Durian

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Durian ist ein immergrüner, tropischer Baum, der in Südostasien beheimatet ist. Die markante Frucht hat eine stachelige äußere Hülle und gibt faule Eier ab. Aus der Frucht, der Rinde, den Wurzeln und den Blättern wird Medizin hergestellt.

Die Menschen verwenden Durian bei Fieber, Bluthochdruck, Lebererkrankungen und zahlreichen anderen Beschwerden, allerdings gibt es keine guten wissenschaftlichen Beweise für diese Anwendungen. [2]

Geschichte

Man nimmt an, dass die Durian aus der Region von Borneo und Sumatra stammt. Sie wuchs wild entlang der malaiischen Halbinsel und wurde häufig in einer großen Region von Indien bis Neuguinea angebaut.

400 Jahre zuvor wurde sie über das heutige Myanmar gehandelt und vor allem in Thailand und Südvietnam aktiv angebaut.

Der früheste bekannte europäische Hinweis auf die Durian ist der Bericht von Niccolò da Conti, der im 15. Jahrhundert eine Reise nach Südostasien unternahm. Auch der portugiesische Arzt Garcia de Orta beschrieb die Durian in einem kurzen Artikel, den er im Jahr 1563 veröffentlichte.

Im Jahr 1741 veröffentlichte der deutsche Botaniker Georg Eberhard Rumphius ein Buch, das über ein Jahrhundert lang eine umfassende und genaue Beschreibung der Durians lieferte.

In den frühen Stadien der taxonomischen Untersuchung gab es einige Verwechslungen zwischen Durian und Soursop, da beide Arten zähe grüne Früchte haben. Faszinierend ist auch, dass der malaiische Name für die Soursop Durian Belanda lautet, was auf die holländische Durian hindeutet.

Im 18. Jahrhundert war Johann Anton Weinmann der Ansicht, dass die Durian aus der Gattung Castaneae stammt, da ihre Früchte der Rosskastanie ähneln.

Die Durian wurde auch in Amerika angepflanzt, allerdings nur in botanischen Gärten. Die ersten Setzlinge wurden 1884 von den königlichen botanischen Gärten in Kew an Auguste Saint-Arroman auf Dominica gesandt.

In Südostasien wird die Durian seit Jahrhunderten in den Städten kultiviert, wahrscheinlich seit dem späten 18. Jahrhundert, und seit Mitte des 20. Jahrhunderts auch kommerziell.

In My Tropic Isle erzählt der australische Autor und Naturforscher Edmund James Banfield, wie ihm Anfang des 20. Jahrhunderts ein guter Freund aus Singapur einen Durian-Samen schickte, den er auf seiner tropischen Insel vor der Nordküste von Queensland anpflanzte und pflegte.

Seit Anfang der 1990er Jahre ist die inländische und internationale Nachfrage nach Durian im Gebiet der Vereinigung südostasiatischer Länder (asean) tatsächlich erheblich gestiegen, was teilweise auf den zunehmenden Wohlstand in Asien zurückzuführen ist. [3]

Beschreibung

Der Durianbaum, der in tropischen Wäldern eine Höhe von 27-40 m (90 bis 130 ft) erreicht, ist normalerweise aufrecht mit einem kurzen, geraden, rauen, sich schälenden Stamm mit einem Durchmesser von bis zu 1,2 m (4 ft) und einer unregelmäßigen, dichten oder offenen Krone aus rauen Ästen und dünnen Zweigen, die in jungen Jahren mit kupfernen oder grauen Schuppen bedeckt sind. Die immergrünen, wechselständigen Blätter sind länglich-lanzettlich oder elliptisch-obovat, an der Basis abgerundet, an der Spitze plötzlich spitz zulaufend; ledrig, dunkelgrün und oberseits glänzend, silbrig oder blassgelb und auf der Unterseite dicht mit grauen oder rötlich-braunen, behaarten Schuppen bedeckt; 6,25-25 cm lang, 2,5-9 cm breit. Die übelriechenden, weißlichen bis goldbraunen, 3-blättrigen, 5-7,5 cm großen Blüten mit 5-lappigem, glockenförmigem Kelch werden in hängenden Büscheln von 3 bis 30 Stück direkt von den alten, dicken Ästen oder dem Stamm getragen.

Die Früchte sind eiförmig oder eiförmig-lang bis fast rund, 15-30 cm lang und 12-15 cm breit und wiegen bis zu 8 kg (18 lbs). Die gelbe oder gelblich-grüne Schale ist dick, schwer, halb verholzt und größtenteils mit kräftigen, stark zugespitzten, an der Basis 3- bis 7-seitigen Wirbelsäulen besetzt. Der Umgang mit ihr ohne Handschuhe kann unangenehm sein. Im Inneren befinden sich 5 Kammern, die aus dem cremeweißen, gelblichen, rosafarbenen oder orangefarbenen Fruchtfleisch und 1 bis 7 kastanienähnlichen Samen bestehen, die 2-6 cm lang sind und eine glänzende, rotbraune Samenschale haben. Bei den besten Früchten sind die meisten Samen abortiv. Es gibt einige geruchsfreie Sorten, aber das Fruchtfleisch der typischen Durian hat einen wirksamen Geruch, der den Pflanzenforscher Otis W. Barrett an integrierten Käse, verfaulte Zwiebeln und Terpentin erinnerte, oder „Knoblauch, Limburger-Käse und eine würzige Art von Harz“, aber er sagte, dass nach dem Verzehr eines Stücks des Fruchtfleisches „der Geruch kaum wahrgenommen wird. „Die Beschaffenheit des Fruchtfleisches ist komplexer – in den Worten von Alfred Russel Wallace (der viel zitiert wird) ist es „ein reichhaltiger Pudding, der stark mit Mandeln aromatisiert ist … Allerdings gibt es gelegentlich Geschmacksnoten, die an Frischkäse, Zwiebelsoße, Sherrywein und andere unpassende Gerichte erinnern. Dann gibt es eine reichhaltige klebrige Weichheit im Fruchtfleisch, die nichts anderes besitzt, die aber zu seiner Besonderheit beiträgt. Es ist weder sauer, noch süß, noch saftig, aber es begehrt auch keine dieser Eigenschaften, denn es bleibt in sich selbst ideal. Er ruft keine Übelkeit oder andere schlechte Folgen hervor, und je mehr man von ihm konsumiert, desto weniger ist man geneigt, damit aufzuhören.“. Barrett beschrieb den Geschmack als „dreifach wirkend, zunächst ein stark duftender Geschmack, gefolgt von einem köstlichen süßen Geschmack, dann ein seltsamer harziger oder balsamartiger Geschmack von charmanter, aber unnachgiebiger Wertschätzung“, so ein amerikanischer Chemiker, der bei den u.s. Kautschukplantagen in Sumatra arbeitete, zögerte zunächst, Durian zu essen, wurde schließlich ermutigt und war begeistert. Er erklärte, sie sei „definitiv lecker“, so etwas wie „ein Gebräu aus Eiscreme, Zwiebeln, Gewürzen und Bananen, alles zusammen gemischt.“.

Einige Früchte sind in 5 Teile geteilt, andere sind nicht geteilt, fallen aber alle zu Boden, wenn sie ausgewachsen sind. [4]

Taxonomie

Durio sensu lato hat 30 anerkannte Arten. Durio sensu stricto besteht aus 24 dieser Arten. Die 6 zusätzlichen Arten, die in Durio s.l. enthalten sind, werden heute von einigen als eigene Gattung Boschia betrachtet. Durio s.s. und boschia haben identische vegetative Merkmale und zahlreiche gemeinsame Blüteneigenschaften. Der entscheidende Unterschied zwischen den beiden ist, dass sich die Staubbeutel bei boschia durch apikale Poren und bei durio s.s. durch Längsschlitze öffnen. Diese beiden Gattungen bilden eine Klade, die zu einer anderen sis.

Gattung im Volk der Durioneae, Cullenia. Diese drei Gattungen bilden zusammen eine Klade, die sich durch stark angepasste (mono- und polythekate, statt bithekate) Antheren auszeichnet.

Die Gattung Durio wird von einigen Taxonomen in die Familie der Bombacaceae gestellt oder von anderen in eine breit definierte Malvaceae, die aus Bombacaceae besteht, und von anderen in eine kleinere Familie von einfach sieben Gattungen, die Durionaceae.

Durio wird oft zu den Bombacaceae gezählt, weil es monothecate Antheren hat und nicht die bithecate Antheren, die für die übrigen Malvengewächse (und Angiospermen im Allgemeinen) typisch sind. Die allerersten Studien, die die Phylogenie der Malven anhand molekularer Daten untersuchten, entdeckten jedoch, dass der Stamm Durioneae in die Unterfamilie Helicteroideae einer erweiterten Malvaceae eingeordnet werden sollte. Die Autoren dieser Studien stellen die Hypothese auf, dass sich monothecate Antheren höchstwahrscheinlich konvergent in Durioneae und in der Malvatheca-Klade (bestehend aus den Malvaceae s.l. Unterfamilien Malvoideae und Bombacoideae) entwickelt haben.

Eine vorläufige Genomanalyse der Durian legt nahe, dass sie etwa 46.000 kodierende und nicht kodierende Gene besitzt, von denen eine Klasse namens Methionin-Gamma-Lyasen – die den Geruch von schwefelorganischen Verbindungen kontrollieren – in erster Linie für den besonderen Durian-Geruch verantwortlich sein könnte. Genomanalysen ergaben ebenfalls, dass der nächste pflanzliche Verwandte der Durianpflanze die Baumwolle ist. [4]

Pharmakologie

Durio zibethnus ist allgemein in Südostasien verbreitet. Die traditionelle chinesische Medizin ist der Ansicht, dass Durianschalen die Wirkung haben, Hitze zu beseitigen und Feuer zu löschen, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten. Daher wird sie in der chinesischen Volksmedizin typischerweise als pharmazeutisches Nahrungsmittel zur Behandlung von Krankheiten eingesetzt. Die chemischen Bestandteile, die aus der Durianschale gewonnen werden, bestehen aus Phenolsäuren, Phenolglykosiden, Flavonoiden, Cumarinen, Triterpenen, einfachen Glykosiden und anderen Verbindungen. Moderne medizinische Forschungsstudien zeigen, dass die Durianschale zahlreiche medizinische Wirkungen hat, wie z.B. antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften und die Regulierung des Glukose- und Fettstoffwechsels. Die chemische Struktur und die medizinischen Wirkungen der Durianschalen werden zusammengefasst, um Empfehlungen für die weitere Erforschung und Anwendung der Durianschalen zu geben. [5]

Sorten

Bei den Sämlingen gibt es viele Variationen. In Thailand gibt es über 300 sogenannte Durian-Sorten. Nur ein paar davon werden noch industriell angebaut. In Malaysia gibt es 100 Sorten, die nach Größe und Qualität sortiert sind. Auf der malaysischen Halbinsel gibt es 44 Klone mit geringen Unterschieden in Bezug auf Zeitpunkt und Ausmaß der Blüte, Blüten- und Fruchtmorphologie, Leistung und essbare Qualität. [6]

Zu den gesündesten Früchten gehörend

Im Vergleich zu den meisten anderen Früchten ist die Durian extrem nährstoffreich.

Eine Tasse (243 Gramm) Fruchtfleisch liefert:.

  • Kalorien: 357
  • Fett: 13 Gramm
  • Kohlenhydrate: 66 Gramm
  • Ballaststoffe: 9 Gramm
  • Protein: 4 Gramm
  • Vitamin C: 80% des Tageswertes (dv)
  • Thiamin: 61% des Tagesbedarfs
  • Mangan: 39% des Tagesbedarfs
  • Vitamin b6: 38% des dv
  • Kalium: 30% des Vitamingehalts
  • Riboflavin: 29% des Tagesbedarfs
  • Kupfer: 25% des dv
  • Folat: 22% des dv
  • Magnesium: 18% des dv
  • Niacin: 13% des Gesamtgewichtes

Dieses Nährstoffprofil macht Durian zu einer der gesündesten Früchte weltweit.

Sie ist ebenfalls reich an gesunden Pflanzenstoffen, bestehend aus Anthocyanen, Carotinoiden, Polyphenolen und Flavonoiden. Viele von ihnen wirken als Antioxidantien.

Zusammenfassung

Durian ist eine wirklich gesunde Frucht, die reich an Ballaststoffen, B-Vitaminen, Vitamin C und verschiedenen gesunden Pflanzenstoffen ist. [7]

Durianische Frucht Vorteile für die Gesundheit

Verbessert die Gesundheit des Magen-Darm-Trakts

Die Ballaststoffe in der Durianfrucht erleichtern die Darmbewegung. Dies wiederum hilft, Verstopfung vorzubeugen und verbessert die Gesundheit der Verdauung. Das in der Frucht enthaltene Thiamin kann den Appetit und das grundlegende Wohlbefinden von Senioren verbessern. Die Ballaststoffe in der Durianfrucht fördern auch die Peristaltik und erleichtern so die Magen-Darm-Prozesse im Darm. Sie hilft auch bei Problemen wie Blähungen, übermäßiger Flatulenz und Sodbrennen.

Vorbeugung von Herzkrankheiten

Der Organoschwefel in Durians kann die Entzündungsenzyme regulieren und die Gefahr von Herzkrankheiten verringern. Viele Forschungsstudien haben ergeben, dass der Verzehr von Früchten, die reich an löslichen Ballaststoffen sind, dazu beitragen kann, die Werte des Low-Density-Lipoprotein-Cholesterins (ldl-c) zu senken und die Gefahr von koronaren Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu minimieren. Die Durian-Frucht ist ein herzfreundliches Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt.

Erhält den Blutzuckerspiegel aufrecht

Das in der Durianfrucht enthaltene Mangan kann bei der Aufrechterhaltung des Blutzuckerspiegels helfen. Der Verzehr von Durian verbessert auch die Insulinreaktion bei Patienten mit Diabetes. Die Antioxidantien in der Durianfrucht tragen ebenfalls dazu bei, die oxidative Spannung zu verringern, die sonst die Symptome von Diabetes verstärken kann. Durian ist eine hervorragende Frucht, da sie ein gesundes Lebensmittel mit einem niedrigen glykämischen Index (gi) ist. Daher führt die Frucht nicht zu Blutzuckerspitzen.

Kontrolliert hohen Blutdruck

Durian ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalium. Untersuchungen zeigen, dass eine erhöhte Kaliumzufuhr den Blutdruck senken kann. Das in der Frucht enthaltene Kalium wirkt ebenfalls gefäßerweiternd. Es kann helfen, das Gleichgewicht zwischen Flüssigkeit und Salz in den Körperzellen aufrechtzuerhalten. Der Mineralstoff kann dazu beitragen, die Belastung der Blutgefäße zu verringern und das Risiko eines Herzinfarkts oder Schlaganfalls zu reduzieren.

Unterstützt bei der Gewichtszunahme

Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist sehr nützlich für Menschen, die ein paar zusätzliche Pfunde zulegen möchten, ohne falsche Kalorien in ihre Ernährung aufzunehmen. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist in der Regel auf den hohen Kaloriengehalt der Früchte zurückzuführen. Der Verzehr von 100 Gramm Durianfrüchten liefert etwa 147 Kalorien an Energie. Sie ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Kohlenhydrate, die in gleichmäßigem Tempo Energie an das System abgeben und uns die Energie liefern, die wir für unsere täglichen Aktivitäten benötigen. Sie ist reich an gesunden Fetten, die unsere Gesundheit unterstützen und ebenfalls bei der Gewichtszunahme helfen.

Stärkt Immunität und Stoffwechsel

Unser körpereigenes Immunsystem ist der Abwehrmechanismus unseres Körpers, der eine wichtige Rolle dabei spielt, uns gesund zu halten. Es ist der Abwehrmechanismus unseres Körpers, der krankheitsverursachende Mikroorganismen wie Keime, Infektionen, Pilze usw. abwehrt. daran hindert, in unseren Körper einzudringen und uns krank zu machen. Es ist wichtig, das Immunsystem des Körpers zu stärken, und die Durianfrucht kann dabei helfen, genau das zu tun. Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist sehr vorteilhaft für die Stärkung unseres Immunsystems. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist im Allgemeinen auf das enthaltene Vitamin C zurückzuführen.

Senkung des Krebsrisikos

Der Durianfrucht werden antioxidative Eigenschaften nachgesagt, die dazu beitragen können, das Krebsrisiko zu verringern. Die Frucht enthält Polyphenole, die das Krebswachstum hemmen und sogar Krebszellen abtöten. Es wird angenommen, dass freie Radikale gesunde Zellen zerstören und die Ausbreitung von Krebs verursachen. Da die Antioxidantien der Durianfrucht freie Radikale bekämpfen, könnten sie auch dazu beitragen, das Krebsrisiko zu senken.

Stärkt Knochen und Gelenke

Durian-Früchte sind reich an Kalzium, Kalium und Magnesium. Diese Mineralien tragen zur Gesundheit der Knochen bei, indem sie die Knochendichte erhöhen, die Beweglichkeit der Gelenke verbessern und die Zugfestigkeit der Kollagenfasern erhöhen. Der regelmäßige Verzehr von Durianfrüchten in bestimmten Mengen im Rahmen eines Ernährungsplans fördert die Knochenmineraldichte bei Männern und Frauen.

Hilft gegen Anämie

Durian ist eine reiche Quelle von Eisen und Folsäure. Forschungsstudien bringen Eisen- und Folsäuremangel mit Anämie in Verbindung. Folsäure, die nicht in ausreichender Menge vorhanden ist, kann die Vielfalt der produzierten roten Blutkörperchen verringern. Dies wiederum kann eine Anämie auslösen. Auch andere Mineralien in der Durianfrucht regen die Produktion roter Blutkörperchen im Körper an und helfen so beim Transport von Nährstoffen und Flüssigkeiten zu allen Organen im Körper.

Behandelt Schlaflosigkeit

Der Verzehr von Durianfrüchten kann Schlafstörungen behandeln. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist auf das in ihr enthaltene Tryptophan zurückzuführen. Tryptophan ist eine notwendige Aminosäure, die in unserem Gehirn zu Serotonin umgewandelt wird und ein Gefühl der Entspannung und des Glücks hervorruft. Sie hilft auch bei der Freisetzung von Melatonin in unserem Blutkreislauf. Melatonin ist ein Hormon, das uns erschöpft und schläfrig macht und daher zur Behandlung von Schlafstörungen beiträgt. Darüber hinaus spielen auch andere Substanzen wie Vitamin B-Komplex, Kalzium und Eisen usw. eine wichtige Rolle. spielen ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Gewährleistung eines erholsamen Schlafs.

Natürliches Aphrodisiakum

Durians sind ein Aphrodisiakum, das die sexuelle Gesundheit fördert. Sie steigert die Libido und verjüngt das Sexualleben. Dieser Vorteil der Durian ist vor allem auf die in ihr enthaltenen Nährstoffe wie Vitamin B6 und Kalium zurückzuführen. Kalium ist ein natürlicher Vasodilatator, der die Kapillaren entspannt und die Blutzirkulation verbessert. Es hilft auch bei Impotenz. Vitamin b6 spielt ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Verbesserung der Durchblutung und fördert somit die sexuelle Gesundheit.

Antidepressive Eigenschaften

Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist sehr vorteilhaft bei der Beseitigung von Angstzuständen. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist im Allgemeinen auf das in ihr enthaltene Vitamin b6 zurückzuführen. Vitamin b6 ist ein essentieller Nährstoff, der die Produktion von Serotonin in unserem Körper erhöht. Serotonin ist ein Neurotransmitter, der von den afferenten Neuronen produziert wird und vor allem im Verdauungssystem, in den Blutplättchen und im gesamten zentralen Nervensystem zu finden ist. Es erfüllt viele Funktionen, wie z.B. die Verringerung von Angstzuständen, die Minimierung von Ängsten, die Verbesserung des Gemütszustands und die Förderung von Gedächtnis und Konzentration. [8]

Durianische Vorteile für die Haut

Im Folgenden finden Sie die wichtigsten Vorteile der Durianfrucht für die Haut.

Mindern Sie Anzeichen vorzeitiger Hautalterung

Das reichhaltige Nährstoffprofil der Durian trägt dazu bei, unsere Haut gesund zu erhalten.

Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin A und andere geeignete Verbindungen in der Durianfrucht schützen die Hautzellen vor Schäden durch freie Radikale und minimieren große Linien, Falten, Altersflecken, dunkle Stellen, Hautakne und andere Anzeichen vorzeitiger Hautalterung.

Vitamin C verbessert die Kollagenproduktion.

Kollagen ist eine Aminosäure, die die Elastizität der Haut erhält und schlaffe Haut und Falten vermeidet.

Zink, Vitamin E und andere Nährstoffe in Durian tragen ebenfalls dazu bei, die Haut gesund zu erhalten.

Wirkt gegen Hautfärbung

Die Antioxidantien in der Durianfrucht schützen unsere Haut vor extremen Schäden durch freie Radikale und sorgen für eine natürliche Ausstrahlung der Haut.

Sie fördert die Kollagenproduktion, hält die Haut flexibel und macht sie geschmeidig.

Mineralien und Vitamine in der Durianfrucht versorgen die Haut mit Nährstoffen und verbessern den Teint.

Reduzieren Sie Hautprobleme

Durian reduziert die Gefahr von Hautproblemen wie Akne und Pickeln.

Akne ist eine häufige Hauterkrankung, die vor allem durch die Verstopfung der Hautporen durch toxische Substanzen, Schadstoffe und andere Verunreinigungen entsteht.

Die reinigenden Verbindungen wie Vitamin C und Ballaststoffe in Durian entfernen Giftstoffe, Toxine und andere Verunreinigungen aus unserem System.

Wenn weniger Giftstoffe vorhanden sind, ist die Wahrscheinlichkeit geringer, dass sie sich in den Hautporen ablagern und das Risiko von Hautproblemen wie Akne und Pickeln verringern.

Ballaststoffe kontrollieren die Sekretion von überschüssigem Öl aus den Talgdrüsen der Haut und verhindern die Verschlimmerung von Akne.

Schutz vor gefährlicher UV-Strahlung der Sonne

Längerer Kontakt mit den gefährlichen UV-Strahlen der Sonne kann unsere Haut schädigen und Falten, lederartige Haut, Leberflecken und andere Anzeichen vorzeitiger Alterung hervorrufen.

UV-Strahlen können unsere Haut schädigen und die Gefahr von Infektionen und Krebserkrankungen erhöhen.

Die in Durian enthaltenen Antioxidantien schützen unsere Haut vor oxidativen Spannungen, die durch die UV-Strahlen der Sonne verursacht werden, und verringern die Gefahr von Infektionen und Krebserkrankungen.

Hält unsere Haut hydratisiert

Durian enthalten etwa 65 Prozent Wasser und helfen dabei, hydratisiert zu bleiben.

Wasser ist wichtig für die Gesundheit unserer Haut, denn Wasser belebt unsere Haut, versorgt sie mit Feuchtigkeit und macht sie weich und geschmeidig.

Es verhindert Trockenheit und Stumpfheit der Haut.

Außerdem sind Durianfrüchte reich an Mineralien und Vitaminen, die unsere Haut nähren und ihr weitere Vorteile verschaffen.

Erhält die Gesundheit der Haut

Durian bewahrt die Gesundheit unserer Haut aufgrund der Fülle an Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Ballaststoffen usw.

Antioxidantien schützen unsere Haut vor Schäden durch freie Radikale und halten Anzeichen der vorzeitigen Hautalterung wie feine Linien, Falten, Altersflecken usw. in Schach.

Die in der Durian enthaltenen Ballaststoffe verhindern, dass unsere Hautporen durch Schadstoffe und Verunreinigungen verstopft werden, und verringern die Gefahr von Hautproblemen wie Akne und Pickeln.

Durian bringt die natürliche Ausstrahlung der Haut zum Vorschein und macht unsere Haut weich, flexibel und strahlend.

Sie hilft bei der Beseitigung abgestorbener Hautzellen und regt die Entwicklung neuer Hautzellen an.

Andere Nährstoffe wie B-Vitamine und Zink spielen eine wichtige Rolle bei der Gesunderhaltung der Haut.

Durianische Vorteile für das Haar

Einige der wichtigsten Vorteile von Durian für das Haar sind die folgenden.

Förderung des Haarwachstums

Durian wirkt sich positiv auf unser Haar und unsere Kopfhaut aus und fördert die Entwicklung von neuem Haar.

Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin E und andere wichtige Verbindungen in Durian schützen unser Haar und unsere Kopfhaut vor extremen Schäden durch freie Radikale.

Dadurch werden vorzeitiges Ergrauen der Haare, Haarausfall, Spliss und Haartrockenheit verringert.

Die Vitamine und Mineralien in der Durianfrucht versorgen unser Haar mit Nährstoffen und verbessern es.

Zink und B-Vitamine in der Durianfrucht regen die Entwicklung von neuem Haar an.

Reduziert Haarausfall

Durian macht unser Haar kräftiger und verringert die Gefahr von Haarausfall.

Die Mineralien und Vitamine in der Durian nähren unsere Haarfollikel und machen sie stark und glänzend.

Antioxidantien schützen das Haar vor den negativen Auswirkungen von oxidativem Stress.

Wenn unser Haar stark ist, verringert sich das Risiko von Haarproblemen wie Haarausfall und Haartrockenheit erheblich.

Eisen, Zink und B-Vitamine in Durian spielen eine wichtige Rolle bei der Verringerung des Risikos von Haarausfall.

Machen Sie unser Haar stark und glänzend

Die in der Durian enthaltenen Vitamine und Mineralien versorgen unser Haar mit Nährstoffen und stärken es.

Antioxidantien wie Vitamin C und andere geeignete Substanzen schützen das Haar und die Kopfhaut vor Schäden durch freie Radikale und verringern die Anzeichen für frühzeitiges Ergrauen der Haare.

Durian machen unser Haar stark und glänzend und verringern die Gefahr von Haarproblemen.

Behandelt Kopfhaut-Akne

Akne ist ein häufiges Hautproblem, von dem Millionen betroffen sind und das hauptsächlich durch die Ansammlung von Schadstoffen, Verunreinigungen und anderen Unreinheiten in den Hautporen verursacht wird.

Sie kann auch auf der Kopfhaut auftreten und wird als Kopfhautakne bezeichnet.

Durian hilft bei der Behandlung von Hautproblemen wie Akne und Kopfhautakne, da es reinigende Substanzen wie Ballaststoffe und Vitamin C enthält.

Diese Stoffe entfernen Giftstoffe, Schadstoffe und andere Verunreinigungen aus unserem System.

Wenn weniger toxische Substanzen vorhanden sind, ist es weniger wahrscheinlich, dass sie sich in den Hautporen ansammeln und die Gefahr von Hautproblemen wie Akne und Kopfhautakne verringern.

Ballaststoffe kontrollieren die Sekretion von überschüssigem Öl aus den Hautporen und verhindern so, dass sich die Kopfhautakne verschlimmert.

Minimierung der Schuppengefahr

Durian verbessert die Gesundheit unserer Kopfhaut und reduziert die Gefahr von Kopfhautproblemen wie Schuppen.

Sie versorgt unser Haar und unsere Kopfhaut mit Nährstoffen und hält sie gesund.

Die antimikrobiellen Eigenschaften der Durianfrucht schützen die Kopfhaut vor Pilzinfektionen und minimieren die Gefahr von Kopfhautproblemen.

Durian verringert die Trockenheit der Kopfhaut, eine häufige Ursache für Schuppen. [9]

Durianische Eiscreme als Dessert

Wirksame Bestandteile

  • 4 bis 6 Segmente frischer, gefrorener oder eingemachter Durian, je nach Bedarf mehr
  • 2 große Eigelb
  • 1 Teelöffel reines Vanilleextrakt
  • 3 Esslöffel Kristallzucker, oder nach Geschmack
  • 1 Tasse Vollmilch
  • 1 Tasse helle Sahne

Schritte zur Herstellung

  1. Sammeln Sie die Zutaten.
  2. Entkernen Sie die Durian und füllen Sie das Fruchtfleisch in einen elektrischen Mixer. Pürieren Sie das Fruchtfleisch auf niedriger bis mittlerer Stufe zu einer Paste.
  3. Drücken Sie die Paste durch ein feines Sieb. Sie müssen zu diesem Zeitpunkt 4 Unzen Durianpaste haben. (Falls nicht, verwenden Sie mehr Durian.) Kühlen Sie die Durianpaste, bis Sie sie verwenden können.
  4. In einer mittelgroßen Schüssel verquirlen Sie die Eigelbe mit der Vanilleessenz und dem Zucker.
  5. Bringen Sie die Milch und die Sahne bei mittlerer Hitze fast zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze auf niedrig. Gießen Sie die Eimischung unter ständigem Rühren hinein, damit sie eindickt. Achten Sie darauf, dass die Mischung nicht kocht, sonst gerinnt die Milch. (Wenn Sie sehen, dass sich am Rand des Topfes Blasen bilden, nehmen Sie ihn vom Herd).
  6. Sobald eine dicke Konsistenz erreicht ist, nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie den Pudding abkühlen. Stellen Sie den Pudding für 30 bis 45 Minuten in den Gefrierschrank, bis er zu erstarren beginnt.
  7. Rühren Sie nach und nach die Durianpaste ein, jeweils 1 Esslöffel, bis sie vollständig eingearbeitet ist.
  8. Fahren Sie entweder mit dem Einfrieren fort und rühren Sie dabei mehrmals um, oder stellen Sie das Eis in einer Eismaschine fertig. [10]

Nachteilige Auswirkungen des übermäßigen Verzehrs von Durianfrüchten

Ein Übermaß an Ballaststoffen ist schlecht für den Magen

Ein regelmäßiger und maßvoller Verzehr von Durianfrüchten ist äußerst hilfreich für unseren Magen und verbessert unsere Magen-Darm-Gesundheit. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist vor allem auf die in ihr enthaltenen Ballaststoffe zurückzuführen. Die in der Durianfrucht enthaltenen Ballaststoffe dienen als natürliches Abführmittel, was bedeutet, dass sie unseren Stuhlgang verbessern und für eine reibungslose Ausscheidung des Stuhls sorgen.

Dies lindert Unregelmäßigkeiten und hilft auch bei anderen Magen-Darm-Problemen wie Magenschmerzen, Reizdarmsyndrom, Blähungen und Völlegefühl usw. Obwohl Ballaststoffe gut für unseren Magen sind, ist es ratsam, auf Nummer sicher zu gehen und die Frucht in kleinen Mengen zu verzehren.

Viele Antioxidantien sind schlecht

Durian ist eine außergewöhnliche Quelle für viele Antioxidantien wie Vitamin C, Vitamin A und andere antioxidative Substanzen wie Phytonährstoffe, Polyphenole und Flavonoide und so weiter.

Diese Antioxidantien und die entsprechenden Verbindungen, die in der Durian enthalten sind, bekämpfen die freien Radikale in unserem Körper, unterstützen sie und verhindern, dass sie oxidative Schäden an unseren Zellen und Geweben verursachen. Dadurch wird die Gefahr zahlreicher Krebsarten minimiert.

Erhöht die Gefahr einer Hypoglykämie

Der regelmäßige und maßvolle Verzehr von Durianfrüchten ist für Menschen mit Diabetes und für diejenigen, die Gefahr laufen, an Diabetes zu erkranken, äußerst vorteilhaft. Dieser Vorteil der Durianfrucht ist vor allem auf ihren niedrigen glykämischen Index zurückzuführen. Der glykämische Index ist eine Skala von 0 bis 100, die die Geschwindigkeit angibt, mit der ein bestimmtes Nahrungsmittel Zucker in den Blutkreislauf freisetzt.

Der niedrige glykämische Index von Durian bedeutet, dass der Zucker langsamer in den Blutkreislauf gelangt und ein unerwartetes Ansteigen des Blutzuckerspiegels verhindert wird. Darüber hinaus verringern die in der Durian enthaltenen Ballaststoffe die Geschwindigkeit, mit der Zucker in den Blutkreislauf aufgenommen wird, und helfen so, den Blutzuckerspiegel unter Kontrolle zu halten.

Kann allergische Reaktionen hervorrufen

Die Durianfrucht ist eine außergewöhnliche Quelle für viele Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien, Antioxidantien, Phytonährstoffe, Polyphenole und Ballaststoffe usw. Das Vorhandensein dieser Stoffe macht die Durianfrucht sehr nützlich für uns, da sie eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen und darüber hinaus auch Schönheitsvorteile für unsere Haut und unser Haar bietet.

Allerdings kann nicht jeder in den Genuss dieser Vorteile kommen. Es hat sich nämlich herausgestellt, dass der Verzehr von Durianfrüchten bei manchen Menschen Allergien auslösen kann, so dass sie die Frucht meiden müssen. Einige häufige allergische Anzeichen, die auftreten können, sind Nesselsucht, verstopfte Nasen, laufende Nase, Halsbeschwerden, Durchfall und Erbrechen.

Viel Durian während der Schwangerschaft essen

Die Schwangerschaft ist eine wichtige Phase im Leben einer Frau. In dieser Phase ist es sehr wichtig, dass sie auf einen ausgewogenen Ernährungsplan mit lebenswichtigen Nährstoffen wie Vitaminen und Mineralien usw. achtet. Denn das, was eine Mutter isst, entscheidet nicht nur über ihre Gesundheit, sondern auch über die Gesundheit und das Wohlbefinden des Fötus, der sich in ihrer Gebärmutter entwickelt.

Durian ist eine ausgezeichnete Frucht, die viele Nährstoffe wie Vitamine und Mineralien sowie andere Verbindungen wie Antioxidantien, Phytonährstoffe, Polyphenole, Ballaststoffe usw. enthält. Das hilft, eine gesunde Schwangerschaft zu erhalten. Die Antioxidantien wie Vitamin C und andere relevante Stoffe wie Phytonährstoffe und Polyphenole usw. schützen die Gebärmutter und den darin heranwachsenden Fötus vor den oxidativen Schäden, die durch die freien Radikale in unserem Körper ausgelöst werden. [11]

Dosierung und Arten

Bitte beachten Sie, dass die unten aufgeführten Dosierungen und Arten nicht die Empfehlungen Ihres Arztes ersetzen:.

Für Durian gibt es keine medizinisch akzeptierte Dosierung, daher ist es am besten, sie in Maßen zu konsumieren. Sie können die Frucht frisch oder gefroren genießen. [12]

Wechselwirkungen

Bewertung der Wechselwirkungen mit Alkohol: mäßig, seien Sie vorsichtig mit dieser Kombination. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Der Körper baut den Alkohol ab, um ihn loszuwerden. Durian kann die Geschwindigkeit, mit der der Körper den Alkohol abbaut, verringern. Wenn Sie Alkohol trinken und Durian einnehmen, kann dies zu ungünstigen Folgen wie pochenden Kopfschmerzen, Erbrechen, Erröten und anderen unangenehmen Reaktionen führen. Nehmen Sie keinen Alkohol zu sich, wenn Sie Durian einnehmen.

Wechselwirkungen mit Medikamenten gegen Diabetes (Antidiabetika): mäßig, seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung. Sprechen Sie mit Ihrem Gesundheitsdienstleister.

Durian kann den Blutzucker erhöhen. Diabetes-Medikamente werden zur Senkung des Blutzuckerspiegels eingesetzt. Die Einnahme von Durian zusammen mit Diabetes-Medikamenten kann die Wirkung der Diabetes-Medikamente beeinträchtigen. Überwachen Sie Ihren Blutzucker sorgfältig. Die Dosis Ihrer Diabetes-Medikamente muss möglicherweise geändert werden.

Zu den Medikamenten, die bei Diabetes eingesetzt werden, gehören Glimepirid (Amaryl), Glyburid (Diabeta, Glynase Prestab, Micronase), Insulin, Pioglitazon (Actos), Rosiglitazon (Avandia), Chlorpropamid (Diabinese), Glipizid (Glucotrol), Tolbutamid (Orinase) und andere.

Sprechen Sie vor der Einnahme von Durian mit Ihrem Arzt, wenn Sie diese oder andere Medikamente einnehmen. [13]

Schlussfolgerungen

Die in den Früchten festgestellten Pestizidwerte sind wahrscheinlich nicht schädlich für die Verbraucher, so dass der Verzehr von Wassermelone und Durian in Thailand sicher ist. Obwohl unsere Ergebnisse nur eine minimale Bedrohung durch die direkte Pestizidexposition beim Verzehr dieser gewöhnlichen tropischen Früchte ergeben haben, sollten spezielle Präventivmaßnahmen erwogen werden, um die direkte Exposition gegenüber diesen gefährlichen Pestiziden in zahlreichen Lebensmitteln zu reduzieren. [14]

Empfehlung

  1. Https://www.merriam-webster.com/dictionary/durian
  2. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1458/durian
  3. Https://durians.com/seiten/die-geschichte-von-durian
  4. Https://de.wikipedia.org/wiki/durian
  5. Https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/s1674638421001076#s0070
  6. Https://hort.purdue.edu/newcrop/morton/durian_ars.html#Sorten
  7. Https://www.healthline.com/nutrition/durian-fruit#nutrition
  8. Https://www.netmeds.com/health-library/post/durian-fruit-health-benefits-nutrition-uses-for-skin-and-hair-recipes-side-effects
  9. Https://goodhealthall.com/durian-fruit-health-beauty-benefits/
  10. Https://www.thespruceeats.com/durian-ice-cream-694424
  11. Https://www.lifeberrys.com/healthy-living/5-side-effects-of-eating-durian-fruit-in-excess-180459.html
  12. Https://hellodoctor.com.ph/herbals-and-alternatives/herbal-medicines/benefits-durian-fruit-leaves/
  13. Https://www.rxlist.com/durian/supplements.htm#interactions
  14. Https://environhealthprevmed.biomedcentral.com/articles/10.1007/s12199-015-0452-8
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