Algenöl

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Algenöl ist ein Öl, das aus bestimmten Meeresalgen gewonnen wird. Wie Fischöl wird auch Algenöl als Quelle für Omega-3-Fettsäuren verwendet. Zwei der wichtigsten Omega-3-Fettsäuren, die in Algenöl enthalten sind, sind Docosahexaensäure (DHA) und Eicosapentaensäure (EPA). Algenöl wird in Lebensmitteln und als Medikament verwendet. Am häufigsten wird Algenöl zusammen mit einer anderen Fettsäure zur Stärkung von Säuglingsnahrung verwendet. Es wird auch zur Verbesserung des Denkvermögens bei Kindern und älteren Menschen, zur Senkung des Cholesterinspiegels, zur Verbesserung der Sehkraft bei Menschen mit einer bestimmten Augenerkrankung (Retinitis pigmentosa) und bei zahlreichen anderen Erkrankungen eingesetzt. Es gibt jedoch keine guten klinischen Beweise für diese Anwendungen. Verwechseln Sie Algenöl nicht mit Algen wie Blaualgen, Braunalgen, Chlorella oder Laminaria. Verwechseln Sie Algenöl auch nicht mit DHA oder EPA aus anderen Quellen wie Fischöl. [1]

Die Grundlagen von Algenöl

Wenn Sie an Algen denken, stellen Sie sich den grünlichen Film vor, der sich in manchen Fällen auf Teichen und Seen bildet. Vielleicht wissen Sie aber nicht, dass dieser Meeresorganismus auch wegen seines einzigartigen Öls, das reich an Omega-3-Fettsäuren ist, in Labors gezüchtet wird. Diese Fette werden mit vielen gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht. Fischöl liefert zwar auch Omega-3-Fettsäuren, aber Algenöl kann eine fantastische pflanzliche Alternative sein, wenn Sie keine Meeresfrüchte verzehren oder Fischöl nicht vertragen können. Algen selbst bestehen aus 40.000 Arten, die von einzelligen mikroskopisch kleinen Organismen, die als Mikroalgen bekannt sind, bis hin zu Kelp und Seetang reichen. Alle Arten sind auf Energie aus Sonnenlicht oder ultraviolettem (UV) Licht und CO2 angewiesen [2].

Einführung

Algenöl ist ein essbares Öl, das aus Algen gewonnen wird. Es hat eine hellgelbe Farbe wie viele andere pflanzliche Öle und einen neutralen Geschmack, was es ideal für die tägliche Küche macht. Die Forschung zu diesem Öl ist zwar begrenzt, aber die Kundenbewertungen auf den besten Online-Seiten bestätigen, dass das Öl keinen Duft hat und in Salatdressings und Marinaden verwendet werden kann. Es hat einen hohen Rauchpunkt – bis zu 485°, was es zu einer guten Wahl zum Braten, Anbraten, Backen und Sautieren macht. Es gibt zwar über 40.00 Algenarten, die normalerweise in Teichen und Seen vorkommen, aber das Öl, das in Lebensmittelgeschäften oder online angeboten wird, wird aus Algen gewonnen, die in einer sterilisierten Umgebung in Stahltanks gezüchtet werden. Dies geschieht nicht nur, um Qualitäts- und Sicherheitsstandards zu gewährleisten, sondern auch, um das Nährstoff- und Fettprofil des Produkts im Auge zu behalten. [3]
Solche Mikroalgenöle sind nachhaltige Optionen, reich an wichtigen Fettsäuren und ohne Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCB). Eine Mischung aus Algenöl (AO), das reich an n-3 PUFA ist, und EVOO (25:75, w/w) verhindert die Entwicklung von Peroxiden nach 12 Monaten Lagerung bei 30°C. Zu den Nahrungsmitteln, die als entzündungshemmend anerkannt sind, gehören Cranberries, Weintrauben, Granatäpfel, Erdbeeren, Weizen, Vollkornprodukte, fettarme Milchprodukte, Joghurt, grüner Tee, Kardamom, Kurkuma, Sojalebensmittel, Mandeln, Chiasamen, Leinsamen, Pistazien, Algenöl, Leinsamenöl und Traubenkernöl. Es besteht Bedarf an weiteren Studien zur Optimierung von Algenöl als einem echten Werkzeug für biotechnologische Entwicklungen. In der vorliegenden Untersuchung wurde ein Versuchsaufbau zur Herstellung von Algenöl erstellt. Das FTIR-Spektrum des Algenöls ähnelt dem des normalen Pflanzenöls. Algenöl durch Transveresterung. Alternative Futtermittelkomponenten, einschließlich Algenöl, das reich an Docosahexaensäure (DHA) ist, werden daher in großem Umfang als Ersatz für herkömmliches Fischöl verwendet. Ein Dieselmotor, der mit Biodiesel (einem Kraftstoff, der aus neuem und unraffiniertem Algenöl hergestellt wird), Ethanol (einem lebenswichtigen Nanorohstoff, der in Indien leicht erhältlich ist) und nanometallischen Bestandteilen betrieben wird. Studien zur Verkapselung von Mikroalgenölen, die reich an bioaktiven Substanzen sind, mit nanotechnologischen Methoden zur Verbesserung der physikalischen und chemischen Stabilität sind relativ neu, und es ist sicher, dass diese Methoden für pharmazeutische Zwecke genutzt werden können. Insgesamt könnte diese Trennmethode ein vorteilhaftes Modell für die Koproduktion von DHA und DPA n-6 aus Mikroalgenöl unter dem Gesichtspunkt der Bioraffinerie darstellen, da die mögliche Koproduktion anderer wichtiger Verbindungen, die sowohl im Algenöl als auch in der Biomasse vorhanden sind, zur Verbesserung der Wirtschaftlichkeit der Methode beitragen kann. Auch der Stabilitätstest ergab, dass sich die Partikelgröße während der einmonatigen Lagerung nicht veränderte und die Nanopartikelstruktur den Schutz des Mikroalgenöls vor Oxidation verbessert. Die Bewertung der biologischen Sicherheit von einzigartigen Alternativen für menschliches Milchfett (HMFs) aus Mikroalgenölen von Nannochloropsis oculata und Schizochytrium sp. Die katalytischen Aktivitäten aller Katalysatoren wurden im Hinblick auf die Umwandlung von Mikroalgenöl in Biodiesel untersucht und erreichten unter milden Reaktionsbedingungen eine Ausbeute von etwa 90% FAME: 338 K für 5 h, Methanol/Mikroalgenöl-Molverhältnis 6:1 und 3% Treibermenge. Mikroalgenöl, eine an Docosahexaensäure reiche Substanz, wurde als Ausgangsmaterial für die Synthese von NB-DHA verwendet. Biodiesel, eine nachhaltige und umweltfreundliche Energiequelle, die durch die Veresterung von Algenöl hergestellt werden kann, hat erst kürzlich viel Aufmerksamkeit erhalten. 42 mg/mL) wurden in mit Okra-Gummi ausgeflocktem Mikroalgenöl beobachtet, was darauf hindeutet, dass die Art des Flockungsmittels die Bestimmung des phytochemischen Materials des extrahierten Öls beeinflusst. Bei unserer Methode entstehen die Ausgangspolymere durch Polykondensation langkettiger Bausteine, die mit Hilfe modernster katalytischer Verfahren aus gängigen Pflanzenölen oder Mikroalgenölen gewonnen werden15. Die enzymatische Verarbeitung und die ultraschallunterstützte Extraktion mit umweltfreundlichen Lösungsmitteln sind die vielversprechendsten grünen Innovationen für die Gewinnung von Fischöl, während sich Druckextraktionen für die Gewinnung von Mikroalgenöl eignen. moriformis-Mikroalgenöl wurde als eine weniger untersuchte Art von Kraftstoff einem unveränderten Motorleistungstest unterzogen. Ein einzigartiger heterogener Dolomit-Treiber bei der Umesterung von Azolla pinnata Algenöl mit Methanol zur Umwandlung von Azolla pinnata Methylester (AME). Die wirksamsten zusammengesetzten Antioxidantien für DHA-Algenöl wurden optimiert, indem der ausgewählte Gallussäure (GA)-Alkylester mit anderen häufig verwendeten Antioxidantien kombiniert wurde. Diese Bewertung zielt darauf ab, die Eignung von Mikroalgen als Biokraftstoffquelle in Abhängigkeit vom Fettgehalt, der Morphologie und anderen Kriterien sowie deren Auswirkungen auf die Umwandlungsverfahren von Mikroalgenöl in Biokraftstoffe durch verschiedene zeolithische katalytische Reaktionen zu erklären. Der Hydroprocessing-Ansatz für die Umwandlung von Mikroalgenöl in Biojet-Kraftstoff sowie die einzigartigen konzeptionellen Techniken für die Herstellung von Biojet-Kraftstoff wie Vergasung mit Fischer-Tropsch und Sugar-to-Jet. 5 mm; 66 kW), die mit Mikroalgenöl (MAO100) und Dieselkraftstoff (D100) betrieben wurden, zeigten, dass der Unterschied in den mathematischen Werten der Verbrennungseigenschaften auf der Grundlage der Wibe-Spezifikationen (m und φz) ~ 10 % betrug, was wiederum zu nahe beieinander liegenden Energieleistungsindikatoren (ηi) für beide Kraftstoffe und der Möglichkeit zur Verbesserung des Kompromisses zwischen NOx und Rauchgastrübung führte. Die einzige brauchbare Quelle für Biodiesel scheinen bisher Mikroalgenöle zu sein, die den weltweiten Bedarf an Transportkraftstoffen decken können. Pflanzenöle, Algenöle und Polysaccharide gehören zu den wichtigsten erneuerbaren Ressourcen, die bisher die Entwicklung nachhaltiger PU-Vorprodukte unterstützt haben. In der vorliegenden Arbeit wurde untersucht, wie die Kombination von Geflügelöl mit Mikroalgenölen, die reich an Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure (ED-Diät) oder n-6-Docosapentaensäure und n-3-Docosahexaensäure (DD-Diät) sind, den hepatischen Lipidstoffwechsel bei Jungfischen der Goldbrasse moduliert. Mikroalgenöl enthält große Mengen an energiereichen Fetten und Lipiden, ist aber noch nicht als alternativer Kraftstoff kommerziell nutzbar. Bei der traditionellen Gewinnung von Mikroalgenöl wird die trockene Zellbiomasse vor dem Umesterungsprozess physikochemisch beschädigt, um Fettmethylester (Popularities) herzustellen. Mikroalgenöl wird schon seit langem für die Produktion von Biokraftstoffen untersucht. Biokunststoffe, Second Life of Coffee, LimBio, Algenöle, Ecomers, Taking of the life of your crop und Hate to Deforestate befinden sich derzeit in der Entwicklung. Mikroalgenöl wies einen höheren Gehalt an DHA und ω-3 PUFA, aber einen geringeren Gehalt an EPA auf als Fischöl. Der Lipidgehalt der Algenölproduktion, der als Fettsäure bezeichnet wird, wurde bewertet. Das entwickelte Verfahren erforderte die Analyse des Algenöls mit Hilfe der Gaschromatographie/Massenspektrometrie. Neue Öle, die eine größere Menge an DHA im Vergleich zu EPA enthalten, wie z.B. fraktioniertes und konzentriertes Fischöl, Thunfischöl, Tintenfischöl und Mikroalgenöl, werden in zunehmendem Maße auf dem Markt angeboten, und andere Öle, einschließlich solcher, die aus genetisch angepassten Ölsaaten gewonnen werden, werden bald folgen. [4]

Geschichte

Das Konzept der Nutzung von Algen als Nahrungs-, Futter- und Energiequelle reicht mehr als ein halbes Jahrhundert zurück. Die Produktion von Methangas aus Algen wurde in den frühen 1950er Jahren vorgeschlagen und erhielt während der Energiekrise in den 1970er Jahren einen enormen Auftrieb, als Arbeiten zur Herstellung gasförmiger Brennstoffe (Wasserstoff und Methan) initiiert wurden. Von 1980 bis 1996 unterstützte das US-Energieministerium das Aquatic Species Program (ASP), eine relativ kleine Anstrengung (etwa 25 Millionen Dollar über fast zwanzig Jahre) mit dem besonderen Ziel, Öl aus Mikroalgen zu gewinnen. Die ASP-Wissenschaftler arbeiteten hauptsächlich an der Kultivierung von Algen in offenen Teichen und leisteten einen wichtigen Beitrag zu unserem Verständnis der Kultivierung von Algen zur Kraftstoffgewinnung. Unzählige verschiedene Arten wurden isoliert und getestet, die Auswirkungen verschiedener Nährstoff- und CO2-Konzentrationen aufgezeichnet, die technischen Hindernisse bei der Massenproduktion von Algen beseitigt und eine solide Struktur der Algenkraftstoff-Forschungsstudie aufgebaut. Doch 1995 beschloss das DOE angesichts finanzieller Engpässe und billigen Öls, das Programm zu beenden. In den letzten Jahren haben sich die Dinge tatsächlich geändert. Die explodierende weltweite Nachfrage nach Kraftstoffen für den Transport, die Besorgnis über den „Peak Oil“, die zunehmenden Auswirkungen des CO2-Ausstoßes, die zunehmenden Kraftstoffimporte der Vereinigten Staaten und die damit verbundenen Bedrohungen der Energiesicherheit haben das Interesse an Biokraftstoffen im Allgemeinen und an Biokraftstoffen auf Algenbasis im Besonderen neu entfacht. Fortschritte in der Biotechnologie, wie z.B. die Fähigkeit, Algen genetisch so zu verändern, dass sie mehr Öle produzieren und Sonnenenergie effektiver umwandeln können, haben ganz neue Möglichkeiten eröffnet, die in den ASP-Jahren nicht möglich waren. Der größte Teil der Aktivitäten in der Algenforschung und -produktion ist in den Vereinigten Staaten geblieben. Mit mehr als 100 Start-ups und großen Unternehmen, die zusammen mit der US-Regierung Milliarden in diese neue Industrie investieren, waren die Vereinigten Staaten schon vorher führend bei Kraftstoffen auf Algenbasis. Dennoch wird inzwischen überall auf der Welt an Algen-Biokraftstoffen geforscht, sowohl in etablierten als auch in Entwicklungsländern in Europa, Asien und anderswo. Die in den USA ansässige Algal Biomass Organization ist ein führendes Sprachrohr für den Markt und eine Quelle für Details zu den Unternehmen, die an der Weiterentwicklung der Technologie beteiligt sind. [5]

Mechanismus der Wirkung

Bestimmte Arten von Mikroalgen sind besonders reich an zwei der wichtigsten Arten von Omega-3-Fetten – Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA). Daher werden diese Arten wegen ihres Öls angebaut. Eine Forschungsstudie hat herausgefunden, dass der prozentuale Anteil an Omega-3-Fettsäuren in Mikroalgen mit dem von zahlreichen Fischen vergleichbar ist. Dabei ist es ganz einfach, den Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Algen zu erhöhen, indem man ihre Exposition gegenüber UV-Licht, Sauerstoff, Natrium, Glukose und Temperatur kontrolliert. Das Öl der Algen wird gewonnen, gereinigt und auf verschiedene Weise verwendet, u.a. zur Verbesserung von Tier-, Geflügel- und Fischfutter. Wenn Sie Eier, Hühnerfleisch oder Zuchtlachs essen, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert sind, stammen diese Fette höchstwahrscheinlich aus Algenöl. Außerdem dient dieses Öl als Quelle für Omega-3-Fettsäuren in Säuglingsnahrung und anderen Nahrungsmitteln sowie in pflanzlichen Vitaminen und Omega-3-Ergänzungsmitteln.

Gehalt an Omega-3-Fettsäuren in Algenöl

Wie bei den Fischölergänzungsmitteln variieren auch die aus Algenöl hergestellten Produkte in Bezug auf die Menge und Art der Omega-3-Fettsäuren sowie die Portionsgröße. Daher sollten Sie beim Einkauf die Etiketten vergleichen. Sie können Algenöl auch als Speiseöl kaufen. Sein neutraler Geschmack und sein extrem hoher Rauchpunkt machen es ideal zum Sautieren oder Braten bei hoher Hitze. Obwohl es eine ausgezeichnete Quelle für gesunde ungesättigte Fette ist, enthält Algenöl zum Kochen keine Omega-3-Fettsäuren, da diese Fette nicht hitzestabil sind.

Zusammenfassung

Das aus Algen gewonnene Öl ist reich an den Omega-3-Fettsäuren EPA und DHA, wobei die Mengen je nach Marke variieren. Es wird nicht nur als Nahrungsergänzungsmittel, sondern auch zur Verbesserung von Säuglingsnahrung und Tierfutter verwendet.

Was sind Omega-3-Fettsäuren?

Omega-3-Fettsäuren sind eine Familie von mehrfach ungesättigten Fetten, die in Pflanzen und Fischen vorkommen. Sie liefern essentielle Fette, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann, so dass Sie sie über die Nahrung aufnehmen müssen. Es gibt zahlreiche Arten, aber viele Studien konzentrieren sich auf EPA, DHA und Alpha-Linolensäure (ALA). ALA wird als Mutterfett bezeichnet, da Ihr Körper EPA und DHA aus dieser Substanz herstellen kann. Das Verfahren ist jedoch nicht sehr effizient, so dass es am besten ist, alle drei über die Nahrung aufzunehmen. Omega-3-Fettsäuren sind entscheidend für die Struktur und Funktion der Zellmembranen in Ihrem Körper. Ihre Augen und Ihr Gehirn haben einen besonders hohen Anteil an DHA. Sie stellen auch Substanzen her, die als Signifikanzmoleküle bezeichnet werden und die helfen, Schwellungen zu kontrollieren und verschiedene Teile Ihres Körpers zu unterstützen, darunter Ihr Herz und Ihr Immunsystem.

Die allerbesten Quellen

ALA ist vor allem in fettreichen pflanzlichen Nahrungsmitteln enthalten. Zu den besten Nahrungsquellen gehören Leinsamen und deren Öl, Chiasamen, Walnüsse sowie Raps- und Sojaöl. Sowohl EPA als auch DHA sind in Fisch und Meeresfrüchten enthalten. Hering, Lachs, Sardellen, Sardinen und andere ölhaltige Fische sind die reichhaltigsten Nahrungsquellen für diese Fette. Seetang und Algen liefern ebenfalls EPA und DHA. Da Fische nicht in der Lage sind, EPA und DHA zu produzieren, erhalten sie diese durch den Verzehr von Mikroalgen. Daher sind Algen die Quellen für die Omega-3-Fette in Fisch.

Zusammenfassung

Omega-3-Fettsäuren sind für verschiedene Vorgänge in Ihrem Körper notwendig. ALA erhalten Sie aus zahlreichen pflanzlichen Lebensmitteln, während EPA und DHA in Fisch und Meerespflanzen wie Algen und Seetang enthalten sind. [6]

Algenöl für die Haare: Vorteile und Anwendung

Art des Inhaltsstoffs: Entzündungshemmend.

Wichtigste Vorteile: Fördert eine gesunde Kopfhaut, reguliert die Ölproduktion und glättet das Haar.

Wer sollte es verwenden: Im Allgemeinen kann jeder von Algenöl für sein Haar profitieren, besonders aber diejenigen, die unter Schuppen, Entzündungen oder fettiger Kopfhaut leiden. Es kann auch die Haardichte erhöhen, so dass es für Menschen mit dünner werdendem Haar von Vorteil sein kann.

Wie oft können Sie es verwenden: Bei topischer Anwendung kann Algenöl bis zu zwei Mal täglich verwendet werden. Orale Nahrungsergänzungsmittel werden in der Regel täglich eingenommen, aber bevor Sie mit neuen Nahrungsergänzungsmitteln beginnen, sollten Sie einen Arzt konsultieren.

Funktioniert gut mit: Moringa- und Minzöl.

Nicht verwenden mit: Es sind keine Bestandteile bekannt, die das Algenöl beeinträchtigen.

Vorteile von Algenöl für die Haare

Die Vorteile des Algenöls sind vor allem auf seine hohe Konzentration an Omega-3-Fettsäuren zurückzuführen, die für die Funktion der Zellen im Körper unerlässlich sind. Darüber hinaus soll Algenöl zahlreiche Nährstoffe enthalten, darunter Kalzium, Eisen, Kalium und die Vitamine A, B und C1. Und aufgrund seiner antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften gilt Algenöl als vorteilhaft für das Haar, da es sich positiv auf die Kopfhaut auswirkt.

Senkt Entzündungen der Kopfhaut und Entzündungen: Garshick beschreibt, dass Algenöl, weil es reich an DHA und EPA ist, die Fähigkeit hat, die Kopfhaut zu beruhigen und Entzündungen zu reduzieren. Friese stimmt dem zu und fügt hinzu, dass es auch für Menschen mit Schuppen nützlich sein kann.

Steuert die Ölproduktion: Unabhängig davon, dass es selbst ein Öl ist, sagt Alexiades paradoxerweise, dass Algenöl angeblich bei fettiger Kopfhaut hilft. Aber bedenken Sie: Eine Überproduktion von Öl in der Kopfhaut kann ein Anzeichen für andere Probleme sein, so dass ein Besuch beim Dermatologen immer angeraten ist, um die Ursache festzustellen.

Bringt das Mikrobiom der Kopfhaut wieder ins Gleichgewicht: Probiotische Hautpflege erfreut sich zunehmender Beliebtheit, und das Mikrobiom Ihrer Kopfhaut ist ebenso wichtig. Alexiades erklärt: „Es gibt ebenfalls Hinweise darauf, dass es das Mikrobiom wieder ins Gleichgewicht bringt und so die seborrhoische Dermatitis der Kopfhaut reduziert, die durch das Überwuchern von Pilzorganismen verursacht wird“.

Kann die Haardichte und -entwicklung fördern: Die Wirkung von Algenöl auf das Haarwachstum ist noch nicht ausreichend erforscht, aber Fachleute sagen, dass es wissenschaftliche Erkenntnisse gibt, die eine zusätzliche Expedition empfehlen. „Bei meinen Recherchen habe ich eine Reihe von veröffentlichten Berichten gesehen, die darauf hinweisen und vermuten lassen, dass Algenöl die Haardichte und -entwicklung fördert. Die Wirkungsweise ist umstritten, aber die Beweise scheinen darauf hinzuweisen, dass Omega-Öle eine entscheidende Rolle spielen“, erklärt Alexiades. Garshick verweist auf eine Studie, die gezeigt hat, dass ein Nahrungsergänzungsmittel, das reich an Omega-3- und -6-Fettsäuren sowie Antioxidantien ist, zwar nicht spezifisch für Algenöl ist, aber dennoch die Haardichte erhöht und die Anzahl der Haare im Ruhezustand verringert, während die Anzahl im Wachstumszustand erhöht wird2. Darüber hinaus könnte das in Algenöl enthaltene Kollagen das Nachwachsen der Haare unterstützen und das Ausdünnen der Haare verhindern, bemerkt Friese.

Glättet und macht geschmeidig: Ähnlich wie andere Öle spendet Algenöl dem Haar und der Kopfhaut Feuchtigkeit. Garshick erklärt, dass es das Haar seidig und geschmeidig machen kann und gleichzeitig die benötigten Nährstoffe liefert.

Stärkt und schützt: Algenöl kann gesundes Haar fördern und Anzeichen von Schäden rückgängig machen. „Es ist bekannt dafür, dass es hilft, die Haarsträhnen zu stärken und Spliss zu reparieren“, erklärt Friese [7].

Vorteile

1. Unterstützt eine gesunde Schwangerschaft

Die Omega-Fettsäure DHA ist für die Entwicklung des Gehirns während einer gesunden veganen Schwangerschaft notwendig. Studien haben gezeigt, dass die Einnahme von Omega-3-Fettsäuren durch schwangere Frauen die Entwicklung des Kindes verbessert. Der Bedarf an Omega-3-Fettsäuren steigt während der Schwangerschaft an, um das Wachstum des Gehirns zu unterstützen, zumal es sich in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft beschleunigt. Forscher haben mit Hilfe einer Reihe von Tests, wie z.B. den grundlegenden Entwicklungsmeilensteinen, der Problemlösung und der Sprachentwicklung, die Ergebnisse der neurologischen Entwicklung von Säuglingen untersucht, deren Mütter Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen, im Vergleich zu denen, die keine Omega-3-Fettsäuren zu sich nahmen. Eine höhere mütterliche DHA-Zufuhr während der Schwangerschaft führte zu einer größeren Auswahl an Neuartigkeiten im visuellen Gedächtnis und zu höheren Werten bei der verbalen Intelligenz. Tierstudien haben gezeigt, dass ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren, die in Algenöl enthalten sind, während der Schwangerschaft zu Seh- und Verhaltensstörungen führt, die auch durch eine postnatale Nahrungsergänzung nicht rückgängig gemacht werden können. Aus diesem Grund wird empfohlen, dass schwangere Frauen täglich mindestens 200 Milligramm DHA zu sich nehmen.

2. stärkt die Gesundheit der Augen

Das Gehirn und die Augen sind extrem reich an Omega-3-Fettsäuren, die sich in diesen Geweben während des späten fötalen und frühen neonatalen Lebens ansammeln. In einer wissenschaftlichen Untersuchung der Company for Health Care Research Study and Quality (USA) heißt es, dass „die klinische Forschung bisher nur an der Oberfläche gekratzt hat, um den möglichen Nutzen des Verzehrs von Omega-3-Fettsäuren als Haupt- oder Sekundärprävention für die Augengesundheit zu verstehen.“ Es ist bekannt, dass in der Netzhaut extrem hohe Mengen an DHA vorhanden sind, und die Rolle von DHA könnte mit seinen biophysikalischen Auswirkungen auf die Zellmembran zusammenhängen. Es wird vermutet, dass sie die Aktivität von membrangebundenen Enzymen regulieren könnte, die für die Aufrechterhaltung der Zellfunktionen verantwortlich sind. Es könnte auch die Rezeptoren und die Kinetik der Membrantransportsysteme kontrollieren. Makuladegeneration ist ein altersbedingter Sehverlust und eine verschwommene Sicht, die mit einer Schädigung der Makula, dem Zentrum des Auges, einhergeht. Dies kann die Folge von Alterung, schlechter Nahrungsverdauung, Zigarettenrauchen, Bluthochdruck, UV-Strahlung und einer pflanzenarmen Ernährung sein. Eine natürliche Behandlung der Makuladegeneration ist die Einnahme von Omega-3-Fettkapseln, die EPA und DHA enthalten, da sie helfen, den Augeninnendruck zu senken.

3. unterstützt die kardiovaskuläre Gesundheit

Algenöl trägt dazu bei, den Herzschlag zu kontrollieren, hohen Blutdruck zu senken, die Bildung von Embolien zu reduzieren und Schwellungen insgesamt zu verringern. Dadurch wird das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringert. Algenöl trägt auch zur Senkung der Triglyceride bei. den Zusammenhang zwischen der Einnahme von Algenöl DHA und den Risikofaktoren für Herzerkrankungen. Die Ergebnisse deuten darauf hin, dass eine DHA-Supplementierung mit Algenöl die Serumtriglyceride minimieren und das HDL-Cholesterin sowie das LDL-Cholesterin erhöhen kann, ohne dass eine koronare Herz-Kreislauf-Erkrankung vorliegt.

4. unterstützt die kognitive Entwicklung und Funktion

Omega-3-Lebensmittel sind für die kognitive Entwicklung und Funktion unerlässlich. Das Gehirn besteht größtenteils aus Fett und funktioniert besonders gut mit einem hohen Gehalt an EPA und DHA. Sie unterstützen die Kommunikationsprozesse des Gehirns und minimieren Entzündungen, was zu einer Verlangsamung der Alterung beitragen kann. EPA und DHA werden auch für die praktische Entwicklung des Gehirns bei Säuglingen und die Aufrechterhaltung der normalen Gehirnfunktion bei Erwachsenen benötigt. Die Aufnahme zahlreicher Omega-3-Fettsäuren in die Ernährung verbessert die Entdeckungsfähigkeit, während ein Mangel an Omega-3-Fettsäuren mit Wissensdefiziten in Verbindung gebracht wird. Ein weiterer faszinierender Vorteil von Algenöl und anderen EPA- und DHA-Lebensmitteln besteht darin, dass sie in der Lage sein können, die Symptome von Stress, Angst und Unruhe zu verringern. Das European Journal of Neuroscience veröffentlichte eine Forschungsstudie, aus der hervorging, dass Öl mit Omega-3-Fettsäuren bei Ratten alle angst- und depressionsähnlichen Verhaltensänderungen umkehrte.

5. Verbessert das Gedächtnis

Studien haben tatsächlich gezeigt, dass ein höherer Verzehr von Omega-3-Ölen das Auftreten von Alzheimer und vaskulärer Demenz erheblich reduziert. Öle wie Algen verbessern auch die Lebensweise und das Gedächtnis von Menschen, die von Demenz betroffen sind. Die Alzheimer-Krankheit ist eine Erkrankung des Gehirns, die allmählich zu Gedächtnisverlust, Demenz und früher Sterblichkeit führt. Der Gedächtnisverlust wird durch die Bildung von Plaque im Gehirn verursacht. Bei der Alzheimer-Krankheit wurde festgestellt, dass Nahrungsergänzungsmittel mit Omega-3-Fettsäuren die kognitiven Funktionen verbessern. Dieses Ergebnis schien bei Ratten im Vergleich zu Mäusen und bei Männchen im Vergleich zu Weibchen größer zu sein. Die Fettsäurepräparate verringerten auch die Menge des neuronalen Verlusts, insbesondere bei weiblichen Tieren.

6. minimiert Schwellungen

Vorläufige Studien weisen darauf hin, dass Omega-3-Fettsäuren die Symptome von Osteoarthritis und Gelenkschmerzen lindern können. Auch entzündliche Darmerkrankungen können durch eine Omega-3-Supplementierung beseitigt werden. Da die Menschen, die sich nach dem amerikanischen Standard-Ernährungsplan ernähren, ihren Omega-3-Konsum nicht erhöhen, um den erhöhten Omega-6-Konsum auszugleichen, den sie häufig zu sich nehmen, ist es zu einem Anstieg von chronischen Krankheiten und entzündlichen Prozessen gekommen. Indem Sie mit Algenöl oder Omega-3-Präparaten die Schwellungen, die vielen Krankheiten zugrunde liegen, reduzieren, versetzen Sie Ihren Körper in einen Zustand, der die Heilung von diesen Krankheiten und anderen Gesundheitszuständen begünstigt. Algenöl könnte Schwellungen reduzieren, indem es die Menge an entzündungsfördernden Zytokinen verringert. In diesem Fall war das Öl in der Lage, Störungen der Darmmikrobiota zu verbessern und die Heilung der Schleimhäute zu fördern. Eine weitere entzündliche Erkrankung ist die Osteoarthritis, die auftritt, wenn sich der Knorpel zwischen den Gelenken abnutzt und Schwellungen und Beschwerden verursacht. Diese Art von Arthritis tritt in der Regel in den Gelenken auf, die wir am häufigsten benutzen, wie Knie, Hüften, Wirbelsäule und Hände. Indem es die Entzündung in den Gelenken lindert, wirkt Algenöl als natürliche Arthritis-Behandlung und reduziert Schwellungen und Schmerzen erheblich. Algenöl ist auch hilfreich bei entzündlichen Darmerkrankungen, die in der Regel schwerwiegende Symptome wie Durchfall oder Magen-Darm-Geschwüre verursachen. Dieses Gesundheitsproblem kann häufig mit einer Reihe anderer Gesundheitsstörungen einhergehen, wie Colitis ulcerosa, Morbus Crohn und dem Tropfdarm-Syndrom. Algenöl kann die Entzündung im Magen-Darm-Trakt verringern und als Diät zur Behandlung des Reizdarmsyndroms dienen.

Algenöl vs. Fischöl

2 wichtige Gründe, warum Algenöl eine viel bessere Wahl als Fischölpräparate sein könnte, sind, dass die Gewinnung von Fisch für sein Öl nicht nachhaltig ist und erhebliche Auswirkungen auf die Ozeane hat und dass Fischöl aus Schadstoffen bestehen kann. In Fischen können sich Giftstoffe wie Quecksilber, Dioxine und polychlorierte Biphenyle (PCBs) ansammeln. Außerdem kann ruiniertes Fischöl Peroxide produzieren. Während eine Portion Fisch zwischen 10 und 1.000 Teilen pro Milliarde Quecksilber enthalten kann, wurden in Fischölergänzungsmitteln keine vergleichbaren Quecksilberwerte festgestellt, da sie normalerweise gereinigt werden. Ungereinigte Fischölergänzungen enthalten riskante Mengen an Umweltschadstoffen. 80 Prozent der Unternehmen, die Fischölergänzungen anbieten, bestätigen jedoch, dass sie die strengsten US-Anforderungen zur Beseitigung von Schadstoffen erfüllt haben. Bei der Verwendung von Fischölergänzungsmitteln enthält die beste Art von Omega-3-Fischöl Astaxanthin (ein wirksames Antioxidans, das ebenfalls zur Stabilisierung des Fischöls beiträgt). Die bevorzugte Wahl ist Fischöl aus wild gefangenem Pazifiklachs, das einen hohen Gehalt an DHA/EPA und Astaxanthin aufweist. Algenölprodukte oder Nahrungsergänzungsmittel sind ebenfalls eine fantastische Alternative für Menschen, die sich vegetarisch ernähren oder eine nachhaltigere Alternative wählen möchten.

Dosierung

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass die Einnahme von ein bis zwei Gramm Algenöl pro Tag den EPA- und DHA-Spiegel im Blut deutlich erhöht. Diese Dosierung kann auch dazu beitragen, die Triglyceride im Blut zu senken, das HDL zu erhöhen, Schwellungen zu kontrollieren und den Blutdruck und die Herzfrequenz zu senken. Die empfohlene Dosierung für Algenölpräparate ist möglicherweise niedriger als die für Fischölpräparate, da Algenöl einen höheren Anteil an EPA und DHA aufweist. Es ist außerdem besser auf den menschlichen Stoffwechsel abgestimmt. Denken Sie daran, dass jeder Markenname eine andere Portion Omega-3-Fettsäuren anbietet, lesen Sie also vor der Einnahme das Etikett sorgfältig durch. Achten Sie auf ein Produkt, bei dem der Gehalt an EPA und DHA angegeben ist.

Gefahren und Nebenwirkungen

Es muss noch mehr Forschung über Algenöl und seine Fähigkeit betrieben werden, genauso gut wie Fischöl zu wirken, um Cholesterin und Schwellungen zu minimieren. Forschungsstudien haben empfohlen, dass sie in ihrer Wirksamkeit gleichwertig sind, aber es werden noch mehr Informationen über die möglichen langfristigen negativen Auswirkungen benötigt. Algenöl ist als Nahrungsergänzungsmittel oder Bestandteil eines Nahrungsmittels sicher. Achten Sie auf Marken, die natürlich sind und zu hundert Prozent aus Algenöl bestehen. Wenn Sie Algenöl kaufen, sehen Sie vielleicht, dass es auch als Algenöl bezeichnet wird. [8]
Die Einnahme von Algenöl als Nahrungsergänzungsmittel gilt als einigermaßen sicher, wenn die EPA- und DHA-Menge moderat ist und nicht mehr als 3 Gramm pro Tag beträgt. Einige gemeldete Nebenwirkungen von Algenöltabletten sind geringfügig und können mäßige Darmbeschwerden oder leicht erhöhte Cholesterinwerte umfassen. [9]

Sollten Sie sich jetzt eindecken?

Gibt es bei der Schlacht der Öle wirklich einen Faktor, der für Algenöl gegenüber dem Kokosnussöl spricht? Ja, sagt Pantirer. „Algenöl hat einen höheren Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren und weniger gesättigte Fettsäuren als Kokosnussöl.“ Aber da Algenöl brandneu ist, sind noch weitere Forschungsstudien über seine Vorteile und seinen Vergleich mit anderen Ölen erforderlich. [10]

Schlussfolgerung

  • Algenöl ist eine pflanzliche, marine Quelle für die Omega-3-Fette EPA und DHA.
  • Die gesundheitlichen Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren sind gut erforscht und anerkannt. Sie gelten als entzündungshemmende Vertreter und helfen dem Körper, Embolien zu verringern, die Gesundheit der Augen und die kognitive Funktion zu unterstützen und das Gedächtnis zu verbessern.
  • Algenöl könnte eine viel bessere Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein als Fischöl, denn die Verwendung von Fisch ist nicht nachhaltig und hat einen großen Einfluss auf die Ozeane, und Fischöl kann Schadstoffe enthalten. [11]

Empfehlungen

  1. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-1565/algal-oil
  2. https://algaeliving.com/2020/10/06/what-is-algae-oil-and-why-do-people-take-it/
  3. https://www.organicfacts.net/algae-oil.html
  4. https://academic-accelerator.com/Manuscript-Generator/Algae-Oil/Algae-Oil-Extraction
  5. http://allaboutalgae.com/history/
  6. https://www.healthline.com/nutrition/algae-oil#omega-3-basics
  7. https://www.byrdie.com/algae-oil-for-hair-5195322
  8. https://draxe.com/nutrition/algal-oil/
  9. https://calgee.com/a/blog/algae-oil-supplements#mcetoc_1fu0ja3s98
  10. https://dailyburn.com/life/health/algae-oil-healthy-cooking-oil/
  11. https://draxe.com/nutrition/algal-oil/
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