Cholin

31 Minuten gelesen

Cholin ist ein essentieller Nährstoff, der mit der Funktion des Gehirns und des Nervensystems, der Unterstützung der Zellmembran, der Herstellung von DNA, dem Fetttransport und dem Stoffwechsel in Verbindung gebracht wird.

Das Food and Nutrition Board der National Academy of Medicine hat eine angemessene Zufuhr und eine erträgliche Höchstmenge für Cholin festgelegt, die je nach Geschlecht und Alter variieren.

Tierische Lebensmittel sind reich an Cholin. Kreuzblütler, Hülsenfrüchte und der Emulgator Lecithin liefern ebenfalls Cholin.

Obwohl Cholinmangel selten ist, nehmen viele Menschen nicht die empfohlenen Mengen zu sich. Schwangere und stillende Frauen haben einen besonders hohen Cholinbedarf und viele nehmen nicht genug davon zu sich.

Die Grundlagen von Cholin

Cholin (ausgesprochen koh-leen) ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der für die Funktion des Gehirns und des Nervensystems sowie für die Steuerung von Stimmung und Gedächtnis benötigt wird. Es ist ebenfalls von entscheidender Bedeutung für die Unterstützung der Membranen, die unsere Körperzellen zusammenhalten, spielt eine Schlüsselrolle beim Fetttransport und im Stoffwechselprozess und ist an der Synthese der DNA beteiligt. Obwohl Cholin eine wichtige Rolle in vielen Bereichen unserer Gesundheit spielt, ist es weniger bekannt als zahlreiche andere lebenswichtige Nährstoffe. Viele Menschen nehmen weniger Cholin zu sich als empfohlen.

Im Gegensatz zu zahlreichen anderen Nährstoffen kann der Mensch etwas Cholin produzieren, vor allem in Form von Phosphatidylcholin (foss-fa-tie-dull-koh-leen) in der Leber. Die Menge, die unser Körper herstellen kann, reicht jedoch nicht aus, um unseren täglichen Bedarf zu decken, weshalb es wichtig ist, Cholin mit der Nahrung aufzunehmen. [1]

Geschichte

1850 erklärte Theodore Gobley, der in Paris arbeitete, eine Substanz, ‚Lecithin‘, die er nach dem griechischen ‚lekithos‘ für Eigelb benannte. Adolph Strecker stellte 1862 fest, dass das Lecithin aus der Galle beim Erwärmen eine brandneue stickstoffhaltige Chemikalie produzierte, die er ‚Cholin‘ nannte. 3 Jahre später stellte Oscar Liebreich eine brandneue Substanz, ‚Neurin‘, im Gehirn fest. Nach einer Weile der Verwirrung stellte sich heraus, dass Neurin und Cholin ein und dasselbe Teilchen waren, und der Name Cholin wurde angepasst. Lecithin wurde schließlich chemisch als Phosphatidylcholin identifiziert. 1954 beschrieb Eugene Kennedy den Cytidin-5-Dihphosphocholin-Weg, über den Cholin in Phosphatidylcholin integriert wird. Ein zweiter Weg, der Phosphatidylethanolamin-n-Methyltransferase-Weg, wurde 1960 von Jon Bremer und David Greenberg identifiziert. Die Rolle von Cholin als Teil des Neurotransmitters Acetylcholin wurde von Otto Loewi und Henry Dale entwickelt. Charles Best, der in den 1930er Jahren an der Universität von Toronto arbeitete, fand heraus, dass Cholin die Fettleber bei Hunden und Ratten verhindert. Der Wert von Cholin als essentieller Nährstoff für die menschliche Gesundheit wurde in den 1990er Jahren durch kontrollierte Fütterungsstudien an Menschen festgestellt. Erst in jüngster Zeit wird die Rolle der genetischen Variation bei der Festlegung des Cholinbedarfs in der Ernährung des Menschen entschlüsselt. [2]

Nutzen von Cholin

Cholin unterstützt eine Reihe wichtiger Körperfunktionen und kann eine Vielzahl weiterer gesundheitlicher Vorteile bieten, wie zum Beispiel:.

Verbesserung von Gedächtnis und Kognition

Cholin ist ein wichtiger Nährstoff für die Entwicklung des Gehirns.

In einer Beobachtungsstudie mit 2.195 Personen im Alter von 70 bis 74 Jahren wiesen diejenigen mit einem höheren Cholinspiegel bessere kognitive Fähigkeiten auf als Personen mit einem niedrigen Cholinspiegel.

Eine andere Beobachtungsstudie aus dem Jahr 2019 ergab, dass ein unzureichender Cholin-, Vitamin-C- und Zinkspiegel mit einem schlechteren Arbeitsgedächtnis bei älteren Männern verbunden war.

Schutz der Herzgesundheit

Die Autoren einer Studie aus dem Jahr 2018 fanden einen Zusammenhang zwischen einem höheren Cholinverbrauch in der Nahrung und einem geringeren Risiko für einen ischämischen Schlaganfall.

Die Forschungsstudie untersuchte fast 4.000 afroamerikanische Teilnehmer mit einer typischen Nachbeobachtungszeit von 9 Jahren.

Stoffwechsel ankurbeln

Einige Untersuchungen haben tatsächlich gezeigt, dass Cholin zum Fettstoffwechsel beiträgt.

Die Autoren einer kleinen Studie aus dem Jahr 2014 entdeckten, dass weibliche Profisportler, die Cholinpräparate einnahmen, einen niedrigeren Body-Mass-Index (bmis) und einen niedrigeren Leptinspiegel hatten als die Kontrollgruppe. Leptin ist ein Hormon, das das Körperfett steuert.

Minimierung der Gefahr von Schwangerschaftskomplikationen

Cholin kann sich auf die Entwicklung des Fötus auswirken und die Ergebnisse der Schwangerschaft beeinflussen. In einer Studie aus dem Jahr 2013 erhielten beispielsweise Frauen im 3. Schwangerschaftsdrittel entweder 480 Milligramm (mg) oder 930 mg Cholin täglich.

Bei den Frauen, die höhere Dosen einnahmen, waren die Anzeichen einer Präeklampsie geringer. Zu den Symptomen der Präeklampsie gehören Bluthochdruck, Schwellungen und starke Kopfschmerzen.

Verbesserung der Mukoviszidose-Anzeichen

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2018 entdeckte, dass Cholin-Ergänzungen bei 10 Männern mit Mukoviszidose die Lungenfunktion verbesserten und die Symptome der Fettlebererkrankung verringerten.

Mangel

Die genaue Menge an Cholin, die ein Mensch benötigt, hängt von den folgenden Aspekten ab:.

  • Schwangerschaft oder Laktation
  • Biologisches Geschlecht
  • Genetik
  • Alter [3]

1. Arten von dna und Zellstrukturen

Cholin hilft dem Körper, Fett aufzunehmen, und Fette werden dann zum Aufbau von Zellmembranen und -strukturen verwendet. Ohne ausreichendes Cholin im Körper können unsere Zellen ihre Struktur nicht richtig aufrechterhalten und keine Signale an andere Teile des Körpers senden.

Welche Rolle spielt Cholin bei der Genexpression und der DNS? Cholin wird benötigt, um die DNS zu produzieren, die für den Aufbau unserer gesamten Körperstruktur verantwortlich ist. Cholin und Folat sind als wichtige Nährstoffe bekannt, die mit den Methylgruppenverfahren in Verbindung stehen, die der Körper zur Bildung von Erbgut verwendet, das zum Aufbau jedes Systems im Körper beiträgt.

2. unterstützt das zentrale Nervensystem

Einer der wichtigsten Vorteile von Cholin besteht darin, dass es vom Körper auf vielfältige Weise genutzt wird, die für das Funktionieren der Nerven unerlässlich ist, einschließlich der Unterstützung der Nervensignalübertragung und der Erhaltung der Membranen der Gehirnzellen.

Cholin hilft auch bei der Bildung von Gewebe innerhalb des Nervensystems, das eine Rolle bei der Entwicklung und dem Wachstum des Gehirns spielt. Es wird vermutet, dass Cholin die Signalkapazität der Nerven verbessern, ihre strukturelle Integrität unterstützen und wichtige neuronale Membranen schützen kann.

Cholin imitiert eine Vorstufe bestimmter wichtiger Neurotransmitter, darunter Acetylcholin, das für eine gesunde Nerven- und Muskelfunktion benötigt wird. Neurotransmitter sind chemische Kommunikationsmittel, die im gesamten Körper ständig verwendet werden, um Informationen von System zu System weiterzuleiten.

Der Neurotransmitter Acetylcholin spielt insbesondere eine Rolle beim Gedächtnis und beim Lernen, so dass ein Cholinmangel zu Konzentrationsschwäche, schlechtem Gedächtnis, Bewusstseinsveränderungen und anderen kognitiven Problemen führen kann, insbesondere im Alter. Acetylcholin wird gebildet, wenn sich ein Acetatpartikel mit einem Cholinpartikel verbindet. Wenn also nicht genügend Cholin im Körper vorhanden ist, kann dieses Partikel nicht effektiv produziert werden und die Gehirnfunktion kann darunter leiden.

3. sorgt für eine gesunde Leberfunktion

Cholin wird benötigt, um Fett von der Leber auf die Zellen im Körper zu übertragen. Ein Vorteil von Cholin ist die Reinigung der Leber, da Cholin teilweise dafür verantwortlich ist, die Leber von Fettablagerungen freizuhalten, die sich ansammeln und Schäden verursachen können. Cholin spielt eine Rolle bei der Übertragung von Cholesterin und Triglyceriden, 2 Arten von essentiellen Fetten, von der Leber zu anderen Teilen des Körpers, wo sie benötigt werden.

Einige Studien haben ergeben, dass Menschen mit einem niedrigen Cholingehalt im Körper ein höheres Risiko für Leberschäden und sogar Leberversagen haben. Cholin hilft auch bei der Bildung von LDLCholesterin in der Leber, und obwohl LDLCholesterin als „schlechtes“ Cholesterin angesehen wird, ist ein gewisses Maß an Cholin für eine gesunde Leistungsfähigkeit erforderlich – wenn es nicht in ausreichender Menge vorhanden ist, lagert der Körper Fett in der Leber ein.

4. unterstützt den Schutz des Gedächtnisses und den Verlust der Gehirnfunktion

Ein weiterer Vorteil von Cholin ist seine Fähigkeit, Ihren Geist im Alter geistig scharf zu halten. Da es ein Bestandteil von Zellmembranen und Neurotransmittern ist, die bei der Nervensignalisierung verwendet werden, spielt Cholin auch eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Gedächtnisses und der Vorbeugung von Demenz, Amnesie und anderen Anzeichen eines kognitiven Rückgangs im Alter.

Mit zunehmendem Alter wird unser Gehirn weniger elastisch. Cholin erfüllt eine wichtige Aufgabe bei der Erhaltung der Elastizität des Gehirns, indem es den Acetylcholinspiegel aufrechterhält, der im Alter natürlich abnimmt.

Einige Studien weisen darauf hin, dass ein niedriger Acetylcholinspiegel zu einem kognitiven Verfall in Form von Alzheimer und seniler Demenz führen kann. Patienten, die an Alzheimer erkranken, weisen manchmal sehr niedrige Acetylcholinwerte auf, und einige Medikamente, die zur Behandlung von Alzheimer eingesetzt werden, imitieren tatsächlich die Wirkung von Cholin, indem sie die Effekte dieses Neurotransmitters erhöhen.

5. Kann die körperliche Leistungsfähigkeit und die Muskelfunktion unterstützen

Cholin trägt dazu bei, die psychische Energie, den Fokus und die Konzentration zu verbessern, die alle für sportliche Leistungen wichtig sind. Man geht davon aus, dass die Wirkung von Cholin auf den Stoffwechsel und die Neurotransmitter im Gehirn zu schnelleren Reaktionszeiten führt und die Zeit, die für die geistige Verarbeitung benötigt wird, minimiert werden kann.

Cholin kann auch dazu beitragen, das Energieniveau, den Gemütszustand, den Schlafzyklus und die Erholungszeit nach einer anstrengenden Tätigkeit zu verbessern. Darüber hinaus wird Cholin in der Muskelnervenarbeit verwendet und kann nützlich sein, um Ermüdung und Muskelschmerzen oder Unwohlsein nach dem Sport zu verhindern. Wann immer sich ein Muskel im Körper bewegt, wird Cholin benötigt, um den Neurotransmitter Acetylcholin zu aktivieren, der chemische Signale an die Muskeln sendet und sie beweglich macht.

6. kann helfen, die Gesundheit des Herzens zu erhalten

Cholin und Folsäure helfen bei der Umwandlung von Homocystein, was den Körper daran hindert, übermäßiges Fett anzusammeln und die Gefahr eines Herzstillstands oder Schlaganfalls zu verringern. Homocystein ist eine Aminosäure, die aus Eiweißquellen, in der Regel Fleisch, in den Körper gelangt, und hohe Homocysteinwerte wurden tatsächlich mit dem Fortschreiten von Herz- und Blutgefäßerkrankungen in Verbindung gebracht.

Einige Studien haben gezeigt, dass Cholin und Lecithin dazu beitragen können, den Cholesterinspiegel im Blut zu senken und die Gefahr von Herzproblemen zu verringern. Verschiedene Studien haben jedoch widersprüchliche Ergebnisse erbracht, so dass noch weitere Forschungsstudien erforderlich sind, bevor Ärzte Cholin wegen seiner Fähigkeit, das ldl („schlechte“) Cholesterin und die Trigylceride zu senken, verschreiben werden.

7. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Cholin gehört in einen Schwangerschaftsdiätplan. Und warum? Schwangere Frauen brauchen noch mehr Cholin als alle anderen, denn Cholin wird von Föten schnell verbraucht, während sich ihre Gehirne, Zellstrukturen und Nervenkanäle bilden. Einige Studien zeigen sogar, dass ein Fötus, der mehr Cholin erhält, eine viel bessere Chance hat, später ein gesundes, scharf arbeitendes Gehirn zu haben und ein geringeres Risiko für Gehirnunregelmäßigkeiten. Andere Studien zeigen, dass schwangere Frauen mit einem niedrigen Cholinspiegel im Blut ein höheres Risiko für Kinder mit Neuralrohrproblemen und Entwicklungsstörungen haben.

Cholin ist auch von Natur aus in der Muttermilch enthalten, da es für das Wachstum und die Entwicklung des Neugeborenen wichtig ist. Das ist der Grund, warum es den meisten Säuglingsnahrungen zugesetzt wird. Im Gehirn von Föten und Säuglingen bilden sich die Synapsen der Neuronen sehr schnell, so dass Cholin eine große Rolle bei der Entwicklung der Gehirnstruktur spielt.

Cholin ist während der Schwangerschaft auch wegen seiner Beziehung zu Folsäure wichtig. Cholin, Folsäure und B-Vitamine wirken zusammen, um den Spiegel des jeweils anderen in Schach zu halten. Cholin gehört zu den Methylspendern im Körper. Das bedeutet, dass Cholin bei einem Mangel an Folsäure, einem wichtigen Nährstoff für die Entwicklung des Fötus, in der Lage ist, die Körperfunktionen auszufüllen, für die Folsäure benötigt wird, die aber fehlt.

8. Unverzichtbar für die Entwicklung und das Vorankommen von Kindern

Die Plastizität der Neuronen beschreibt die Fähigkeit des Gehirns, brandneue Neuronenverbindungen zu bilden, und es wird angenommen, dass Cholin für die Unterstützung der Elastizität und Plastizität des Gehirns äußerst wichtig ist.

Wenn Kinder älter werden, wird Cholin benötigt, um die Funktion des Gehirns zu unterstützen, denn es spielt eine Rolle beim Lernen, bei der Merkfähigkeit, beim abstrakten Denken und bei der Konzentrationsfähigkeit. Kinder benötigen Cholin, um Neurotransmitterkanäle in ihrem Gehirn zu bilden, die ihnen helfen, Informationen zu behalten, zu sprechen, kreativ zu denken, mathematische Fähigkeiten zu entwickeln, soziale Kontakte zu pflegen und vieles mehr.

Cholin wird sogar benötigt, um brandneue Verbindungen zwischen Neuronen, die so genannten Synapsen, zu bilden. Einige Berichte zeigen sogar, dass Cholin dazu beitragen kann, Entdeckungsstörungen, wie z.B. ADS, zu vermeiden und die Konzentration bei Kindern und Jugendlichen zu verbessern. [4]

Was ist ein Cholinpräparat?

Ein Cholinzusatz ist ein Nahrungsergänzungsmittel. Zu den Nahrungsergänzungsmitteln gehören Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, um zu funktionieren. Cholin-Nahrungsergänzungsmittel erhöhen den Cholingehalt in Ihrem Körper. Sie können ein Cholin-Ergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie mit Ihrer Ernährung nicht genug Cholin aufnehmen.

Mit welchen Lebensmitteln kann ich Cholin aufnehmen?

Wahrscheinlich essen Sie bereits viele Lebensmittel, die Cholin enthalten. Cholin kann in einer Reihe von Lebensmitteln gefunden werden, darunter:.

  • Fleisch, Geflügel und Fisch.
  • Milchprodukte und Eier.
  • Gemüse wie Brokkoli und Blumenkohl.
  • Bohnen, Nüsse und Samen.
  • Endliche Körner.

Was sind die Vorteile eines Cholinpräparats?

Ein Cholinpräparat kann dazu beitragen, dass Ihr Körper ausreichend Cholin erhält, um richtig zu funktionieren. Es kann auch dazu beitragen, die Gefahr einer Fettlebererkrankung, von Muskelschäden und anderen Gesundheitsstörungen zu verringern.

Wer sollte ein Cholinpräparat einnehmen?

Viele Menschen brauchen sich nicht um die Menge an Cholin zu kümmern, die sie täglich zu sich nehmen. Bestimmte Personengruppen können jedoch Cholin-Ergänzungsmittel verwenden, um sicherzustellen, dass sie genug davon zu sich nehmen. Zu diesen Personen gehören:.

  • Veganer und Vegetarier.
  • Individuen, die schwanger sind.
  • Personen mit bestimmten angeborenen Krankheiten.
  • Personen, die über ihre Venen (intravenös) ernährt werden.

Sollte ich während meiner Schwangerschaft ein Cholinpräparat einnehmen?

Ja. Es ist sehr wichtig, dass Sie während der Schwangerschaft ausreichend Cholin zu sich nehmen. Cholin unterstützt die Entwicklung des Gehirns und des Rückenmarks Ihres Kindes. Ein Cholinmangel während der Schwangerschaft kann Geburtsfehler verursachen. Zu diesen Fehlern gehören Lippenspalten, Hypospadie und Herzfehler.

Außerdem hat eine Forschungsstudie ergeben, dass Kinder, deren Eltern bei der Geburt die richtigen Mengen an Cholin zu sich genommen haben, eine bessere Aufmerksamkeit, ein besseres Gedächtnis und bessere Problemlösungsfähigkeiten haben. Pränatale Vitamine enthalten normalerweise wenig oder gar kein Cholin. Ihr Arzt könnte Ihnen daher vorschlagen, zusätzlich zu Ihrem pränatalen Vitamin ein Cholinpräparat einzunehmen.

Gibt es ein Risiko für meine Schwangerschaft, wenn ich Cholin-Präparate einnehme?

Nein. Die Einnahme eines Cholinpräparats in der empfohlenen Dosis hat keine bekannten negativen Auswirkungen oder Gefahren für die Entwicklung Ihres kommenden Babys.

Muss ich bei der Einnahme von Cholin-Nahrungsergänzungsmitteln irgendwelche Wechselwirkungen befürchten?

Cholin-Nahrungsergänzungsmittel haben keine anerkannten Wechselwirkungen mit Medikamenten oder anderen Nahrungsergänzungsmitteln. Dennoch ist es wichtig, dass Sie vor der Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln oder anderen nicht verschreibungspflichtigen Medikamenten mit Ihrem Arzt oder Apotheker sprechen. [5]

Mangel

Die meisten Amerikaner nehmen weniger als den ai-Wert für Cholin zu sich, aber ein Mangel ist bei gesunden Menschen wirklich selten, da der Körper etwas Cholin selbst herstellen kann. Auch die Menge an Cholin in der Nahrung, die ein bestimmter Mensch benötigt, kann allgemein variieren und hängt von zahlreichen Aspekten ab. So haben Frauen vor den Wechseljahren möglicherweise einen geringeren Bedarf an Cholin in der Nahrung, da der höhere Östrogenspiegel die Bildung von Cholin im Körper anregt. Ein höherer Cholinbedarf kann bei Personen erforderlich sein, die eine erbliche Veränderung aufweisen, die den regelmäßigen Stoffwechsel von Cholin behindert. Ein echter Cholinmangel kann zu Muskel- oder Leberschäden und zur nichtalkoholischen Fettlebererkrankung führen.

Gruppen mit erhöhter Gefahr eines Mangels

Schwangere Frauen – abgesehen von der geringen typischen Nahrungsaufnahme in der Bevölkerung, enthalten pränatale Nahrungsergänzungsmittel in der Regel kein Cholin.

Klienten, die auf intravenöse Ernährung angewiesen sind – totale parenterale Ernährung (tpn) wird über eine Vene an Personen verabreicht, deren Verdauungstrakt aufgrund von Krankheiten, chirurgischen Eingriffen oder anderen Verdauungsstörungen keine feste Nahrung vertragen kann. Cholin ist in der Regel nicht in tpn-Rezepturen enthalten, es sei denn, es ist definiert. [13] nafld wurde tatsächlich bei Langzeit-Tpn-Kunden beobachtet. [1]

Toxizität

Eine sehr hohe Zufuhr von Cholin kann zu niedrigem Blutdruck (Hypotonie) und Lebertoxizität führen. Er kann auch zu einer übermäßigen Produktion von Tmao führen, was mit einer größeren Gefahr von Herzerkrankungen verbunden ist. Andere Symptome sind übermäßiges Schwitzen, fischiger Körpergeruch oder Übelkeit/Erbrechen. Die verträgliche Höchstmenge (ul) für Cholin für Erwachsene ab 19 Jahren beträgt 3.500 mg täglich und basiert auf der Menge, die nachweislich diese negativen Auswirkungen hat. [1] Das Erreichen dieser hohen Menge würde höchstwahrscheinlich durch die Einnahme von extrem hoch dosierten Nahrungsergänzungsmitteln und nicht allein durch den Ernährungsplan verursacht werden.

Haben Sie das verstanden?

Multivitamine enthalten normalerweise kein Cholin.

Obwohl Lebensmittel, die reich an Cholin sind – Leber, Eigelb und rotes Fleisch – in der Regel einen höheren Anteil an gehärtetem Fett aufweisen, kann Cholin auch in Lebensmitteln gefunden werden, die weniger gesättigte Fette enthalten, wie Lachs, Kabeljau, Tilapia, Hühnerbrust und Bohnen. [6]

Nebenwirkungen

Cholin ist für viele Erwachsene wahrscheinlich unbedenklich, wenn es über den Mund eingenommen oder in angemessenen Mengen intravenös (per Infusion) verabreicht wird. Die Einnahme hoher Dosen von Cholin über den Mund ist für Erwachsene wegen des erhöhten Risikos unerwünschter Wirkungen potenziell riskant. Dosen von bis zu 3,5 Gramm für Erwachsene über 18 Jahren verursachen höchstwahrscheinlich keine unerwünschten Nebeneffekte. Bei Dosierungen von mehr als 3,5 Gramm täglich ist es wahrscheinlicher, dass unerwünschte Wirkungen wie Schwitzen, ein fischiger Körpergeruch, Durchfall und Erbrechen auftreten. [7]

Die Forschung über Cholin

Mehrere Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Cholinpräparaten vor dem Ausdauertraining dazu beitragen kann, eine Verringerung des Cholinspiegels durch schwere körperliche Anspannung zu vermeiden und die Ausdauerleistung zu verbessern.

Forschung zu Cholin-Ergänzungen bei Langstreckenläufern

Von allwörden untersuchte die Auswirkungen eines Placebos oder einer Cholin-Supplementierung auf jugendliche Läufer (im Alter von 14 bis 20 Jahren). Die Probanden nahmen an Langstreckenläufen teil, die je nach Alter zwischen 30 und 60 Minuten dauerten. Die Einnahme von Cholinzusätzen führte zu einer Erhöhung des Plasmacholinspiegels um 18% mit und um 54% ohne Training; bei Läufern ohne PC-Zusatz verringerte sich der Plasmacholinspiegel jedoch nicht.

In einer Folgestudie hielten gut trainierte professionelle Ausdauersportler (im Alter von 25 bis 28 Jahren) 2 Stunden lang eine Geschwindigkeit von 12 km pro Stunde aufrecht. Die Probanden erhielten entweder 3 Stunden vor dem Training ein Cholinpräparat oder ein Placebo. Die Plasma-Cholinwerte sanken nach 2 Stunden Laufen um durchschnittlich 55%. Bei einer Ergänzung mit Cholin stiegen die typischen Plasma-Cholinwerte während der dreistündigen Ruhephase an. Körperliche Anspannung verringerte den Cholinspiegel um 41%; die Endwerte waren jedoch immer noch höher als die vorläufigen Werte. Die Milchsäurewerte waren bei 8 von 10 Läufern mit Cholinergänzung niedriger und die Erholungszeit war um 12% kürzer.

In einer doppelblinden, crossover, placebokontrollierten klinischen Studie schließlich erhielten zehn Langstreckenläufer 1 Stunde vor und nach Beendigung von 10 Meilen eines 20-Meilen-Laufs entweder Cholin oder ein Placebo. Es wurde berichtet, dass der Cholinspiegel im Plasma in der mit Cholin versorgten Gruppe tatsächlich anstieg, während er in der Placebogruppe nach dem anstrengenden Training sank. Es wurde festgestellt, dass die durchschnittliche Laufzeit bei Läufern, die mit Cholin supplementiert wurden, signifikant kürzer war als bei Läufern, die ein Placebo erhielten. Sie betrug 153,7 Minuten bzw. 158,9 Minuten.

Forschungsstudie über Cholin-Ergänzungen bei Radfahrern und Triathleten

Zehn Hochleistungs-Triathleten absolvierten 2 zweistündige Radfahrübungen mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit von 35 km pro Stunde. Die Teilnehmer erhielten entweder ein Placebo oder Cholin. Die Einnahme von Cholin ohne Training führte zu einem Anstieg der Cholinkonzentration im Plasma um etwa 27 %. Ein Training ohne Cholin-Supplementierung verringerte die Plasma-Cholinkonzentration bei den Triathleten um durchschnittlich 17 %. Wenn Cholin eine Stunde vor dem Training verabreicht wurde, blieben die typischen Plasma-Cholinkonzentrationen genau auf dem gleichen Niveau wie die Ausgangswerte.

Von allwörden berichtete über ähnliche Ergebnisse aus einer doppelblinden, placebokontrollierten Crossover-Pilotstudie. Gut trainierte professionelle Ausdauersportler führten 2 Stunden lang einen Fahrradergometertest durch. Die Probanden erhielten vor dem Radfahren entweder ein Placebo oder Cholin in Höhe von 1 Watt pro kg Körpergewicht. Die Plasma-Cholinwerte sanken nach 2 Stunden Training um 38%. Wenn sie mit Cholin supplementiert wurden, blieben die durchschnittlichen Plasma-Cholinwerte auf dem gleichen Niveau wie die Ausgangswerte. Die Milchsäurekonzentrationen waren nach 1 Stunde (Pause für die Blutentnahme) und nach 2 Stunden Training ohne Supplementierung um etwa 15% erhöht; die Cholin-Supplementierung bewirkte jedoch eine Senkung um 11% nach einer Stunde und eine Senkung um 25% nach 2 Stunden Training. Darüber hinaus führte die Cholin-Supplementierung zu einer schnelleren Rückkehr der Herzfrequenz auf ein normales Niveau, was auf eine hilfreiche Wirkung von Cholin auf die Ermüdung und die Erholung beim Radfahren hinweist. [8]

Wechselwirkungen

Minor Interaktion

  1. Seien Sie vorsichtig mit dieser Mischung
  2. Atropin verbindet sich mit Cholin
  3. Die Einnahme von Cholin mit Atropin kann die Wirkung von Atropin abschwächen.

Dosierung

Cholin ist ein essentieller Nährstoff. Man findet es in Lebensmitteln wie Fleisch, Fisch, Nüssen, Bohnen, Gemüse und Eiern. Es wird empfohlen, dass erwachsene Frauen 425 mg täglich und Männer 550 mg täglich zu sich nehmen, um eine angemessene Ernährung zu gewährleisten. Wenn Sie schwanger sind, sollten Sie täglich 450 mg zu sich nehmen, und wenn Sie stillen, müssen Sie täglich 550 mg zu sich nehmen. Die empfohlenen Mengen für Kinder hängen vom Alter ab.

In Nahrungsergänzungsmitteln wird Cholin von Erwachsenen häufig in Dosen von 1-3 Gramm täglich über einen Zeitraum von bis zu 4 Monaten eingenommen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um herauszufinden, welche Dosis für eine bestimmte Erkrankung am besten geeignet ist. [9]

Das Fazit

Cholin ist ein lebenswichtiger Nährstoff, der für eine optimale Gesundheit benötigt wird.

Es kann eine Schlüsselrolle für eine gesunde Gehirnfunktion, die Gesundheit des Herzens, die Leberfunktion und die Schwangerschaft spielen.

Obwohl ein echter Mangel nicht ungewöhnlich ist, erfüllen viele Menschen in den westlichen Ländern nicht die empfohlene Zufuhr.

Um Ihre Aufnahme zu erhöhen, sollten Sie mehr cholinreiche Lebensmittel wie Lachs, Eier, Brokkoli und Blumenkohl essen. [10]

Empfehlungen

  1. Https://foodinsight.org/what-is-choline-essential-nutrient/
  2. Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23183298/
  3. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/327117#deficiency
  4. Https://draxe.com/nutrition/what-is-choline/#health_benefits_of_choline
  5. Https://my.clevelandclinic.org/gesundheit/medikamente/22202-cholin-ergaenzung
  6. Https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/choline/
  7. Https://www.rxlist.com/choline/supplements.htm#sideeffects
  8. Https://endurelite.com/blogs/free-nutrition-supplement-and-training-articles-for-runners-and-cyclists/a-common-nutrient-deficiency-in-endurance-athletes-how-supplementation-can-improve-your-performance
  9. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-436/choline
  10. Https://www.healthline.com/nutrition/what-is-choline#bottom-line
Our Score

Neues von Blog

Top Trends bei Smartphones

Design, Hardware, Akkulaufzeit und weitere Neuerungen Kaum jemand kann sich heutzutage ein Leben ohne Smartphone vorstellen.

Unterschrankbeleuchtung

Die Unterschrankbeleuchtung erhellt den unten aufgeführten Arbeitsbereich mit Komponenten, die an der Unterseite des Schranks installiert