungen geführt. [2]

Die Geschichte

Gentiana lutea erhielt seinen Namen irgendwann zwischen 50-100 v. Chr. von einem antiken König, Genthios von Illyrien, der als Erfinder des medizinischen Werts der Enzianwurzel gilt. Es gibt auch Aufzeichnungen darüber, dass diese Pflanze schon viel früher medizinisch verwendet wurde, sogar schon 1000 Jahre früher im alten Ägypten. Wie immer raten wir dazu, die Geschichte von Cocktails und Zutaten, die so weit zurückreichen, mit Vorsicht zu genießen… oder mit Vorsicht zu genießen.

Als sich die Kräuterkundigen des Mittelalters zu Apothekern des 18. und 19. Jahrhunderts entwickelten, wurde die Entdeckung von Möglichkeiten zur angenehmen Einnahme medizinischer Stärkungsmittel populär und der alkoholische Stoff von Enzianabgüssen und die Einbeziehung anderer Aromen trugen sicherlich dazu bei. Als immer mehr Menschen begannen, den Akt des Trinkens zur Befriedigung zu genießen, anstatt etwas Medizinisches zu brauchen, machte die besondere Fähigkeit des Enzians, das Verlangen zu fördern, in Verbindung mit seiner natürlichen Bitterkeit ihn zum besten Aperitif. [3]

Beschreibung

Gentiana ist ein Pflanzenextrakt, der aus Enzianen gewonnen wird. Enziane sind eine Gruppe von saisonalen Pflanzen aus der Familie der Enziangewächse. Es gibt weltweit etwa 180 Arten von Enzianen. Sie werden seit langem sowohl in der asiatischen als auch in der westlichen Kräuterkunde zur Heilung verwendet. Im Westen ist der typische Enzian, der in der Heilkunde verwendet wird, Gentiana lutea, der gelbe Enzian. In China werden 2 verschiedene Enzianarten zur Heilung verwendet: Gentiana macrophylla, auf Chinesisch als qin jiao bekannt, und Gentiana scabra, auf Chinesisch als long dan cao bekannt.

Lutea wächst wild oder wird in vielen Gegenden von Europa bis Indien angebaut. Sie wird auch in Nordamerika kultiviert. Sie wird bis zu 1,2 m (4 Fuß) hoch und wächst vor allem auf gemäßigten alpinen und subalpinen Wiesen. Die Pflanze produziert eine Ähre mit hübschen gelb-orangenen Blüten. G. Macrophylla wächst in China und Sibirien, und G. Scabra wächst in China und Japan.

Es gibt einige Unterschiede in der Höhe, der Blattgröße und der Blüte zwischen diesen 3 Enzianen, aber die Wurzeln und die Wurzeln (unterirdische Stämme), aus denen der Enzian besteht, sind sehr ähnlich. Enziane haben eine einzige lange, starke Pfahlwurzel, die bis zu 1 m (3 Fuß) in die Erde reichen kann. Die Spitze der Pfahlwurzel kann so dick wie ein Kinderarm sein und ist von einem Bündel von Rhizomen umgeben. Die Wurzel hat einen außergewöhnlich bitteren Geschmack. Andere Namen für den Enzian sind Bitterwurzel, Bitterkraut und Gallenkraut. [4]

Verwendungen

Aus der Enzianwurzel werden zahlreiche Getränke hergestellt. Gentiana lutea wird zur Herstellung von Enzian verwendet, einem destillierten Getränk, das in den Alpen und in der Auvergne hergestellt wird. [6] Einige Arten werden für die Herstellung von Aperitifs, Likören und Stärkungsmitteln gesammelt.

Die Enzianwurzel ist ein typisches Getränkaroma für Magenbitter. Das Erfrischungsgetränk Moxie enthält Enzianwurzel. Der französische Aperitif Suze wird mit Enzian hergestellt. Amerikanische Aperitifs enthalten Enzianwurzel als Bitteraroma. Sie ist ein aktiver Bestandteil des italienischen Likörs Aperol. Sie wird auch als Hauptgeschmacksrichtung in dem deutschen Digestif Underberg verwendet und ist der Hauptbestandteil von Angostura Bitters und Peychaud’s Bitters.

Der Bitterstoff der Enzianwurzel ist hauptsächlich Gentiopicrin (auch Gentiopicrosid genannt), ein Glykosid. In einer Arbeit aus dem Jahr 2007 hat eine japanische Gruppe 23 Verbindungen in frischer Enzianwurzel nachgewiesen. Das Gentiopikrin fehlte in der frischen Wurzel, so dass es sich möglicherweise beim Trocknen und Lagern der Wurzel entwickelt.

Enzian wurde in begrenztem Umfang in der Parfümerie verwendet, vor allem als Glycerinseife (Crabtree & & Evelyn) und als Duftstoff (Corday’s Own, 1937).

Pharmakologische Verwendungen

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Der Große Gelbe Enzian (Gentiana lutea) wird in der Naturheilkunde bei Magen-Darm-Problemen, Fieber, Bluthochdruck, Muskelkrämpfen, parasitären Würmern, Verletzungen, Krebs, Sinusitis und Malaria eingesetzt, obwohl Studien nur eine sehr geringe Wirksamkeit über die eines Placebos hinaus bei der Behandlung von Angstzuständen und Adhd bei Kindern gezeigt haben. Es wurde sogar untersucht und hat sich bei der Behandlung von Dyspepsie als wirksam erwiesen.

Die Blätter und Wurzeln von Gentiana punctata werden in der traditionellen österreichischen Medizin innerlich und äußerlich als Likör oder Tee bei Erkrankungen des Darmtrakts, der Haut, des Bewegungsapparats, der Leber und der Galle sowie bei Kinderkrankheiten, Fieber, Grippe, Rheuma und Gicht eingesetzt.

Gentiana purpurea, Gentiana punctata und Gentiana pannonica werden zur Herstellung von Bitterschnaps verwendet, der im Allgemeinen als Verdauungshilfe dient. In der ayurvedischen Medizin wurde der vom Aussterben bedrohte indische Enzian Gentiana kurroo tatsächlich als Heilpflanze verwendet, wurde aber durch die himalayische Pflanze Picrorhiza kurroa, Plantaginaceae oder Picrorhiza scrophulariiflora (胡黃蓮 hú huáng lián) aus der traditionellen chinesischen Medizin ersetzt. [5]

Anbau von Enzian

Der Anbau von Enzian ist für Gartenfreunde keine schwierige Aufgabe, denn es handelt sich um eine Pflanze, die natürlich in der freien Natur wächst. Um jedoch ein angemessenes Vorankommen zu gewährleisten, werden Ihnen die folgenden Richtlinien eine Hilfe sein.

Vorbereitung des Bodens

Der Enzian ist eine robuste Pflanze, die sich an eine Vielzahl von Bedingungen anpassen kann. Dennoch wächst er am besten in gut durchlässigem, lehmigem Boden, der mit Humus angereichert ist und gleichmäßig feucht bleibt. Saure Umgebungen mit einem pH-Wert von 4,5 – 5,5 sind perfekt für ein optimales Wachstum.

Enziane eignen sich für Gegenden mit kühlen Sommern, weshalb sie in den Vereinigten Staaten nur im pazifischen Nordwesten vorkommen. Sie müssen an einem Ort gepflanzt werden, an dem sie neben einem leichten Schutz auch volle Sonne bekommen. An Standorten mit extremer Sommerhitze benötigen sie während der heißesten Zeit des Tages Schatten.

Achten Sie darauf, alle Ernterückstände und Pflanzenreste von der Fläche zu entfernen, die für die Anpflanzung von Enzian vorgesehen ist, denn die Sämlinge sind in der ersten Zeit der Akklimatisierung empfindlich.

Pflanzen

Pflanzen von Enzian im Freien

Da Enziane nicht gut wachsen, wenn sie aus der Natur verpflanzt werden, werden sie im Allgemeinen durch Samen vermehrt, die im Herbst gepflanzt werden sollten, damit sie eine natürliche Stratifizierung durchlaufen können. Wenn sie den kalten Temperaturen der Wintersaison richtig ausgesetzt werden, keimen sie im Frühjahr. Dennoch sind die Pflanzen erst 2 bis 3 Jahre nach der Aussaat erntereif. Um diese lange Prozedur zu vermeiden, ist es ratsam, Setzlinge in Gärtnereien zu kaufen.

Enzian-Setzlinge sollten im Frühjahr gepflanzt werden, nachdem der Frost vorbei ist, wenn die Temperaturen in den Nächten und am Tag kühl sind. Die Sämlinge können 10 – 16 Zoll (25 – 40 cm) tief wurzeln; daher sind starke Wurzelheber für die Wurzelernte oder das Verpflanzen unerlässlich. Sie müssen in einem Abstand von 18 – 24 Zoll (45 – 60 cm) gepflanzt werden, da ein zu großer Pflanzabstand die Wurzelentwicklung beeinträchtigt. Um eine gut dimensionierte Wurzel zu bilden, müssen die Pflanzen 4 bis sechs Wachstumsperioden überstehen.

Diese robuste Pflanze wächst gut bei Temperaturen zwischen 12 und 22 Grad Celsius. Die ideale Temperatur für die frühe Entwicklung liegt zwischen 15 und 18 Grad Celsius und 59 bis 64 Grad. Einmal entwickelt, kann der Enzian ein langes Leben von ungefähr 50 Jahren haben, solange er genug Wasser bekommt und seine Wurzeln nicht gestört werden.

Pflanzen von Enzian im Haus

Enziane können vegetativ vermehrt werden, indem Sie die Büschel teilen oder indem Sie Ableger in Ihrem Haus, idealerweise in einem Gewächshaus mit kontrollierter Temperatur, ausheben und trennen. Die Stecklinge können in eigenen Töpfen gezogen werden, bis sie bereit sind, ins Freie zu kommen. Dies geschieht im Allgemeinen im Frühjahr, damit die Pflanze Zeit hat, Wurzeln zu schlagen und sich anzupassen.

Enziane können auch durch Samen im Herbst vermehrt und im Frühjahr ins Freie verpflanzt werden. Die Samen von Enzianen müssen 2 bis 3 Monate lang stratifiziert werden, damit sie keimen können, bevor sie ausgesät werden. Normalerweise geschieht dies über den Winter im Freien, aber Sie können die Bedingungen auch in einer geregelten Umgebung in Ihrem Haus nachbilden. Dennoch kann es bis zu einem Jahr dauern, bis die Pflanzen wachsen, und mindestens 2 Jahre, bis sie die Größe einer Blüte erreichen.

In beiden Fällen können die Setzlinge, wenn sie mindestens ein Jahr alt sind, in einen Bereich mit der richtigen Menge und Art von Dünger und Mulch verpflanzt werden.

Pflanzenpflege

Gießen

Es ist wichtig, Enzianpflanzen nach dem Einpflanzen und während der gesamten Wachstumsphase vollständig zu gießen. Regelmäßiges Gießen ist ein grundlegender Bestandteil der Enzianpflanzenpflege, insbesondere während Trockenperioden.

Düngen

Der Boden muss untersucht werden, um festzustellen, ob Stickstoff, Phosphor, Kalium oder andere Düngemittel erforderlich sind. Während der Etablierung kann natürlicher Mulch – wie z.B. alte Kiefernnadeln – hinzugefügt werden, um die Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.

Beschneiden

Je nach persönlicher Vorliebe können Sie Enziane beschneiden, um die Form und Größe der Pflanze zu steuern, indem Sie die Stämme nach ein paar Jahren der Entwicklung abschneiden.

Unkrautbekämpfung

Das Jäten von Enzianen mit der Hand ist in den ersten zwei Jahren als Setzlinge aufgrund ihrer langsamen Entwicklung unerlässlich. Wenn die Pflanzen wachsen, haben sie die Fähigkeit, das Unkraut selbst zu unterdrücken. Wenn Sie Herbizide zur Unkrautbekämpfung einsetzen, müssen Sie bedenken, wie die verschiedenen Arten in unterschiedlichen Mengen in die Pflanze aufgenommen werden.

Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Es sind nur wenige Schädlinge und Krankheiten bekannt, die Enzian zerstörerisch schädigen. Wenn Sie jedoch wissen, welche Schädlinge Schäden verursachen können, können Sie diese besser bekämpfen.

Schädlinge

Es ist bekannt, dass Blattläuse Schäden an Stängeln, Blättern und anderen zarten Teilen verursachen. Vor allem aber helfen sie bei der Übertragung von Infektionen von Pflanze zu Pflanze. Um Blattläuse abzuwehren, sollten Sie nicht-chemische Maßnahmen in Betracht ziehen, da die meisten Insektizide auch nützliche Schädlinge vernichten.

Krankheiten

Die Gurkenmosaikinfektion (cmv) ist eine auffällige und zerstörerische Krankheit, die eine Vielzahl von Gehölzen und krautigen Pflanzen befällt, darunter auch Enziane. Um die Ausbreitung dieser Krankheit einzudämmen, empfiehlt es sich, gesunde Pflanzen zu kaufen und Blattläuse zu bekämpfen. Eine weitere Möglichkeit, cmv vorzubeugen, ist die Vermehrung der Pflanzen durch Samen statt vegetativ.

Auch die Krautfäule Botrytis cinerea befällt typischerweise Enziane. Sie verursacht extrem hellbraune Stellen mit dunkleren Rändern sowie Stängelkrebse. Alle befallenen Teile sollten entfernt und beschädigt werden.

Wildtiere

Neben Schädlingen und Krankheiten finden auch umherstreifende Tiere – wie Rehe und Elche – Enzianpflanzen verlockend und stellen eine Gefahr für jeden Standort dar. Eine geeignete Umzäunung reicht aus, um sie fernzuhalten.

Ernte

Die Wurzeln sind der wichtigste Teil des Enzians, der für die Verwendung geerntet wird. Sie dürfen jedoch frühestens drei Jahre nach der Verpflanzung unterbrochen werden. Nach diesem Zeitraum können sie im Herbst gründlich entfernt werden.

Die Hauptwurzeln des Enzians können bis zu 1 m (drei Fuß) lang werden. Sie sind hohl und ungefähr so dick wie ein Finger, außen rötlich-braun und innen gelb.

Junge Blätter können ebenfalls gesammelt und getrocknet werden, um sie als Kühlmittel zu verwenden.

Lagerung

Nachdem die Wurzeln gesammelt wurden, sind sie bereit, getrocknet zu werden. Zunächst werden sie geschnitten, gereinigt und gewaschen. In der kommerziellen Produktion werden Wurzelwaschgeräte und Strauchschneider verwendet, um die Wurzeln zu verarbeiten. In kleinem Maßstab kann dieser Prozess auch manuell durchgeführt werden. Wenn Sie die Wurzeln in Scheiben schneiden, können Sie den Trocknungsprozess beschleunigen.

Aus der Enzianwurzel lässt sich ein traditionelles bitteres Tonikum herstellen, das neben der Verdauung auch den Hunger fördert. [6]

Enzian Nährwertangaben

Eine Analyse ergab, dass die aktivsten Elemente, die in der Enzianwurzel enthalten sind, aus folgenden Bestandteilen bestehen:.

• Gentiopicrosid (die wichtigste Verbindung)
• Logansäure
• Swertiamarin
• andere Xanthonglykoside, einschließlich Gentisin, Isogentisin, Amelogenin und Gentiopikrin

Gentiopicrosid, eine der am gründlichsten untersuchten secoiridoiden Substanzen, die aus Gentiana lutea abgetrennt wurden, hat sich bei Tieren tatsächlich als nützlich erwiesen, indem es Schwellungen bekämpft und Schmerzen minimiert. Es wird angenommen, dass es aufgrund der Art und Weise, wie es schmerzinduzierte synaptische Pfade im Gehirn beeinflusst, analgetische Wirkungen hat; es hat auch entzündungshemmende, hepatoprotektive und antiparasitäre Ergebnisse.

Darüber hinaus haben bestimmte Forschungsstudien herausgefunden, dass Enzianin eine antidiabetische, entzündungshemmende, fiebersenkende, sedativ-hypnotische und harntreibende Wirkung hat. [7]

5 Vorteile von Enzian

Was sind die Vorteile von Enzian? Obwohl Enzian schon seit Tausenden von Jahren sicher und erfolgreich eingesetzt wird, gibt es keine klinischen Studien am Menschen mit diesem Kraut. Die Food and Drug Administration (FDA) kontrolliert den Verkauf dieses Krauts (oder anderer organischer Nahrungsergänzungsmittel) nicht, und es wurden nur wenige Studien durchgeführt, um seine Wirksamkeit zu belegen. Dennoch gibt es zahlreiche anekdotische Beweise, die zeigen, dass das Kraut wirklich nützlich ist und Vorteile bietet.

Bei der Verbesserung der Verdauungs-, Leber- und Gallenblasenfunktion helfen

Eine der beliebtesten Verwendungen dieses Krauts war schon vor Jahrhunderten und ist auch heute noch die Verbesserung verschiedener Aspekte der Gesundheit des Magen-Darm-Trakts. Das Enzian-Kraut wird aufgrund seiner Wirkung auf den Speichel, die Galle und die Ausscheidung von Enzymen typischerweise als „Magenstimulans“ verwendet. Es gibt einige Beweise dafür, dass es die Sekretion von Enzymen im Dünndarm fördern und die Magensekretion erhöhen kann, wodurch die Aufspaltung von Nahrungsmitteln und die Aufnahme von Nährstoffen einfacher wird. Einige der angeblichen Vorteile von Enzian für die Verdauung von Nahrungsmitteln sind:.

• Minderung von Appetitlosigkeit
• Reduzierung von Übelkeit, Sodbrennen, Durchfall und allgemeinen Magenbeschwerden
• Verbesserung der Speichelproduktion durch Stimulierung der Mundschleimhäute und Geschmacksknospen
• Hilfe bei der Produktion von Magensäften und der Gallensekretion
• Unterstützung der Leber- und Gallenblasenfunktionen

Seit Jahrhunderten wird die Enzianwurzel tatsächlich als Lebertonikum und Befürworter der Entgiftung bezeichnet, wovon ihr stark bitterer Geschmack zeugt. Gicht, Gelbsucht, Dyspepsie und Dysenterie sind einige weitere Krankheiten, bei denen sie auf natürliche Weise hilft. Der Gewohnheit nach ist Enzian, zusammen mit Rhabarber eingenommen, am wirksamsten bei Verdauungsbeschwerden wie Anorexia nervosa und Übelkeit. In einer Forschungsstudie wurde festgestellt, dass die tägliche Einnahme von 600 Milligramm Enzianwurzel bei der Linderung von Symptomen wie Bauchschmerzen, Übelkeit, Sodbrennen, Blähungen, Verstopfung, Appetitlosigkeit und Erbrechen hilft.

Um die allgemeine Gesundheit der Leber zu unterstützen, empfehle ich, sie zusätzlich zu anderen leberreinigenden Mitteln wie Löwenzahnwurzel, auch bekannt als Taraxacum officinale, zu verwenden. Die Löwenzahnwurzel wird oft pulverisiert und geröstet, um sie als Kaffeealternative zu verwenden, oder sie wird roh in natürliche Tees gegeben. Sowohl die Wurzel als auch die Blätter des Löwenzahns schützen nachweislich die Leber, senken den Cholesterinspiegel und die Triglyceride, bekämpfen Krankheitserreger und halten Ihre Augen gesund.

Unterstützt die Bekämpfung von oxidativem Stress und anhaltenden Krankheiten

Wie andere nährstoffreiche Kräuter hat Enzian antioxidative Eigenschaften, die helfen, die Zellen vor Schäden durch freie Radikale (auch oxidativer Stress genannt) zu schützen. Seine Wirkstoffe (mehr dazu weiter unten) sind ebenfalls vorteilhaft für den Schutz vor Infektionen und die Minimierung von Schäden an den Arterien und kleineren Kapillaren.

Die Substanzen des Enzians haben entzündungshemmende Wirkungen, die sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System, die Atmung und den Magen-Darm-Trakt auszuwirken scheinen. Isovitexin zum Beispiel ist ein natürlicher Vertreter gegen Arteriosklerose, der die glatte Muskulatur der Gefäße schützt und die Aktivität von Stickstoffmonoxid in den Zellen erhöht. Enzian hat auch eine blutdrucksenkende Wirkung.

Es gibt ebenfalls erste Beweise dafür, dass Inhaltsstoffe wie Secoiridoidal, Ridoidglykoside, Gentiopicrosid, Xanthone, Polyphenole und Flavone aufgrund ihrer entzündungshemmenden und tumorhemmenden Wirkung zur Krebsvorbeugung beitragen könnten.

Kann helfen, Entzündungen und Schmerzen zu lindern

Was sind die Vorteile von Enzianwurzel bei chronischen Schmerzen? Es hat sich herausgestellt, dass die in diesem Kraut enthaltenen Wirkstoffe Schwellungen bekämpfen und die Schmerzbahnen im Gehirn positiv modulieren, um Schmerzen zu verringern. Es kann auch helfen, Antikörper und Autoimmunreaktionen zu reduzieren, die Gelenkschmerzen, Müdigkeit und Schwäche verursachen können.

Enzian kann auch die Blutgefäße erweitern und die Durchblutung fördern, was die Genesung unterstützt. Aus diesem Grund wird er häufig bei Migräne, Menstruationsbeschwerden, Magenbeschwerden, Muskelkrämpfen und mehr eingesetzt. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass eine im Enzian enthaltene Verbindung namens Erythricin beruhigend und muskelentspannend wirkt und so Krämpfe und Zuckungen lindert. Er könnte auch helfen, Bluthochdruck zu senken und die Herzfrequenz als Reaktion auf Schmerzen oder Stress zu verlangsamen.

Unterstützt die Behandlung von Wunden und Infektionen (einschließlich Sinus-Infektionen)

Enzian wird auf die Haut aufgetragen, um verschiedene Arten von Wunden und Pilzinfektionen zu behandeln. Es hat sich gezeigt, dass er schädliche Keime abtötet und die Durchblutung von Wunden oder geschädigtem Gewebe verbessert.

In einer Reihe von Studien wurde festgestellt, dass er antimikrobielle und antimykotische Eigenschaften besitzt. Enzian wird mit anderen immunstärkenden Kräutern (bestehend aus Holunder/Holunderblüte, Eisenkraut und Sauerampfer) in einer Formel namens Sinupret kombiniert, die Forschungsstudien zufolge bei der Behandlung von Symptomen einer Nebenhöhlenentzündung (Sinusitis) hilft.

Die Substanzen in diesem Kraut können ebenfalls dazu beitragen, Keime zu verhindern, die andere Infektionen auslösen können, wie Leptospira, Pseudomonas aeruginosa, Proteusbacillus vulgaris und Salmonella typhi. Neben der Bekämpfung von Keimen hat sich gezeigt, dass Enzian auch zur Verringerung von Pilz- und Hefeinfektionen beiträgt, die beispielsweise durch Candida albicans hervorgerufen werden.

Unterstützt das Nervensystem

Enzian scheint das Nervensystem zu unterstützen, indem er hilft, Muskelstress abzubauen und als natürliches Beruhigungsmittel zu wirken, gleichzeitig hilft er aber auch, Müdigkeit zu bekämpfen. In Tierversuchen hat sich gezeigt, dass die in Enzian enthaltenen Secoiridoid-Verbindungen, darunter Gentiopicrosid, Swertiamarin und Swerosid, die Ausdauer steigern und die Muskelermüdung verringern.

Ein weiteres Kraut, das in Kombination mit Enzian zur Unterstützung des Nervensystems verwendet werden kann, ist das Adaptogen Süßholzwurzel, das seit Jahrhunderten bei Müdigkeit, stressbedingten Anzeichen, Husten und Erkältungen, Magen-Darm-Problemen und Fortpflanzungsproblemen eingesetzt wird. Süßholzwurzel kann in der Tat dazu beitragen, dass Enzian wirksamer ist. Sie wird in der chinesischen Medizin typischerweise als „Leitdroge“ verwendet, da sie dazu beiträgt, andere Kräuter und Behandlungen zu verbessern, damit sie am nützlichsten sind. [8]

Weitere Vorteile der Enzianwurzel

Hilft bei Durchfall

Durchfall gehört zu den akuten Problemen, die zum Tod führen können, wenn sie nicht sofort behandelt werden. Zu den Symptomen gehören Krämpfe, wässriger Stuhl, Übelkeit und Erbrechen, Blähungen, dünner und loser Stuhl und das unmittelbare Gefühl, sich entleeren zu müssen. Das Enzian-Kraut wird zur Behandlung von Durchfall eingesetzt, so dass es Ihnen in der entscheidenden Zeit sofort helfen kann. Das Kraut ist wirksam bei der Vorbeugung von Durchfall und den damit verbundenen Symptomen.

Lindert Sodbrennen

Sodbrennen ist eine Reizung der Speiseröhre, die durch die Magensäure ausgelöst wird. Anzeichen für Sodbrennen sind chronischer Husten und Brustbeschwerden. Es entwickelt sich ein brennendes Unbehagen in der Bauchgegend und unterhalb des Brustbeins.

Anspannung, Gewichtsprobleme, bestimmte Medikamente und bestimmte Nahrungsmittel sind einige der Faktoren, die Sodbrennen auslösen. Enzian ist eines der zuverlässigsten natürlichen Hausmittel zur Behandlung von Sodbrennen. Andere Methoden zur Behandlung von Sodbrennen sind die Änderung des Lebensstils, der Ernährungsplan und Medikamente.

Behandlung von Anämie

Ein unzureichender Eisengehalt im Körper kann zu Anämie führen. Enzian hilft, das Wachstum von Leukozyten und roten Blutkörperchen im Körper zu fördern und gleichzeitig das Immunsystem des Körpers zu stärken. Enzianwurzeln regen die Verdauung an, was dem Körper die Aufnahme von mehr Eisen erleichtern kann. Es ist ebenfalls wichtig, während der Behandlung mit Enzian eisenhaltige Nahrungsmittel zu sich zu nehmen.

Behandelt Fieber

Enzian ist sehr wirksam bei Fieber, das durch Wetterumschwünge ausgelöst wird. Er ist auch zuverlässig bei der Behandlung von Husten, Erkältungen und anderen damit verbundenen Symptomen. Er liefert dem Körper die notwendigen Antioxidantien und Nährstoffe, um diese Probleme zu bekämpfen.

Macht das Haar voluminös und stark

Wie bereits erwähnt, trägt Enzian dazu bei, Ihren Heißhunger zu steigern, damit Ihr Körper die benötigte Menge an Nährstoffen erhält. Eine unzureichende Menge an Nährstoffen macht Ihr Haar brüchig, rau und leblos. Sie leiden dann unter Haarausfall usw. Nehmen Sie Enzian ein, um dichte, dicke, glänzende und strahlende Locken zu bekommen.

Beseitigen Sie Verstopfung

Verstopfung bedeutet, dass der Stuhlgang zäh ist oder weniger als normal erfolgt. Die Unregelmäßigkeit wird durch Dehydrierung, bestimmte Medikamente, ein entzündetes Darmsyndrom, übermäßigen Verzehr von Milchprodukten, Inaktivität und Anspannung hervorgerufen. Andere Ursachen sind Schwangerschaft, übermäßiger Gebrauch von Abführmitteln, Dickdarmkrebs, Umstellung der üblichen Ernährung und Schilddrüsenunterfunktion. Enzian-Kräuter eignen sich hervorragend zur Behandlung von Verstopfung und anderen Magen-Darm-Beschwerden wie Verdauungsstörungen, Blähungen, Verdauungsstörungen und anderen Darmproblemen.

Gesündere Haut

Enzian-Kräuter sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die den Körper gesund machen. Mit den erforderlichen Nährstoffen und der Eliminierung von freien Radikalen wird die Haut strahlender. Antioxidantien sind ebenfalls nützlich, um die Haut jung aussehen zu lassen und das Auftreten von großen Linien und Falten zu verhindern.

Traditionelle Anwendungen und Vorteile des Enzian-Krauts

• Enzianwurzel wird seit langem als natürlicher Bitterstoff bei der Behandlung von Magen-Darm-Beschwerden verwendet und ist ein aktiver Bestandteil vieler Arzneien.
• Es wirkt bei Erschöpfung durch anhaltende Krankheit und in allen Fällen von Schwäche, Schwäche des Magen-Darm-Trakts und Appetitlosigkeit.
• Es ist eines der besten Mittel zur Stärkung des menschlichen Systems, das die Leber, die Gallenblase und das Verdauungssystem anregt.
• Es ist ein hervorragendes Tonikum, das mit einem Abführmittel kombiniert werden kann, um dessen verheerende Wirkung zu vermeiden.
• Die Wurzel ist wurmstichhemmend, entzündungshemmend, antiseptisch, bitteres Tonikum, cholagog, emenagog, febrifugal, kühlend und magenstärkend.
• Es wird innerlich zur Behandlung von Leberbeschwerden, Verdauungsstörungen, Mageninfektionen und Anorexie eingenommen.
• Es ist von großem Wert bei Gelbsucht und wird gründlich verschrieben.
• Enzian mit gleichen Teilen von Tormentill oder Gallen wurde mit Erfolg zur Heilung von intermittierendem Fieber verwendet.
• Ein Aufguss aus 2 oz. der Wurzel, 1 oz. getrockneten Orangenschalen und 1/2 Unze zerstoßenen Kardamomsamen in einem Viertel Branntwein ist ein ausgezeichnetes Magenmittel, das den Heißhunger zurückbringt und die Verdauung fördert.
• Es ist ein natürliches Gegenmittel für verschiedene Arten von Giften.
• Sie mildert die Anzeichen von Dyspepsie und Blähungen.
• Es schützt die Leber und stimuliert ihre Leistung.
• Es wird innerlich angewendet, um Halsschmerzen zu behandeln.
• Es wirkt bei der Heilung von Schuppenflechte.
• Es wirkt als Blutreiniger und vertreibt Schadstoffe aus dem Blutkreislauf.
• Eine höhere Menge an Zink hilft, Kahlheit zu verhindern.
• Es ist eine konventionelle pflanzliche Behandlung für Anzeichen einer langsamen Verdauung, wie Dyspepsie und Blähungen.
• Es wird als natürliche organische Behandlung bei Gewichtszunahme, Magersucht und Erschöpfung verwendet.
• Es wird verwendet, um Schwellungen in der Gallenblase zu minimieren.
• Es soll das Gedächtnis stärken und wird als Lebertonikum verwendet.
• Enzianwein wurde im Allgemeinen vor dem Abendessen eingenommen, um den Heißhunger zu stillen.

Ayurvedische Gesundheitsvorteile von Enzian

• Magenschmerzen: Geben Sie einen halben Esslöffel zerstoßene Enzianwurzel in eine Tasse Wasser. 5 Minuten lang kochen lassen. Trinken Sie es warm. Nehmen Sie es 20-30 Minuten vor den Mahlzeiten ein. Sie können es jederzeit einnehmen, wenn der Magen schmerzt. Oder nehmen Sie dreimal täglich eine Dosis von 2 ml Enzianguss. Es regt das Verdauungssystem an.
• Reizdarmsyndrom: Kochen Sie 1 Teelöffel zerkleinerte Gentiana lutea-Wurzel in 150 ml Wasser auf. Gießen Sie es ab. Verzehren Sie es warm, um das Reizdarmsyndrom zu behandeln.
• Allergische Reaktion: Bereiten Sie ein Gebräu aus Holunderblüten, Schafgarbe, Schlüsselblume, Eisenkraut und Enzianwurzel zu. Nehmen Sie ihn zwei Mal täglich ein.
• Oligurie: Nehmen Sie 30 g Plantago asiatica Samen. Fügen Sie 40 g Enzianwurzelpulver und 20 g getrocknete Chrysanthemenblüten hinzu. Kochen Sie beides zusammen auf. Trinken Sie dreimal täglich 5 ml davon.

Kulinarische Anwendungen

• Wurzel wird in einigen Fällen zur Herstellung von Enzianbitter verwendet.
• Vor der Verwendung von Hopfen wurde die Wurzel gelegentlich als Aromastoff in Bier verwendet.
• Frische Enzianwurzel wird vor allem in Deutschland und der Schweiz für die Herstellung eines Likörs verwendet.

Andere Wahrheiten

• Wurzel und Wurzeln werden im Herbst gesammelt und getrocknet.
• Der Trocknungsprozess entwickelt den Geruch, die Farbe und den Geschmack dieses traditionellen Heilkrauts.
• Es ist eine Zierpflanze, die häufig in Gärten und Steingärten kultiviert wird. [9]

Gebräuchliche Verwendung

Enzianwurzelpulver

1 – 2 Gramm vor einer Mahlzeit, oder wie von einem Naturarzt empfohlen.

Enzianwurzel-Tinktur

Kann in Wasser oder Fruchtsaft eingerührt werden und bei Bedarf eingenommen werden (vorzugsweise vor den Mahlzeiten).

Im Allgemeinen eingenommen: 2-3 ml 2-3 mal täglich oder nach Anweisung eines Kräuterspezialisten.

Enzianwurzeltee

Verwenden Sie 1-2 Teelöffel Enzianwurzel pro Tasse kochendes Wasser und lassen Sie den Tee je nach Geschmack 3-10 Minuten ziehen. Dann abseihen und servieren. [10]

Zubereitungshinweise für Verdauungsbitter mit 2 Zutaten (Enzianbitter)

Wie man Magenbitter herstellt

• Sie können ein Glas beliebiger Größe verwenden, um so viel oder so wenig Bitter herzustellen, wie Sie benötigen.
• Füllen Sie das Glas zu 1/3 mit Enzianwurzel.
• Gießen Sie 80- bis 90-prozentigen Wodka über die Wurzel und füllen Sie das Glas bis zum Hals.
• Decken Sie das Glas ab und stellen Sie es für 1 Monat an einen kühlen, dunklen Ort. (Stellen Sie das Gefäß und die Kräuter alle ein bis zwei Tage auf den Kopf.)
• Umfüllen in eine andere Flasche oder in mehrere kleine Flaschen (Flaschen finden Sie hier) mit Tropferdeckeln (Trichter finden Sie hier)
• ( Verwenden Sie einen Tropfen Enzianbitter zu jeder Mahlzeit, die Fett und/oder Eiweiß enthält. Trinken Sie ihn mit etwa 1 Unze Wasser ein. Trinken Sie vorzugsweise vor, während oder, wenn Sie es vergessen haben, nach der Mahlzeit)

Weitere gesundheitliche Vorteile von Bitters?

Während viele Menschen die Stärkung brauchen, die Enzianbitter bietet, benötigen Menschen mit häufigen Gesundheitsproblemen Bitter am meisten:.

• Die meisten Menschen mit Sodbrennen werden davon profitieren. Bitter schließt das Ventil zwischen Magen und Speiseröhre und verhindert so, dass die Magensäure einen Ausflug nach oben macht und unangenehme Symptome verursacht.
• Viele Menschen mit Sibo werden davon profitieren. Bitters fördert das Schließen der Ileozökalklappe, die sich zwischen dem Dick- und Dünndarm befindet und verhindert, dass die große Population der Flora im Dickdarm in den Dünndarm wandert.
• Viele Menschen mit einem undichten Darm werden davon profitieren, auch wenn einige zunächst Vitamin U benötigen. Bitterstoffe sorgen für den richtigen pH-Wert im Magen, der die Verdauung der Nahrung unterstützt, große Nahrungspartikel aufspaltet und den Heilungsprozess des Darms unterstützt.
• Enzianbitter schafft eine unwirtliche Umgebung für Krankheitserreger jeder Art, bestehend aus Keimen, Viren, Pilzen, Protozoen und Würmern im Verdauungstrakt. Er hilft bei der Wiederherstellung des floralen Gleichgewichts, indem er die pathogene Überwucherung abtötet und entmutigt, während er die Entwicklung von vorteilhaften Pflanzen unterstützt. (Kein anderes Bitterkraut kann sich dieses antipathogenen Profils rühmen! Es hat die Fähigkeit, sogar Protozoen und Würmer zu eliminieren.)
• Während manche sagen, Enzian sei eines der stärksten Bitterkräuter, und es stimmt, dass er wirklich zuverlässig ist … die Wahrheit ist: er ist ebenfalls sehr sanft. Enzian ist nicht schwer im Magen, und er ist allergikerfreundlicher als organische Mischungen. Viele von uns vertragen keine Orangenschalen oder andere Zutaten. Enzian wirkt jedoch bei vielen Menschen. [11]

Zubereitung und Rezept für Enziantee

Kombinieren Sie einen halben Teelöffel (1 Gramm) getrocknete Enzianwurzel mit 150 Millilitern kochendem Wasser und lassen Sie den Tee 5 bis 10 Minuten ziehen. Für eine kalte Zubereitung: Geben Sie einen halben Teelöffel Enzianwurzel (1 Gramm) in 2 Gläser Wasser, lassen Sie es 8 Stunden ziehen und nehmen Sie den Extrakt 30 Minuten vor den Mahlzeiten ein.

Um das Hungergefühl auszugleichen, trinken Sie eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine Tasse kalten oder einigermaßen warmen Tee, wenn Sie nach den Mahlzeiten Verdauungsprobleme haben. Die tägliche Dosis sollte 2 bis 4 Gramm Enzianwurzel nicht überschreiten. Es darf nur getrockneter Enzian verwendet werden, da frischer Enzian Übelkeit verursachen kann.

Zubereitung einer Tinktur aus gelber Enzianwurzel (Gentiana lutea)

Kombinieren Sie die gehackte Enzianwurzel (gentiana lutea) mit Alkohol (mehr als 35% Alkohol) in einem verschließbaren Behälter. Geben Sie der Mischung 2 bis 6 Wochen Zeit, um sich vollständig zu verflüssigen. Nehmen Sie die Tinktur nach dem Abseihen 3-mal täglich vor den Mahlzeiten ein, 10 bis 20 Tropfen. [12]

Nachteilige Wirkungen

Die Wirkung von Enzianwurzel beim Menschen ist nicht ausreichend erforscht. Aus diesem Grund ist es schwierig, die möglichen negativen Auswirkungen und Nachteile zu untersuchen.

Enzianwurzel scheint sicher zu sein, wenn sie in Kombination mit den anderen Kräutern in Sinupret oral eingenommen wird.

In der oben erwähnten Studie über die Verwendung von Sinupret bei Kindern mit Nasennebenhöhlenentzündungen wurden keine negativen Reaktionen auf das Mittel festgestellt.

Dennoch werden auf dem Etikett von Sinupret einige mögliche Nebenwirkungen wie Hautausschlag und Magenverstimmung aufgeführt. Manche Menschen können auch überempfindlich auf Enzianwurzel reagieren und unerwünschte Reaktionen entwickeln.

Im Allgemeinen gibt es keine Unterlagen über die Sicherheit von Enzianwurzel an sich, noch über die verschiedenen angebotenen Zubereitungen und die empfohlenen Anwendungsreihen.

Ohne ausreichende Angaben zu diesem Kraut dürfen Kinder sowie schwangere und stillende Frauen keine Enzianwurzel einnehmen.

Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Enzianextrakt bei Ratten den Bluthochdruck senkt.

Dieser Nachweis gilt nicht immer für den Menschen. Menschen, die einen niedrigen Bluthochdruck haben oder Medikamente zur Senkung des Blutdrucks einnehmen, müssen jedoch auf der sicheren Seite sein und Enzianwurzel vermeiden.

Zusammenfassung

Es gibt nur sehr wenige Untersuchungen zur Sicherheit oder zu den unerwünschten Wirkungen von Enzianwurzel. Kinder, schwangere und stillende Frauen und diejenigen, die Blutdruckmedikamente einnehmen, sollten Enzianwurzel meiden. [13]

Dosierung

Aufgüsse, Abkochungen und Mazerate von Enzianwurzeln und Wurzeln wurden tatsächlich als bitteres Magen-Darm-Tonikum in Dosen von 1 bis 4 g/Tag verwendet. Es gibt keine wissenschaftlichen Forschungsstudien, die diese Dosierungsempfehlung bestätigen. [14]

Wechselwirkungen

Medikamente gegen Bluthochdruck (Antihypertensiva) Wechselwirkungs-Ranking:

Seien Sie bei dieser Mischung mäßig vorsichtig. Sprechen Sie mit Ihrem medizinischen Betreuer.

Theoretisch kann Enzian den hohen Blutdruck senken. Die Einnahme von Enzian zusammen mit Medikamenten gegen Bluthochdruck kann dazu führen, dass Ihr Bluthochdruck zu niedrig wird. Einige Medikamente gegen Bluthochdruck bestehen aus Captopril (Capoten), Enalapril (Vasotec), Losartan (Cozaar), Valsartan (Diovan), Diltiazem (Cardizem), Amlodipin (Norvasc), Hydrochlorothiazid (Hydrodiuril), Furosemid (Lasix) und vielen anderen. [15]

Was sollte ich vor der Einnahme von Enzian mit meinem Arzt besprechen?

Sprechen Sie vor der Einnahme von Enzian mit Ihrem Arzt. Es kann sein, dass Sie Enzian nicht einnehmen können, wenn Sie unter bestimmten medizinischen Bedingungen leiden.

Fragen Sie Ihren Arzt, Apotheker oder einen anderen Gesundheitsdienstleister, ob Sie dieses Produkt verwenden dürfen, wenn Sie Folgendes haben:.

• Niedriger Bluthochdruck.
• Es ist nicht bekannt, ob Enzian einem kommenden Säugling schaden kann. Verwenden Sie diesen Artikel nicht ohne ärztlichen Rat, wenn Sie schwanger sind.
• Es ist nicht bekannt, ob Enzian in die Muttermilch übergeht oder ob er einem stillenden Kind schaden könnte. Verwenden Sie diesen Artikel nicht ohne ärztliche Empfehlung, wenn Sie ein Kind stillen.
• Geben Sie einem Kind kein pflanzliches/gesundheitliches Präparat ohne ärztlichen Rat.

Wie sollte ich Enzian einnehmen?

Wenn Sie die Einnahme von natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln in Erwägung ziehen, sollten Sie die Empfehlungen Ihres Arztes einholen. Sie können sich auch von einem Fachmann beraten lassen, der sich mit der Einnahme von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln auskennt.

Wenn Sie sich für die Einnahme von Enzian entscheiden, verwenden Sie es wie auf dem Plan angegeben oder wie von Ihrem Arzt, Apotheker oder einem anderen Arzt empfohlen. Verwenden Sie nicht mehr von diesem Produkt, als auf dem Etikett angegeben ist.

Nehmen Sie nicht gleichzeitig verschiedene Formulierungen von Enzian (wie Tabletten, Flüssigkeiten und andere) ein, es sei denn, ein Arzt hat Sie ausdrücklich dazu aufgefordert. Die gleichzeitige Verwendung verschiedener Lösungen erhöht die Gefahr einer Überdosierung.

Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn sich der Zustand, den Sie mit Enzian behandeln, nicht bessert oder wenn er sich während der Einnahme dieses Produkts verschlechtert.

Enzian kann den Blutdruck beeinflussen. Wenn Sie einen chirurgischen Eingriff oder eine zahnärztliche Behandlung benötigen, stellen Sie die Einnahme von Enzian mindestens 2 Wochen vor dem Eingriff ein.

Bewahren Sie das Präparat bei Zimmertemperatur auf, fern von Feuchtigkeit und Hitze. [16]

Schlussfolgerung

Gentiana lutea lin. Der gelbe Enzian, die Bitterwurzel und das Bitterkraut aus der Familie der Enziangewächse (Gentianaceae) ist ein typisches konventionelles Heilmittel, das in Japan, Europa und den angrenzenden Kontinenten in Hanglagen frei erhältlich ist und auf dessen medizinische Eigenschaften auch im Ayurveda hingewiesen wird. Der Pflanze werden antioxidative, antimykotische, entzündungshemmende, abdominale, appetitanregende und immunmodulatorische Eigenschaften nachgesagt und so weiter. Gentiana lutea ist eine wichtige Quelle für bittere Phytokonstituenten wie Amarogentin, Gentiopicrin oder Gentiopicrosid, Gentiolutelin und sein Dimethylacetal, Gentioluteol, Gentanin, Amaroswerin, Gentiosid, bestehend aus einem brandneuen Iridoid namens Gentiolutelin. Im Allgemeinen wird die Pflanze als Magentonikum, Bittertonikum, Dyspepsie, Magenschwäche bei Säuglingen, Verdauungstonikum, katarrhalische Diarrhöe, Anämie, Malariaerkrankung usw. verwendet[17].

Empfehlungen

1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/gentian
2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-716/gentian
3. Https://hellacocktail.co/blogs/rezepte/gentian-root-history-of-the-herb-and-cocktail-application
4. Https://www.encyclopedia.com/medicine/encyclopedias-almanacs-transcripts-and-maps/gentiana
5. Https://de.wikipedia.org/wiki/gentiana#Verwendung
6. Https://www.herbazest.com/herb-garden/growing-gentian
7. Https://healthbenefitsof.org/5-health-benefits-of-gentian-root/
8. Https://draxe.com/nutrition/gentian/#5_gentian_benefits
9. Https://www.healthbenefitstimes.com/gentian/
10. Https://www.indigo-herbs.co.uk/natural-health-guide/benefits/gentian
11. Https://eatbeautiful.net/wie-mache-ich-2-Zutaten-Verdauungsbitter/
12. Https://www.healthyhildegard.com/gentian-root-health-benefits-and-uses/
13. Https://www.healthline.com/nutrition/gentian-root#downsides
14. Https://www.drugs.com/npp/gentian.html
15. Https://www.rxlist.com/gentian/supplements.htm#interactions
16. Https://www.emedicinehealth.com/drug-gentian/article_em.htm
17. Https://www.researchgate.net/publication/320799343_gentiana_lutea_linn_yellow_gentian_a_comprehensive_review