Chlorophyll

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Chlorophyll, ein Mitglied der wichtigsten Klasse von Pigmenten, die an der Photosynthese beteiligt sind, dem Prozess, bei dem Lichtenergie durch die Synthese von organischen Verbindungen in chemische Energie umgewandelt wird. Chlorophyll kommt in praktisch allen photosynthetischen Organismen vor, d.h. in Grünpflanzen, Cyanobakterien und Algen. Es nimmt die Energie des Lichts auf; diese Energie wird dann genutzt, um CO2 in Kohlenhydrate umzuwandeln.

Chlorophyll kommt in mehreren einzigartigen Formen vor: Chlorophyll a und b sind die Haupttypen, die in höheren Pflanzen und Grünalgen vorkommen; Chlorophyll c und d werden, typischerweise zusammen mit a, in verschiedenen Algen entdeckt; Chlorophyll e ist ein ungewöhnlicher Typ, der in einigen Goldalgen vorkommt; und Bakterio-Chlorophyll kommt in bestimmten Bakterien vor. In grünen Pflanzen kommt Chlorophyll in membranartigen scheibenförmigen Einheiten (Thylakoiden) in Organellen vor, die Chloroplasten genannt werden. [1]

Funktion

Die Chlorophyllmoleküle befinden sich in den Chloroplasten, den Nahrungsproduzenten der Zelle, die in allen grünen Teilen einer Pflanze zu finden sind. Im Inneren der Chloroplasten finden wir ebenfalls Thylakoidmembranen, die Photosysteme enthalten. Photosysteme bestehen aus einer Gruppe von Lichtsammelkomplexen, was nur ein schicker Begriff für Pigmentmoleküle und Proteine ist. Man hat zwei Photosysteme erkannt: Photosystem I und Photosystem II.

Die Chlorophyllpartikel sind in und um die Photosysteme herum angeordnet und ermöglichen es ihnen, die Lichtenergie in das Zentrum des Photosystems zu übertragen. Diese Lichtenergie stammt von Photonen. Photonen sind eine Art und Weise, wie sich das Licht fortbewegt, nämlich als diskrete Energiepakete.

Wenn die Lichtenergie von den Chlorophyllpartikeln in das Zentrum des Photosystems II (das erste Photosystem in der Kette) geleitet wird, stimuliert sie ein zentrales Chlorophyllmolekül namens P680. Dieses Teilchen wird so angeregt, dass es entlang einer anderen Kette zum Photosystem I weitergeleitet wird: P700. Mit diesem Prozess, der Photosynthese genannt wird, wandeln Pflanzen das Sonnenlicht in funktionelle chemische Energie um. [2]

Thematische Verwendung

Die Verwendung von Chlorophyll zur Wundheilung geht bis in die 1950er Jahre zurück. Einige Ärzte verschreiben immer noch ein Medikament namens Chlorophyllin, um die Wundheilung zu fördern und den mit offenen Wunden verbundenen Geruch zu verringern.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass Chlorophyll bei topischer Anwendung (auf der Haut) die Heilung von Wunden unterstützen kann.

Chlorophyll könnte auch andere Vorteile für die Haut haben, obwohl weitere Forschungsstudien erforderlich sind.

Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2018, die im Journal of Clinical Aesthetic appeals and Dermatology veröffentlicht wurde, kam beispielsweise zu dem Schluss, dass topisches Chlorophyll bei Menschen mit Akne hilfreich ist. Trotz der positiven Ergebnisse wurden die Ergebnisse durch die geringe Größe der Studie (24 Teilnehmer) und das Fehlen einer Kontrollgruppe (d.h. einer Gruppe von Teilnehmern, die ein inaktives Placebo oder eine Scheinbehandlung erhielten) eingeschränkt. Eine Forschungsstudie aus dem Jahr 2016, die in Clinical Cosmetics and Investigational Dermatology veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass topisches Chlorophyll Anti-Aging-Eigenschaften für den Wohn- oder Geschäftsbereich hat, die die Zeichen der Hautalterung durch Sonneneinstrahlung reduzieren könnten. Allerdings wurden diese Ergebnisse ebenfalls durch die geringe Größe der Forschungsstudie (4 Frauen) und das Fehlen einer Kontrollgruppe eingeschränkt.

Internistische Anwendung

Einige Forscher haben flüssiges Chlorophyll als „Blutbehandlungsmittel“ bezeichnet und empfohlen, dass es die Anzahl der roten Blutkörperchen erhöhen und/oder deren Qualität verbessern kann. Dies beruht auf der Tatsache, dass Chlorophyll dem Hämoglobin chemisch ähnlich ist, dem Protein in den roten Blutkörperchen, das den Sauerstoff durch den Körper transportiert.

Eine Studie aus dem Jahr 2016, an der 72 Hämodialysepatienten teilnahmen, kam zu dem Schluss, dass Personen, die drei Wochen lang 2 bis 3 Mal täglich flüssiges Chlorophyll erhielten, eine deutlich bessere Anzahl roter Blutkörperchen aufwiesen als diejenigen, die ein Placebo erhielten. Es wird vermutet, dass Chlorophyll dazu beitragen kann, die Gefahr einer Anämie – eines Mangels an gesunden roten Blutkörperchen – zu verringern, die bei Dialysepatienten typisch ist.

Es gibt auch Hinweise darauf, dass Chlorophyll die Fähigkeit der Leber, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen, verbessern kann, allerdings beschränken sich die Ergebnisse bisher auf Tierstudien.

Die krebsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll wurde bisher nur an Tieren oder im Reagenzglas untersucht. In einer Studie, die in der Zeitschrift Food Chemistry and Toxicology veröffentlicht wurde, wurde berichtet, dass Regenbogenforellen, die in Becken mit flüssigem Chlorophyll aufgezogen wurden, seltener an Leberkrebs erkrankten. Ob das Gleiche auch für die Verwendung von Chlorophyll beim Menschen gilt, ist noch nicht geklärt. [3]

Mögliche Vorteile von Chlorophyll

Chlorophyll ist zwar gut für Pflanzen und so, aber warum sollten Sie für dieses Nahrungsergänzungsmittel Geld ausgeben wollen? Hier ist, was die Wissenschaft bis jetzt sagt.

1. Es kann helfen, die Haut zu verbessern

Haben Sie sich das Knie aufgeschürft? Sie haben eine Schnittwunde, die nicht heilen will? Chlorophyllin könnte Ihnen dabei helfen!

Ältere Untersuchungen legen nahe, dass eine Salbe, die Chlorophyllin enthält, bei der Heilung von Verletzungen effektiver sein könnte als eine Kochsalzlösung. Das ist vielversprechend, aber die Salbe war eine Mischung, die auch aus anderen Inhaltsstoffen bestand, so dass noch viel mehr Forschung nötig ist, um die Dosierung und die Ergebnisse zu überprüfen.

Eine kleine Forschungsstudie aus dem Jahr 2015 untersuchte die Auswirkungen von Chlorophyllin auf Frauen, die Sonnenschäden im Gesicht hatten. Die Wirkung war gut, aber auch hier gibt es nicht genügend konkrete Beweise, um zu verstehen, ob dies bei jedem Menschen funktionieren könnte.

2. Es kann die Gesundheit Ihres Blutes verbessern

Chlorophyll ist seit langem bekannt dafür, die Qualität der roten Blutkörperchen zu verbessern. Und es gibt einige Forschungsstudien, die dies belegen.

Im Jahr 2004 untersuchten Forscher Menschen mit einer Blutkrankheit namens Thalassämie. Wenn sie täglich 100 Milliliter (ml) chlorophyllreichen Weizengrassaft zu sich nahmen, sank ihr Bedarf an Bluttransfusionen um mindestens 40 Prozent. Es ist jedoch noch ungewiss, ob das Weizengras selbst oder der Chlorophyllgehalt des Weizengrases für diese Vorteile verantwortlich ist.

3. Es kann Ihre feinen Linien und Falten verjüngen

Möchten Sie Ihre Haut glatt und straff halten? Chlorophyll * kann * dazu beitragen.

Natrium-Kupfer-Chlorophyllin kann direkt auf die Haut getupft werden. In einer winzigen Studie aus dem Jahr 2016 stellten 4 Frauen, die Chlorophyllin-Gel auf ihre Haut auftrugen, eine Verbesserung ihrer Hautbeschaffenheit fest. Die Ergebnisse waren vergleichbar mit denen, die sie mit Tretinoin, einem Retinoid, erzielen würden.

Es ist sehr wichtig, darauf hinzuweisen, dass es sich hierbei um eine extrem kleine Forschungsstudie handelte. Wir benötigen weitere Studien, um zu bestätigen, dass die topische Anwendung von Chlorophyllin zu einer glatten, elastischen Haut führen könnte.

4. Es könnte Ihre Akne beseitigen

Bleiben wir bei 100: Es gibt keine großen, endgültigen Studien über Chlorophyll für die Hautbeschaffenheit * oder * Akne. Vorläufige Studien scheinen jedoch verlockend. In einer Studie aus dem Jahr 2015, an der 10 Personen teilnahmen, half ein mit Chlorophyllin versetztes Gel bei der Vorbeugung von Pickeln und glättete große Poren nach 3 Wochen.

Eine andere Forschungsstudie ergab, dass eine Hautpflegekur aus Reinigungsmittel, rezeptfreier Creme mit 2 Prozent Salicylsäure und einem abschließenden Gel mit Chlorophyllin bei Frauen, die mit einer Kombination aus Akne und feinen Linien zu kämpfen hatten, äußerst wirksam war.

5. Es kann den Körpergeruch unterdrücken

Müssen Sie oder jemand, den Sie kennen (keine Namen …), seinen Körpergeruch ein wenig eindämmen? Chlorophyll könnte der Lufterfrischer sein, nach dem Sie schon lange suchen!

Auch wenn die Wissenschaft nicht viel hergibt, erklären viele Menschen, dass Chlorophyll ihnen hilft, besser zu riechen.

Urin- und Fäkalgeruch. Chlorophyllin wurde tatsächlich verwendet, um giftige Toilettengerüche zu unterdrücken.

Körpergeruch im Zusammenhang mit einem medizinischen Zustand. In einer kurzen Forschungsstudie aus dem Jahr 2004 wurde festgestellt, dass Chlorophyllin auch gegen den fischigen Geruch hilft, der durch eine Stoffwechselerkrankung namens Trimethylaminurie verursacht wird.

Schlechter Atem. Es handelt sich hier nur um Erfahrungswerte, aber einige Leute behaupten, dass es bei schlechtem Atem regnet. [4]

6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten

Wir alle wissen, dass der Verzehr von Grünzeug gut für Sie ist. Aber was wäre, wenn Sie das Grün herausziehen und als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen könnten?

Eine aktuelle Entwicklung zeigt, dass immer mehr Menschen genau das tun. Chlorophyll ist die Substanz, die den Pflanzen ihre grüne Farbe verleiht, und Chlorophyllpräparate in flüssiger Form oder in Tablettenform werden immer beliebter.

Chlorophyll ist ein Antioxidans, das Ihre Gesundheit fördern kann. Aber hat es dieselben Vorteile, wenn es als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen wird? Wir haben Lindsey Wohlford, unsere Ernährungsberaterin, gebeten, sich dazu zu äußern.

Hier sind 6 Dinge, die Sie über Chlorophyll wissen sollten.

Chlorophyll ist nicht der Name, den Sie auf dem Etikett sehen. Chlorophyll ist der Name des grünen Pigments, das die Pflanzen in einem Prozess namens Photosynthese zur Herstellung von Nahrung verwenden. Wenn Sie es jedoch als Nahrungsergänzungsmittel kaufen, werden Sie es wahrscheinlich als Chlorophyllin bezeichnen, eine wasserlösliche Form des Chlorophylls, die Kupfer und Salz enthält. Diese zusätzlichen Mineralien dienen dazu, die Aufnahme durch Ihren Körper zu erleichtern.

Die Auswirkungen von Chlorophyll sind unklar. Die Hersteller von Nahrungsergänzungsmitteln behaupten, dass Chlorophyll zahlreiche Wirkungen hat, wie z.B. die Vermehrung der roten Blutkörperchen, die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme, die Wiederherstellung geschädigter Haut, die Verringerung der Auswirkungen toxischer Substanzen, die Verringerung von Entzündungen und die Vermeidung von Krebs. Das ist eine beeindruckende Liste, aber nur wenige der Behauptungen sind durch klinische Beweise belegt.

“ Es gibt einige Forschungsstudien, die zeigen, dass Chlorophyll-Hautprodukte möglicherweise Akne bekämpfen könnten, und es gibt nur sehr wenige Beweise für eine Gewichtsabnahme“, erklärt Wohlford. „Abgesehen davon wissen wir, dass es aus Pflanzen stammt und Antioxidantien enthält. Das ist das Ausmaß dessen, was wir sicher nachweisen können.“.

Flüssig könnte viel besser sein als in Tablettenform. Wenn Sie Chlorophyll ausprobieren möchten, sind flüssige Nahrungsergänzungsmittel möglicherweise viel günstiger, weil sie schneller vom Körper aufgenommen werden. Sie müssen jedoch mit Ihrem Arzt sprechen, bevor Sie mit der Einnahme von Chlorophyll beginnen.

“ Die Einnahme von Chlorophyll ist nicht wirklich gefährlich, obwohl einige Menschen über Nebenwirkungen wie Durchfall oder Unwohlsein berichten“, erklärt Wohlford. „Sie sollten immer mit Ihrem Arzt sprechen, wenn Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.“.

Chlorophyll kommt in allen grünen Pflanzen vor. Sie müssen keine Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, um Chlorophyll in Ihre Ernährung aufzunehmen. Sie können einfach grünes Gemüse und Obst verzehren. Sogar gefrorenes Gemüse enthält Chlorophyll.

“ Sie erhalten Chlorophyll, wenn Sie Brokkoli, Spinat oder andere grüne Früchte oder Gemüse verzehren“, erklärt Wohlford.

Vielleicht nehmen Sie etwas mehr Chlorophyll durch ein Nahrungsergänzungsmittel auf, aber Obst und Gemüse liefern Ihnen auch andere Mineralien und Vitamine. Sie liefern Ihnen auch Ballaststoffe, die für eine gute Verdauung der Nahrung und die Aufrechterhaltung eines gesunden Blutzuckerspiegels wichtig sind.

Grün ist nicht die einzige entscheidende Farbe. Es ist nichts Neues, Ihrem Ernährungsplan zusätzliches Chlorophyll hinzuzufügen. Wie könnten wir den Weizengras-Trend vergessen? Da drehte sich alles um Chlorophyll. Weizengras ist extrem reich an dieser grünen Substanz. Aber es ist wichtig, dass Sie nicht vergessen, dass alle Farben von Gemüse und Obst wichtig sind.

“ Sie sollten versuchen, eine Vielzahl von Farben zu verzehren, damit Sie die Anzahl der verschiedenen Nährstoffe für Ihren Körper maximieren können“, sagt Wohlford.

Zum Beispiel enthalten orangefarbene Lebensmittel wie Karotten viel Beta-Carotin, violette Lebensmittel wie Auberginen enthalten Anthocyane und rote Lebensmittel wie Tomaten enthalten Lycopin. Jede Farbe enthält verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe, und Ihr Körper profitiert von ihnen allen.

Nichts kann eine gesunde Ernährung ersetzen. Keine Menge Chlorophyll kann den Schaden, den Junkfood anrichten kann, rückgängig machen. Raffinierte Kohlenhydrate und andere süße Lebensmittel können anhaltende Schwellungen und Krankheiten auslösen. Verarbeitetes Fleisch erhöht Ihr Risiko für Krebs. Frittierte und verarbeitete Lebensmittel können ebenfalls Schäden verursachen und enthalten nicht die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht.

Die beste Methode, um sicherzustellen, dass Sie sich gut fühlen und Ihr Krankheitsrisiko verringern, ist ein pflanzlicher Ernährungsplan mit Vollkornprodukten, Gemüse, Obst, Nüssen, Bohnen und Samen sowie einigen mageren oder pflanzlichen Proteinen.

Außerdem ist es wichtig, den ganzen Tag über aktiv zu sein und mindestens 150 Minuten moderates oder 75 Minuten intensives Training pro Woche zu absolvieren.

“ Wenn Sie Chlorophyll einnehmen, muss es sich wirklich um ein Ergänzungsmittel handeln“, sagt Wohlford. „Es kann ein wenig zusätzlichen Nutzen bringen, aber Sie müssen immer noch Grünzeug und anderes Gemüse für die Ballaststoffe und andere Nährstoffe verzehren, die Chlorophyll nicht enthält, und Sie müssen immer noch trainieren.“ [5]

Nahrungsmittel reich an Chlorophyll

Viele von Natur aus grüne Gemüsesorten bestehen aus Chlorophyll. Nahrungsmittel, die besonders reich an Chlorophyll sind, bestehen aus:.

  • Spinat
  • Kohlgemüse
  • Senfgras
  • Chlorella
  • Spirulina
  • Luzerne
  • Petersilie
  • Brokkoli
  • Grünkohl
  • Spargel
  • Grüne Bohnen und Erbsen
  • Matcha Grüner Tee

Neben Chlorophyll liefern diese Gemüsesorten auch eine Reihe von gesunden Vitaminen und Mineralien. [6]

Wie können Sie mehr Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufnehmen?

Chlorophyll-Tinktur: Flüssige Chlorophylltropfen – wie Sakara’s Detox Water Drops – sind das aus Pflanzen extrahierte Chlorophyll und können ganz einfach in Ihr Wasser gegeben werden!

Chlorophyll-Wasser: Sie können auch Wasser kaufen, das bereits mit Chlorophyll versetzt ist, wie dieses Chlorophyllwasser oder dieses mit Chlorophyll versetzte Aloe-Getränk von Sol-ti.

Grüne Säfte: Das Entsaften von Weizengras, Spinat, Grünkohl und anderem Grünzeug ist eine weitere Möglichkeit, auf natürliche Weise von Chlorophyll zu profitieren. [7]

Ist flüssiges Chlorophyll sicher?

Wissenschaftler des Linus-Pauling-Instituts der Oregon State University haben in jahrelanger Anwendung beim Menschen keine toxischen Wirkungen von Chlorophyllin festgestellt. Czerwony sagt, es scheint sicher zu sein, wenn es in Maßen verwendet wird.

“ Würde ich es empfehlen? Nein“, sagt Czerwony. „Pflanzen brauchen Chlorophyll viel mehr als wir. Es wird eigentlich nicht benötigt. Aber wenn Sie es ausprobieren wollen, kann es nicht wirklich schaden.“.

Es gibt jedoch einige mögliche unerwünschte Wirkungen. In manchen Fällen treten bei der Einnahme von Chlorophyll-Ergänzungsmitteln leichte Magen- oder Darmbeschwerden auf. Trübe Kacke (höchstwahrscheinlich grün) ist ebenfalls eine Möglichkeit.

Außerdem besteht bei der Einnahme von Chlorophyll-Tropfen eine erhöhte Gefahr eines Sonnenbrands. Um auf den naturwissenschaftlichen Unterricht in der Mittelstufe zurückzukommen: Es scheint, dass Chlorophyllin einen Teil der Fähigkeit von Chlorophyll bewahrt, als Photosensibilisator zu wirken.

Alternativen zu Chlorophyll-Präparaten

Wenn Sie Ihren Chlorophyllkonsum wirklich erhöhen wollen, gibt es laut Czerwony eine natürlichere Methode als die Suche nach Nahrungsergänzungsmitteln. Lenken Sie Ihren Einkaufswagen einfach in den Obst- und Gemüsegang und füllen Sie ihn mit grünem Gemüse.

Zu den Lebensmitteln mit hohem Chlorophyllgehalt gehören rezeptfähige Obst- und Gemüsesorten wie Spinat, Grünkohl, grüne Bohnen und Erbsen. Noch besser: Jede dieser Optionen enthält Ballaststoffe, Vitamine und andere Nährstoffe, die nicht in Chlorophylltropfen enthalten sind.

Es gibt noch einen weiteren Vorteil, wenn Sie den Weg über den Supermarkt gehen: „Eine Flasche Chlorophylltropfen ist nicht billig“, sagt Czerwony. „Aus gesundheitlicher Sicht wäre es viel besser, das Geld für Gemüse auszugeben.“ [8]

Wie man Chlorophyll-Ergänzungen einnimmt

Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmittel sind in vielen verschiedenen Formen für eine Vielzahl von Einnahmemethoden erhältlich: flüssig, in Tablettenform, in Pulverform und als Salbe. Die meisten Hersteller empfehlen die tägliche Einnahme von 100 bis 300 mg Chlorophyll. Für ein optimales Ergebnis halten Sie sich jedoch am besten an die Richtlinien auf dem Etikett des Nahrungsergänzungsmittels.

Zusätzliche Forschungsstudie über Chlorophyll

Influencer trinken Chlorophyllwasser. Aber warum?

Diese Geschichte wurde ursprünglich am 15. November 2019 in Styles veröffentlicht. Er wurde aktualisiert, um die aktuellen Fortschritte zu zeigen.

Auf Tiktok sieht man Jugendliche mit leuchtender Haut, die grüne Zaubertränke trinken. Nachdem sie ein paar Tropfen flüssiges Chlorophyll in ein Glas Wasser gegeben haben, trinken sie es – und puff! Ihre Haut wird klarer, ihre Bäuche werden weniger aufgebläht, ihr Körpergeruch verbessert sich, und das alles normalerweise innerhalb einer Woche.

Die Behauptungen über die scheinbar grenzenlose Kraft von Chlorophyll sind nicht neu, nur die Plattformen in den sozialen Medien, auf denen sie verbreitet werden, sind es. Doch die Botschaften sind so wirksam wie eh und je.

Im vergangenen Jahr haben Kunden in den Vereinigten Staaten 6,7 Millionen Dollar in Nahrungsergänzungsmittel mit Chlorophyll und Chlorella (eine Algenart) investiert, ein Anstieg von 17 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, so das Marktforschungsunternehmen SPINS. Die Verkäufe von Wasser mit Chlorophyll stiegen im gleichen Zeitraum ebenfalls um 356 Prozent.

In einer E-Mail erklärte ein Sprecher von Whole Foods Market, dass die Verkäufe von Chlorophyll-Nahrungsergänzungsmitteln in ihren Geschäften ebenfalls gestiegen sind und einige davon ausverkauft sind. „Wir haben dies in Wellen im Zusammenhang mit dem ersten viralen Tiktok im Januar und erneut im März festgestellt“.

Chlorophyll ist überall um uns herum: in den grünen Bäumen, im Spinat auf dem Buffet, in den Philodendren auf unseren Fensterbänken. Es ist das primäre Teilchen, das für die Photosynthese unerlässlich ist. Es saugt das Sonnenlicht auf und wandelt es in Energie für Pflanzen und Blaualgen (eine Art von Bakterien) um. Chlorophyll ist ein sekundärer Pflanzenstoff, der das Grün in dunklem Blattgemüse ausmacht.

Die aufbauende Wirkung von Chlorophyll hat die Forscher im letzten Jahrhundert in Atem gehalten. Der Bestandteil der meisten rezeptfreien Chlorophyllprodukte ist jedoch keine natürliche Verbindung. Wenn Chlorophyll aus den Pflanzen ausgeschieden wird, baut es sich schnell ab. Um eine stabilere Substanz zu erhalten, ersetzen die Unternehmen in der Regel einen seiner Bestandteile, nämlich Magnesium, durch einen anderen, in der Regel Kupfer, um eine halbsynthetische Chemikalie namens Chlorophyllin herzustellen.

Produkte, die Chlorophyllin enthalten – wie Pillen, Gummibärchen, Tabletten, Tinkturen, Tees und Peelings – werden in Supermärkten, Naturkostläden und Vitaminläden verkauft und versprechen einen frischeren Atem, eine bessere Nahrungsverdauung, mehr Energie und strahlende Haut.

Aber inmitten all der Hashtags und des Rummels, funktioniert es?

Wirkt Chlorophyll überhaupt?

Einige Laborforschungsstudien legen nahe, dass Chlorophyllin antioxidative Eigenschaften haben könnte, die helfen, die Schäden an unseren Zellen zu bekämpfen, die durch ein Übermaß an schädlichen Partikeln, den so genannten kostenlosen Radikalen, verursacht werden. Die meisten der angebotenen klinischen Forschungsstudien zu Chlorophyll und Chlorophyllin stammen jedoch aus Zell- und Tierversuchen; zahlreiche Studien am Menschen gibt es nicht.

“ Es gibt in der Tat nicht genügend klinische Beweise, um herauszufinden, ob Chlorophyll heute für irgendeine medizinische Funktion von Nutzen ist“, erklärte Chelsey McIntyre, Apothekerin und leitende Redakteurin von Natural Medicines, einer Datenbank, die Informationen über Nahrungsergänzungsmittel, pflanzliche Arzneimittel und andere alternative Behandlungsmethoden liefert. Das Gleiche gilt für Chlorophyllin, das üblicherweise in Nahrungsergänzungsmitteln oder in Lebensmittelfarbstoffen verwendet wird. Aber ihre Erfolgsbilanz als Mehrzweck-Heilmittel hat sich verbessert.

Berichte über die geruchsbekämpfende Wirkung von Chlorophyll kamen 1947 aus einer medizinischen Einrichtung der Armee, in der der Gestank von verletzten Patienten die Flure erfüllte. Das war natürlich so, bis ein Chlorophyll-Derivat auf den Plan trat. „Dieser Geruch verschwand sofort“, schrieb Oberstleutnant Warner F. Bowers im American Journal of Surgical Treatment.

Angefacht durch die Massenwerbung wuchs die Bekanntheit von Chlorophyll, insbesondere in den 1950er Jahren, als zahlreiche Amerikaner es in Form von Zahnpasta, Mundwasser, Hundefutter und – ja – Zigaretten zu sich nahmen. Clorets, ein Kaugummi mit diesem Inhaltsstoff, warb für einen Atem, der in Sekundenschnelle „zum Küssen süß“ wurde.

Timothy Jay, ein emeritierter Psychologieprofessor am Massachusetts College of Liberal Arts, bloggte über die Anziehungskraft von Chlorophyll in einem Buch über unerwartete soziale Sitten mit dem Titel „We Did What?!“ Er führt die derzeitige Modeerscheinung auf eine „Generationsvariable“ zurück. „Jüngere Verbraucher sind in der Regel nicht mit der Geschichte der individuellen Pflege- und Ernährungsansprüche der 50er Jahre vertraut“, schrieb er in einer E-Mail, „daher können sie getäuscht werden wie unsere Großeltern vor Jahren.“.

In einer Forschungsstudie aus dem Jahr 1980, in der getestet wurde, ob Chlorophyllin neben anhaltender Verstopfung und Blähungen auch Körper- und Fäkaliengeruch bekämpfen kann, verabreichten Wissenschaftler 62 Klientinnen eines Altersheims 6 Monate lang täglich Chlorophyllin-Tabletten. Die Hälfte der Patienten war inkontinent (und produzierte einen üblen Geruch), die andere Hälfte kämpfte mit Verstopfung und Blähungen. Die Forscher berichteten, dass sich die Symptome in beiden Gruppen um 85 bzw. die Hälfte verbesserten.

“ Es ist schwer, diesen Effekt objektiv zu messen“, sagte Dr. Timothy Gardner, Gastroenterologe und außerordentlicher Professor für Medizin an der Geisel School of Medicine in Dartmouth. Nicht nur, dass diese Forschungsstudie keine Kontrollgruppe hatte, sagte er, sie wurde auch in den vergangenen 41 Jahren nicht wiederholt. Er glaubt, dass ein großer Placebo-Effekt die Ergebnisse erklärt haben könnte, und erklärte, dass es keine ausreichenden Beweise für die Verwendung von Chlorophyll oder Chlorophyllin bei Unregelmäßigkeiten, Blähungen oder Körpergeruch gibt. Dasselbe gilt für die Verringerung von Blähungen, die in der Forschungsstudie von 1980 nicht untersucht wurde, aber eine beliebte Behauptung auf Tiktok ist.

Ein weiterer Bereich, in dem es nur wenige Forschungsstudien gibt, ist die Krebsvorbeugung. Chlorophyllin könnte die körpereigene Aufnahme von Aflatoxin verringern, einem Schadstoff, der von Pilzen gebildet wird und die Nahrung verunreinigen kann. Zum Zeitpunkt einer randomisierten, doppelblinden, placebokontrollierten Studie in Qidong, China, im Jahr 2001 war dies ein großes Thema. Die Exposition gegenüber Aflatoxinen in der Nahrung erhöht das Risiko, an einem Leberzellkarzinom zu erkranken.

In der Studie wurden 180 Hausbesitzer von Qidong angewiesen, drei Tabletten pro Tag zu nehmen, eine vor jeder Mahlzeit. Sie erhielten entweder drei 100-Milligramm-Dosen Chlorophyllin oder drei Placebo-Tabletten. Urinproben ergaben, dass bei denjenigen, die das Chlorophyllin 4 Monate lang einnahmen, die Biomarker für Aflatoxin-DNA-Schäden um 55 Prozent niedriger waren als bei denjenigen, die das Placebo einnahmen.

“ Die Wirksamkeit zeigte sich in der Verringerung der DNA-Schäden“, sagte John D. Groopman, Dozent für Präventivmedizin an der Johns Hopkins Bloomberg School of Public Health und einer der Autoren der Forschungsstudie. Er fügte hinzu, dass es keine negativen Auswirkungen gab. Die Studie wurde jedoch nicht über einen längeren Zeitraum fortgesetzt und es wurde auch nicht untersucht, ob die Krebsraten zurückgingen, erklärte er.

Die Arbeit über Aflatoxin war zwar interessant, als sie erschien, aber Timothy R. Rebbeck, Professor für Krebsprävention am Dana-Farber Cancer Institute, erklärte, dass es ohne weitere Daten keinen ausreichenden Zusammenhang gibt, um die verbreitete Verwendung von Chlorophyllin durch Verbraucher zu fordern. „Ich bin mir nicht sicher, ob wir erwarten können, dass es einen Einfluss auf eine andere Bevölkerung oder vielleicht sogar auf eine andere Krebsart hat“, sagte Dr. Rebbeck in einem E-Mail-Interview. [10]

Nebenwirkungen

Bei Einnahme durch den Mund: Chlorophyll wird üblicherweise über die Nahrung aufgenommen. Es gibt nicht genügend verlässliche Informationen, um zu wissen, ob es in den größeren Mengen, die als Medikament verwendet werden, sicher ist.

Wenn es auf die Haut aufgetragen wird: Es gibt nicht genügend seriöse Informationen, um zu wissen, ob Chlorophyll sicher ist oder welche negativen Auswirkungen es haben könnte.

Besondere Präventivmaßnahmen und Warnhinweise

Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend vertrauenswürdige Details, um zu wissen, ob die Einnahme von Chlorophyll in der Schwangerschaft oder Stillzeit sicher ist. Bleiben Sie auf der sicheren Seite und vermeiden Sie die Einnahme. [11]

Unterm Strich

Chlorophyll kann in Pflanzen vorkommen oder als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden. Es könnte zahlreiche gesundheitliche Vorteile haben, wie die Verringerung des Krebsrisikos und die Unterstützung der Hautheilung.

Allerdings ist die Forschung derzeit noch begrenzt. Es sind zusätzliche Forschungsstudien erforderlich, um diese möglichen Vorteile zu ermitteln.

Sie können Chlorophyll in Ihren Ernährungsplan aufnehmen, indem Sie mehr Gemüse wie Spinat, Petersilie und Rucola essen. Chlorophyllpräparate sind auch in Naturkostläden und Drogerien erhältlich.

Sprechen Sie immer zuerst mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer neuen Nahrungsergänzung beginnen.

Referenzen

  1. Https://www.britannica.com/science/chlorophyll
  2. Https://study.com/academy/lektion/chlorophyll-in-pflanzen-nutzen-funktion-definition.html
  3. Https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796
  4. Https://greatist.com/gesundheit/benefits-von-chlorophyll#benefits
  5. Https://www.mdanderson.org/cancerwise/what-are-the-benefits-of-drinking-chlorophyll-6-things-to-know.h00-159460056.html
  6. Https://www.medicalnewstoday.com/articles/322361#foods-rich-in-chlorophyll
  7. Https://www.eatthis.com/news-chlorophyll-drops-water/
  8. Https://health.clevelandclinic.org/are-there-health-benefits-to-using-liquid-chlorophyll/
  9. Https://au.iherb.com/blog/chlorophyll/1397?Gclid=Cj0KCQjwma6TBhDIARIsAOKuANzKgmPsTApcAAKY65_s0rukqf0ngrv5mce962ccpl_KSNKG-vlb4tcaaju5ealw_wcb&gclsrc=aw.ds
  10. Https://www.nytimes.com/article/chlorophyll-water-supplement-benefits.html
  11. Https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-712/chlorophyll
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