Acidophilus

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Definition von Acidophilus

  • ein Laktobazillus (Lactobacillus acidophilus), der insbesondere Milchprodukten (wie Joghurt und Milch) zugesetzt oder als Nahrungsergänzungsmittel zubereitet wird, Teil der typischen Verdauungs- und Vaginalpflanzen ist und therapeutisch insbesondere zur Förderung der Darmgesundheit eingesetzt wird
  • auch: ein Präparat, das solche Keime enthält [1]

Hintergrund

Es gibt zahlreiche Gattungen von Keimen, die unter die Klassifizierung der Probiotika fallen – Bacillus, Lactobacillus, Paenibacillus, Enterococcus, Aeromonas, Alteromonas, Arthrobacter, Bifidobacterium, Microbacterium, Clostridium, Phaeobacter, Pseudoalteromonas, Pseudomonas, Rhodosporidium, Roseobacter, Streptomyces und Vibrio. Am häufigsten wird jedoch die Gattung Lactobacillus für die Anwendung bei Mensch und Tier verwendet.

Lactobacillus ist eine Gattung, die Gram-positive, stäbchenförmige Keime umfasst, die vor allem für ihre Funktion bei der Kohlenhydratfermentation und die Fähigkeit, bei diesem Vorgang Milchsäure zu produzieren, bekannt sind. Lactobacillus-Arten haben nicht die Fähigkeit, Endosporen zu bilden wie ihr Vetter Bacillus. Aus diesem Grund werden sie nur selten als freilebende Bakterien entdeckt. Diese Mikroorganismen wurden ursprünglich als Kulturen für die Herstellung von fermentierten Milchprodukten wie Käse und Joghurt und als probiotische Keime für den Menschen bekannt.

Das Darmmikrobiom von Menschen und anderen Tieren hat in den letzten Jahren aufgrund seiner bedeutenden Auswirkungen auf die Gesundheit immer mehr Aufmerksamkeit erlangt. Eine Reihe von Arten von Darmkeimen beeinflussen direkt und indirekt die frühe Entwicklung, die Fähigkeit, bestimmte Nahrungsmittel zu verarbeiten, die Immunreaktion, den Hormonhaushalt, das Gewicht, die Stimmung und eine Vielzahl anderer Prozesse im Körper. In dem Maße, in dem unser Wissen über probiotische Organismen gewachsen ist, hat sich auch die Verwendung dieser Probiotika außerhalb des Marktes für menschliche Gesundheit und Milch verbessert.

Heute werden diese Keime ebenfalls häufig in der Landwirtschaft und der Aquakultur eingesetzt und spielen eine sehr wichtige Rolle für die Tiergesundheit und die nachhaltige Produktion von Lebensmitteln. Neben Bacillus sind Lactobacillus-Arten die am meisten untersuchten und weit verbreiteten probiotischen Bakterien, vor allem wegen ihrer hervorragenden Wirksamkeit bei der Förderung der natürlichen Verdauung und des Immunsystems von Tieren.

Von der Entdeckung bis heute

Die Verwendung von Mikroben für die Gesundheit hat eine lange Geschichte. Einer der ersten Berichte geht auf den römischen Historiker Plinius aus dem Jahr 76 v. Chr. [1] zurück, der die Verwendung von fermentierter Milch als Heilmittel für Gastroenteritis empfahl. Eine der ersten Lactobacillus-Arten, die gefunden wurde, war L. acidophilus, die im Jahr 1900 aus dem menschlichen Verdauungssystem abgetrennt wurde. Er wurde zunächst als Bacillus acidophilus identifiziert, aber nach der Entdeckung der Lactobacillus-Arten und neuen Erkennungsmethoden wurde die Taxonomie geändert und die Art in Lactobacillus acidophilus umbenannt.

Bei der Untersuchung des Fermentationsprozesses für die Joghurtherstellung entdeckte der bulgarische Forscher Endurance Grigorov 1905 Bacillus bulgaricus (heute als Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus bezeichnet). Inspiriert von seinen Forschungen veröffentlichte Ilya Metchnikoff, ein russischer Zoologe, Bakteriologe und Immunologe, 2 Jahre später eine Arbeit, in der er erklärte, dass einer der Hauptfaktoren für die Langlebigkeit der bulgarischen Bauern in ihrem täglichen Verzehr von Joghurt liegt. Er schlug vor, dass die im bulgarischen Joghurt enthaltenen Kulturen in der Lage sein könnten, den durch Fäulniskeime im Dickdarm ausgelösten Alterungsprozess aufzuhalten.

Die Gattung Lactobacillus wurde offiziell im Jahr 1921 von den amerikanischen Bakteriologen E.B. Fred, W.H. Peterson und J.A. Anderson entdeckt. Die Gattung wurde anhand der Fähigkeit identifiziert, bestimmte Zucker und andere kohlenstoffhaltige Verbindungen zu verstoffwechseln. Es war äußerst schwierig, die einzelnen Arten korrekt zu bestimmen, bevor 1983 die PCR (Polymerase Chain Reaction) entdeckt wurde, wurden viele verschiedene Lactobacillus-Arten unter demselben Namen zusammengefasst. Mit der Entdeckung neuer Gensequenzierungsstrategien wurde eine ganz neue Welt von Lactobacillus-Typen entdeckt und ihre Anwendung wurde spezialisierter und effizienter.

Lactobacillus acidophilus in der Aquakultur

Der Einsatz von Antibiotika erhöht nicht nur das Risiko von antibiotikaresistenten Keimen, sondern beeinträchtigt auch die Darmmikrobiota in Aquakulturen.

Der Aquakulturmarkt hat sich in den letzten zwanzig Jahren erheblich ausgeweitet, und es wird prognostiziert, dass er in den kommenden Jahren weiter wachsen wird. Um die steigende Nachfrage des Marktes zu befriedigen, hat die Aquakulturindustrie begonnen, auf hohe Besatzdichten und aggressiven Futtereinsatz zu setzen. Diese Praktiken führen in der Regel zu einer großen Menge an gesammelten Abfällen, schlechter Wasserqualität und erhöhter Anspannung der Tiere, wodurch sich ein wirklich günstiges Umfeld für die rasche Ausbreitung von Krankheitserregern entwickelt. Um das Auftreten von Krankheiten und die damit verbundenen enormen wirtschaftlichen Verluste zu vermeiden, haben die Aquakulturproduzenten eine Reihe von Strategien angewandt, darunter (bis vor kurzem) den Einsatz von Antibiotika. Zahlreiche Länder haben die negativen Folgen von verschreibungspflichtigen Antibiotika erkannt und deren Einsatz in der Aquakultur verboten, und zahlreiche andere Länder folgen diesem Beispiel.

Dennoch hinterlässt das Verbot von verschreibungspflichtigen Antibiotika eine große Lücke im Werkzeugkasten der Aquakulturhersteller, die nun eine Alternative suchen, die mindestens so zuverlässig ist wie Antibiotika, ohne deren nachteilige Auswirkungen.

Aus diesem Grund haben sich zahlreiche Wissenschaftler und Aquakulturfachleute den Probiotika zugewandt.

Es gibt zahlreiche Gattungen probiotischer Bakterien, und sie bestehen aus einer Reihe spezifischer und unspezifischer Arten. Lactobacillus ist eine der am stärksten vertretenen Gattungen im Bereich der Tiergesundheit, da sie viele hilfreiche Auswirkungen auf die Tierproduktion haben.

Wie verbessern Lactobacillus-Arten die Gesundheit von Fischen und Krustentieren?

Ähnlich wie andere Probiotika unterstützen Lactobacillus-Arten die vorteilhaften Auswirkungen auf Aquakulturarten auf verschiedene Weise, sowohl direkt als auch indirekt. Die sechs Hauptfunktionen von Lactobacillus-Arten in der Aquakultur bestehen aus:.

  • Stimulierung der Entwicklung des Darmsystems (GI) – Lactobacillus-Keime können den Darm von Fischen und Krustentieren in frühen Entwicklungsstadien (Larvenphase) besiedeln und deren ordnungsgemäßes Wachstum sicherstellen, indem sie die Ansiedlung möglicherweise schädlicher Bakterien verhindern. Dies ist äußerst wichtig, da Infektionen mit Krankheitserregern bei Larven häufig ihre Entwicklung beeinträchtigen und zu dauerhaften Schäden sowie einem geschwächten Immunsystem führen. Lactobacillus-Arten unterstützen auch die Nährstoffaufnahme, erhöhen die Futterleistung und die Verfügbarkeit der für die Entwicklung von Larven und jungen Fischen und Schalentieren benötigten Komponenten.
  • Verbesserung der Verdauungsfunktion und der Gewichtszunahme – Lactobacillus-Arten erhöhen mit Hilfe ihrer Magen-Darm-Enzyme die Verwertung von Kohlenstoffquellen, was den Nährstoffplan sowie die Umwandlung von Futter in Ertrag erhöht. Diese Bakterien erhöhen auch die Dichtigkeit der Schleimhaut des Verdauungstrakts und stimulieren die Aktivität der Darmwandzellen, so dass sie die natürlichen Prozesse im Darm ihres Wirts verbessern. Dies führt zu einer besseren Futterverwertung, erhöhten Wachstumsraten, Überlebensraten und Gewichtszunahme bei Fischen und Garnelen.
  • Stimulierung der Immunreaktion des Wirts – Probiotische Keime wie Lactobacillus haben nachweislich eine positive Wirkung auf das Immunsystem des Wirts, indem sie die Gesamtanzahl der Lymphozyten sowie die Aktivität von Lysozymen und anderen für die Immunabwehr wichtigen Enzymen erhöhen. Sie können unspezifische Immunreaktionen stimulieren und die Aktivität von Monozyten, Makrophagen, natürlichen Killerzellen und anderen Vertretern, die unerwünschte Bewohner des Darmmikrobioms bekämpfen, steigern. L. rhamnosus ist beispielsweise in der Lage, die Atmungsaktivität von Regenbogenforellen zu erhöhen, was bedeutet, dass er den Fischen hilft, reaktive Sauerstoffsubstanzen wie Wasserstoffperoxid und Superoxidanionen schnell freizusetzen. Diese Stoffe spielen eine wichtige Rolle bei der Zellsignalisierung und der Abwehr von Krankheitserregern.
  • Steigerung der Erholung – Die Reproduktionsfähigkeit von Aquakulturarten wird stark von der Menge der verfügbaren Nährstoffe beeinflusst – Fette, Proteine, Vitamine, Fettsäuren usw. Diese Aspekte werden für jeden Teil des Reproduktionsprozesses und die angemessene Entwicklung der Larven benötigt. Lactobacillus Probiotika können die Fruchtbarkeit von Fischen erhöhen, indem sie einige dieser benötigten Aspekte (wie den Vitamin B-Komplex) synthetisieren, eine viel bessere Verwertung der Kohlenstoffquellen gewährleisten und die natürliche Widerstandskraft von Aquakulturarten fördern. So untersuchten Forscher beispielsweise ein Probiotikum, das aus Lactobacillus acidophilus, L. casei, Bifidobacterium thermophilum und Enterococcus faescium besteht, und dessen Auswirkungen auf die Fruchtbarkeit von weiblichen grünen Schwertträgern. Die Ergebnisse waren eindeutig – die Anzahl der befruchteten Fische stieg in der Gruppe, die Probiotika erhielt, um fast 50% im Vergleich zu der Anzahl der befruchteten Fische in der Kontrollgruppe (Fische, die nicht mit dem probiotischen Produkt behandelt wurden).
  • Schutz vor pathogenen Bakterien – Das Auftreten von Krankheiten ist in der extensiven Landwirtschaft extrem hoch und führt zu erheblichen finanziellen Verlusten. Um dieses Problem zu bekämpfen, haben sich viele Aquakulturhersteller früher auf Antibiotika verlassen. Aufgrund der enormen Bedrohung durch antibiotikaresistente Bakterien wurde deren Einsatz jedoch in vielen Ländern stark eingeschränkt. Probiotika bieten eine fantastische Möglichkeit, diese Lücke vollständig zu füllen und einen nachhaltigeren Weg zur Erzielung hoher Erträge und zur Produktion gesunder Wassertiere zu finden, ohne die Gefahr einer mikrobiellen Resistenz gegen Antibiotika zu erhöhen und die Umwelt zu schädigen.
  • Die Innereien sind einer der häufigsten Orte im Körper von Tieren, an denen sich pathogene Keime ansiedeln. Probiotika haben die Fähigkeit, den Darm schnell zu besiedeln und so den Bereich zu verkleinern, in dem sich Krankheitserreger festsetzen und ihre Nester bauen können. Indem sie den schädlichen Keimen Platz und Nährstoffe wegnehmen, können die Lactobacillus-Arten sie verdrängen und so die Entstehung von Krankheiten verhindern. Es hat sich gezeigt, dass die Gabe von Probiotika mit Lactobacillus-Arten das Darmmikrobiom reguliert und die Aktivität von Enzymen fördert, die für die Immunantwort wichtig sind. Einige Lactobacillus-Arten können dazu beitragen, die Resistenz gegen bestimmte Krankheitserreger zu erhöhen. So steigert beispielsweise L. plantarum die Krankheitsresistenz gegen Vibrio harveyi bei pazifischen weißen Garnelen, während L. acidophilus die Abwehrreaktionen von großen frischen Flussgarnelen gegen pathogene Vibrio-Arten erhöht.
  • Verbesserung der Wasserqualität – Die Wasserqualität ist eines der Schlüsselelemente für eine gesunde und erfolgreiche Produktion in der Aquakultur. Die Ansammlung von organischen Abfällen, Ammoniak, Nitriten und Nitraten ist ein ständiges Problem, und eine hohe Konzentration dieser Verbindungen im Wasser kann bei Fischen und Schalentieren zu erheblichen Schäden führen und ihre Sterblichkeit erhöhen. Allein der Austausch des verseuchten Wassers gegen Frischwasser kann an manchen Orten kostspielig sein und sich ebenfalls negativ auf die Umwelt auswirken, wenn man bedenkt, dass die Abwässer oft unbehandelt in Bäche, Flüsse und Meere geleitet werden. Aus diesem Grund entscheiden sich nachhaltige Produzenten für die Bioremediation, wobei probiotische Keime eingesetzt werden, um diesen Prozess in Gang zu bringen. Bei diesen Keimen handelt es sich um lebende Organismen, die die Fähigkeit haben, Enzyme zu produzieren und gefährliche Substanzen zu verstoffwechseln, und die als solche positive und dauerhafte Auswirkungen auf die Wasserqualität und die Gesundheit der Tiere haben können. Neben den beliebten bioremediatorischen Arten wie Bacillus, Nitrosomonas und Nitrobacter zeigen bestimmte Lactobacillus-Arten wie L. plantarum und L. casei ebenfalls die Fähigkeit, die Menge schädlicher Abfälle im Wasser zu verringern und das Wachstum von Garnelen zu verbessern.

Viele Probiotika für die Aquakultur bestehen aus einer Mischung verschiedener Arten, um die beste Wirkung zu erzielen. So werden Lactobacillus-Arten in einer Kombination mit Bacillus, Enterococcus, Lactococcus, Nitrobacter und anderen probiotischen Keimen entdeckt. Die Mischung der Arten und ihre eigene Menge im Produkt hängt von den Aquakulturarten und den gewünschten Ergebnissen ab. [2]

Vorteile

Im Folgenden finden Sie 9 Methoden, wie Lactobacillus acidophilus Ihrer Gesundheit nützen kann.

Es kann helfen, den Cholesterinspiegel zu senken

Ein hoher Cholesterinspiegel kann das Risiko einer Herzerkrankung erhöhen. Dies gilt insbesondere für das „schlechte“ LDL-Cholesterin.

Glücklicherweise empfehlen Forschungsstudien, dass bestimmte Probiotika bei der Senkung des Cholesterinspiegels helfen können, wobei L. acidophilus zuverlässiger sein könnte als andere Arten von Probiotika.

Einige dieser Studien haben die Probiotika selbst untersucht, während andere tatsächlich mit Probiotika fermentierte Milchgetränke verwendet haben.

Eine Studie ergab, dass die 6-wöchige Einnahme von L. acidophilus und einem anderen Probiotikum das Gesamtcholesterin und das LDL-Cholesterin, aber auch das „gute“ HDL-Cholesterin erheblich senkte.

Eine ähnliche sechswöchige Studie ergab, dass L. acidophilus allein keine Wirkung hatte.

Es gibt jedoch Beweise dafür, dass die Kombination von L. acidophilus mit Präbiotika, d.h. unverdaulichen Kohlenhydraten, die das Wachstum hervorragender Bakterien fördern, dazu beitragen kann, das HDL-Cholesterin zu erhöhen und den Blutzuckerspiegel zu senken.

Dies wurde in Forschungsstudien mit Probiotika und Präbiotika sowohl als Nahrungsergänzungsmittel als auch in fermentierten Milchgetränken nachgewiesen.

Darüber hinaus haben eine Reihe anderer Forschungsstudien gezeigt, dass Joghurt, der mit L. acidophilus ergänzt wurde, den Cholesterinspiegel um bis zu 7% mehr senken konnte als normaler Joghurt.

Dies legt nahe, dass L. acidophilus – und nicht ein anderer Bestandteil des Joghurts – für das nützliche Ergebnis verantwortlich war.

Zusammenfassung:

L. acidophilus, allein, in Milch oder Joghurt oder in Kombination mit Präbiotika eingenommen, kann zur Senkung des Cholesterinspiegels beitragen.

Es kann Durchfall vermeiden und verringern

Durchfall kann aus verschiedenen Gründen auftreten, z.B. durch bakterielle Infektionen.

Er kann gefährlich sein, wenn er über einen längeren Zeitraum anhält, da er zu Flüssigkeitsverlusten und in vielen Fällen zu Dehydrierung führt.

Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Probiotika wie L. acidophilus helfen können, Durchfall im Zusammenhang mit verschiedenen Krankheiten zu vermeiden und zu verringern.

Die Beweise für die Fähigkeit von L. acidophilus, starken Durchfall bei Kindern zu behandeln, sind uneinheitlich. Einige Studien haben tatsächlich ein hilfreiches Ergebnis gezeigt, während andere kein Ergebnis gezeigt haben.

Eine Meta-Analyse, an der mehr als 300 Kinder teilnahmen, ergab, dass L. acidophilus bei der Verringerung von Durchfall hilft, allerdings nur bei Kindern, die im Krankenhaus behandelt wurden.

Wenn L. acidophilus in Kombination mit einem anderen Probiotikum eingenommen wird, könnte er bei erwachsenen Krebspatienten die durch die Strahlentherapie verursachte Diarrhöe verringern.

In ähnlicher Weise könnte er helfen, Durchfall im Zusammenhang mit Antibiotika und einer häufigen Infektion namens Clostridium difficile oder C. diff zu reduzieren.

Durchfall ist auch typisch für Menschen, die eine Reise in verschiedene Länder unternehmen und dort ganz neuen Lebensmitteln und Umgebungen ausgesetzt sind.

Eine Auswertung von 12 Forschungsstudien ergab, dass Probiotika bei der Vermeidung von Reisedurchfall wirksam sind und dass Lactobacillus acidophilus in Kombination mit einem anderen Probiotikum dabei am effizientesten war (19Vertraute Quelle).

Zusammenfassung:

Wenn L. acidophilus in Kombination mit anderen Probiotika eingenommen wird, kann er helfen, Durchfall zu verhindern und zu behandeln.

Es kann die Anzeichen des Reizdarmsyndroms verstärken

Das Reizdarmsyndrom (IBS) betrifft in einigen Ländern bis zu einem von 5 Menschen. Die Symptome sind Bauchschmerzen, Blähungen und ungewöhnlicher Stuhlgang.

Über die Ursache des Reizdarmsyndroms ist nur wenig bekannt, aber einige Forschungsstudien legen nahe, dass es durch bestimmte Arten von Bakterien im Darm verursacht werden könnte.

Daher wurde in einer Reihe von Studien untersucht, ob Probiotika zur Verbesserung der Symptome beitragen können.

In einer Forschungsstudie an 60 Personen mit funktionellen Darmstörungen, zu denen auch das Reizdarmsyndrom gehört, verbesserte die Einnahme einer Kombination aus L. acidophilus und einem anderen Probiotikum über einen Zeitraum von ein bis zwei Monaten die Blähungen.

In einer vergleichbaren Studie wurde festgestellt, dass L. acidophilus allein ebenfalls die Magenschmerzen bei Patienten mit Reizdarmsyndrom linderte.

Eine Studie, die eine Mischung aus L. acidophilus und anderen Probiotika untersuchte, stellte hingegen fest, dass diese keinen Einfluss auf die Symptome des Reizdarmsyndroms hatte.

Eine andere Studie empfiehlt, dass die Einnahme einer niedrigen Dosis von Einzelstamm-Probiotika über einen kurzen Zeitraum die Symptome des Reizdarmsyndroms am stärksten verbessern kann.

Die Forschungsstudie legt insbesondere nahe, dass die beste Methode zur Einnahme von Probiotika bei Reizdarmsyndrom darin besteht, weniger als acht Wochen lang Einzelstamm-Probiotika statt einer Mischung einzunehmen und eine Dosis von weniger als 10 Milliarden koloniebildenden Systemen (KBE) täglich zu verwenden.

Es ist jedoch sehr wichtig, ein probiotisches Präparat zu wählen, dessen Wirkung auf das Reizdarmsyndrom wissenschaftlich erwiesen ist.

Zusammenfassung:

Acidophilus-Probiotika können die Anzeichen des Reizdarmsyndroms, wie Magenschmerzen und Blähungen, verbessern.

Es kann bei der Behandlung und Vermeidung von Vaginalinfektionen helfen

Vaginose und vulvovaginale Candidose sind häufige Arten von Vaginalinfektionen.

Es gibt ausgezeichnete Beweise dafür, dass L. acidophilus bei der Behandlung und Vorbeugung solcher Infektionen helfen kann.

Laktobazillen sind normalerweise die typischsten Bakterien im Vaginalbereich. Sie produzieren Milchsäure, die die Entwicklung anderer schädlicher Bakterien verhindert.

Bei bestimmten Vaginalerkrankungen beginnen jedoch andere Bakterienarten, die Laktobazillen zu überwiegen.

Einige Studien haben herausgefunden, dass die Einnahme von L. acidophilus als probiotisches Ergänzungsmittel vaginale Infektionen verhindern und behandeln kann, indem es die Laktobazillen im Vaginalbereich erhöht.

Andere Studien haben jedoch keine Wirkung festgestellt.

Der Verzehr von Joghurt, der L. acidophilus enthält, könnte ebenfalls Vaginalinfektionen vorbeugen. Allerdings waren die beiden Studien, die dies untersuchten, recht klein und müssten in größerem Maßstab wiederholt werden, bevor irgendwelche Schlussfolgerungen gezogen werden können.

Zusammenfassung:

Acidophilus als probiotisches Ergänzungsmittel kann bei der Vorbeugung von Vaginalerkrankungen wie Vaginose und vulvovaginaler Candidose helfen.

Es kann die Gewichtsabnahme fördern

Die Bakterien in Ihrem Darm helfen, die Verdauung der Nahrung und eine Reihe anderer körperlicher Vorgänge zu steuern.

Daher beeinflussen sie auch Ihr Gewicht.

Es gibt einige Hinweise darauf, dass Probiotika bei der Gewichtsreduzierung helfen können, insbesondere wenn mehrere Arten zusammen eingenommen werden. Die Beweise für L. acidophilus allein sind jedoch unklar.

Eine kürzlich durchgeführte Forschungsstudie, in die die Ergebnisse von 17 Humanstudien und über 60 Tierstudien eingeflossen sind, ergab, dass einige Laktobazillenarten eine Gewichtsabnahme bewirken, während andere möglicherweise zu einer Gewichtszunahme beitragen.

Die Studie legt nahe, dass L. acidophilus zu den Arten gehört, die eine Gewichtszunahme verursachen. Allerdings wurden die meisten dieser Studien an Nutztieren und nicht an Menschen durchgeführt.

Außerdem wurden in einigen dieser älteren Studien Probiotika verwendet, von denen man ursprünglich annahm, dass es sich um L. acidophilus handelt, die aber in Wirklichkeit als andere Spezies identifiziert wurden.

Aus diesem Grund sind die Beweise für den Einfluss von L. acidophilus auf das Gewicht unklar, und es sind weitere strenge Forschungsstudien erforderlich.

Zusammenfassung

Probiotika können bei der Gewichtsabnahme helfen, aber es sind weitere Untersuchungen erforderlich, um festzustellen, ob insbesondere L. acidophilus eine wesentliche Wirkung auf das Gewicht von Menschen hat.

Es könnte helfen, Erkältungs- und Grippesymptome zu verhindern und zu lindern

Gesunde Bakterien wie L. acidophilus können das körpereigene Immunsystem verbessern und so dazu beitragen, die Gefahr von Virusinfektionen zu verringern.

Einige Studien legen sogar nahe, dass Probiotika die Anzeichen einer Erkältung verhindern und verbessern können.

Einige dieser Forschungsstudien untersuchten, wie erfolgreich L. acidophilus Erkältungen bei Kindern bekämpft.

In einer Studie mit 326 Kindern reduzierte eine sechsmonatige tägliche Einnahme von L. acidophilus Probiotika das Fieber um 53%, den Husten um 41%, den Antibiotikaverbrauch um 68% und die Fehltage in der Schule um 32%.

Dieselbe Forschungsstudie ergab, dass die Kombination von L. acidophilus mit einem anderen Probiotikum noch effizienter war.

Eine ähnliche Studie über L. acidophilus und ein anderes Probiotikum ergab ebenfalls vergleichbar günstige Ergebnisse bei der Reduzierung von Erkältungsanzeichen bei Kindern.

Zusammenfassung:

L. acidophilus allein und in Kombination mit anderen Probiotika könnte die Erkältungssymptome minimieren, insbesondere bei Kindern.

Es kann helfen, Allergiesymptome zu vermeiden und zu verringern

Allergische Reaktionen sind weit verbreitet und können Anzeichen wie eine laufende Nase oder kratzende Augen verursachen.

Glücklicherweise gibt es Hinweise darauf, dass bestimmte Probiotika die Anzeichen einiger Allergien minimieren können.

Eine Forschungsstudie zeigte, dass der Verzehr eines fermentierten Milchgetränks, das L. acidophilus enthält, die Symptome einer Allergie gegen japanische Zedernpollen verstärkt.

In ähnlicher Weise verringerte die viermonatige Einnahme von L. acidophilus die Nasenschwellung und andere Anzeichen bei Kindern mit saisonaler allergischer Rhinitis, einer Erkrankung, die das ganze Jahr über heuschnupfenähnliche Symptome auslöst.

Eine größere Forschungsstudie mit 47 Kindern ergab vergleichbare Ergebnisse. Sie zeigte, dass die Einnahme einer Kombination aus L. acidophilus und einem anderen Probiotikum die laufende Nase, die Nasenverstopfung und andere Anzeichen einer Pollenallergie verringerte.

Überraschenderweise verringerten die Probiotika die Menge eines Antikörpers namens Immunglobulin A, der an diesen allergischen Reaktionen beteiligt ist, in den Verdauungstrakten.

Zusammenfassung:

Acidophilus-Probiotika können die Symptome bestimmter allergischer Reaktionen verringern.

Es kann helfen, die Symptome von Ekzemen zu verhindern und zu reduzieren

Ein Ekzem ist eine Erkrankung, bei der sich die Haut entzündet, was zu Reizungen und Unwohlsein führt. Die häufigste Form wird als atopische Dermatitis bezeichnet.

Es gibt Hinweise darauf, dass Probiotika die Anzeichen dieser entzündlichen Erkrankung sowohl bei Erwachsenen als auch bei Kindern lindern können.

In einer Studie wurde festgestellt, dass eine Mischung aus L. acidophilus und anderen Probiotika, die schwangeren Frauen und ihren Babys in den ersten drei Lebensmonaten verabreicht wurde, das Auftreten von Ekzemen um 22% reduzierte, bis die Kinder ein Jahr alt waren.

In einer ähnlichen Studie wurde festgestellt, dass L. acidophilus in Kombination mit einer herkömmlichen medizinischen Behandlung die Symptome der atopischen Dermatitis bei Kindern erheblich verbesserte.

Dennoch haben nicht alle Forschungsstudien tatsächlich positive Ergebnisse gezeigt. Eine große Forschungsstudie mit 231 neugeborenen Kindern, denen L. acidophilus in den ersten 6 Lebensmonaten verabreicht wurde, ergab keine positiven Auswirkungen auf die atopische Dermatose. Vielmehr erhöhte es die Empfindlichkeit gegenüber Reizstoffen.

Zusammenfassung:

Einige Studien haben gezeigt, dass L. acidophilus Probiotika dazu beitragen können, die Prävalenz und die Symptome von Ekzemen zu reduzieren, während andere Forschungsstudien keinen Nutzen erkennen lassen.

Es kommt Ihrer Darmgesundheit zugute

Ihr Darm ist mit Billionen von Bakterien ausgekleidet, die eine wichtige Funktion für Ihre Gesundheit haben.

Normalerweise sind Laktobazillen sehr gut für die Darmgesundheit.

Sie produzieren Milchsäure, die verhindern kann, dass sich gefährliche Keime im Darm ansiedeln. Außerdem sorgen sie dafür, dass die Darmschleimhaut unbeschädigt bleibt.

Acidophilus kann die Menge anderer gesunder Bakterien im Darm erhöhen, einschließlich anderer Laktobazillen und Bifidobakterien.

Er kann auch den Gehalt an kurzkettigen Fettsäuren, wie Butyrat, erhöhen, die die Darmgesundheit fördern.

Eine andere Forschungsstudie hat die Auswirkungen von L. acidophilus auf den Darm gründlich untersucht. Dabei wurde festgestellt, dass die Einnahme von L. acidophilus als Probiotikum die Expression von Genen im Darm erhöht, die mit der Immunreaktion in Zusammenhang stehen.

Diese Ergebnisse legen nahe, dass L. acidophilus ein gesundes Immunsystem unterstützen kann.

In einer anderen Studie wurde untersucht, wie sich die Kombination von L. acidophilus und einem Präbiotikum auf die menschliche Darmgesundheit auswirkt.

Dabei wurde festgestellt, dass die kombinierte Nahrungsergänzung die Mengen an Laktobazillen und Bifidobakterien im Darmtrakt sowie an verzweigtkettigen Fettsäuren, die ein wichtiger Bestandteil eines gesunden Darms sind, erhöhte.

Zusammenfassung:

Acidophilus kann die Darmgesundheit unterstützen, indem es die Menge der gesunden Bakterien im Darm erhöht.

Wie Sie den größten Nutzen aus L. Acidophilus ziehen

  1. Acidophilus ist ein typisches Bakterium in einem gesunden Darmtrakt. Sie können jedoch von einer Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen profitieren, indem Sie es als Nahrungsergänzungsmittel einnehmen oder Lebensmittel verzehren, die es enthalten.
  2. Acidophilus kann in probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln konsumiert werden, entweder allein oder in Mischung mit anderen Probiotika oder Präbiotika.

Er ist jedoch auch in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten, insbesondere in fermentierten Lebensmitteln.

Die besten Nahrungsquellen für L. acidophilus sind:.

Joghurt: Joghurt wird normalerweise aus Keimen wie L. bulgaricus und S. thermophilus hergestellt. Einige Joghurts enthalten auch L. acidophilus, aber nur solche, die ihn bei den Bestandteilen aufführen und „lebende und aktive Kulturen“ angeben.

Kefir: Kefir besteht aus „Körnern“ von Keimen und Hefe, die zu Milch oder Wasser hinzugefügt werden können, um ein gesundes fermentiertes Getränk herzustellen. Die Arten von Keimen und Hefe in Kefir können variieren, aber in der Regel besteht er aus L. acidophilus, um nur einige zu nennen.

Miso: Miso ist eine aus Japan stammende Paste, die durch Fermentierung von Sojabohnen hergestellt wird. Obwohl der primäre Mikroorganismus in Miso ein Pilz namens Aspergillus oryzae ist, kann Miso ebenfalls viele Keime enthalten, darunter auch L. acidophilus.

Tempeh: Tempeh ist ein weiteres Lebensmittel, das aus fermentierten Sojabohnen hergestellt wird. Es kann eine Vielzahl von verschiedenen Mikroben enthalten, darunter auch L. acidophilus.

Käse: Verschiedene Käsesorten werden durch die Verwendung verschiedener Keime hergestellt. L. acidophilus wird im Allgemeinen nicht als Starterkultur für Käse verwendet, aber eine Reihe von Forschungsstudien hat die Ergebnisse der Zugabe von L. acidophilus als Probiotikum untersucht (54Trusted Source).

Sauerkraut: Sauerkraut ist ein fermentiertes Lebensmittel, das aus Kohl hergestellt wird. Die Mehrzahl der Keime in Sauerkraut sind Lactobacillus-Arten, darunter L. acidophilus (55Trusted Source).

Neben Lebensmitteln ist der beste Weg, L. acidophilus zu bekommen, die direkte Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln.

Es wird eine Reihe von probiotischen L. acidophilus-Ergänzungsmitteln angeboten, entweder allein oder in Kombination mit anderen Probiotika. Entscheiden Sie sich für ein Probiotikum mit mindestens einer Milliarde KBE pro Portion.

Wenn Sie ein Probiotikum einnehmen, ist es normalerweise am besten, dies mit einer Mahlzeit zu tun, vorzugsweise mit dem Frühstück.

Wenn Sie Probiotika zum ersten Mal einnehmen, versuchen Sie, sie ein oder zwei Wochen lang einmal täglich einzunehmen und beurteilen Sie danach, wie Sie sich fühlen, bevor Sie fortfahren.

Zusammenfassung:

Acidophilus kann als probiotisches Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden, ist aber auch in großen Mengen in einer Vielzahl von fermentierten Lebensmitteln enthalten. [3]

Wie man ihn verwendet

Der Einzelne kann L. acidophilus und andere Probiotika schnell in seinen Ernährungsplan aufnehmen. Eine bequeme und beliebte Art, dies zu tun, sind Joghurts und Joghurtdrinks, aber auch einige andere fermentierte Lebensmittel enthalten L. acidophilus. Prüfen Sie jedoch immer das Etikett, um sicherzustellen, dass das Produkt tatsächlich L. acidophilus enthält.

Wenn Sie L. acidophilus Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wählen Sie einen vertrauenswürdigen Markennamen und halten Sie sich immer an die Packungsbeilage. Ein Arzt, Apotheker oder Kräuterspezialist kann Ihnen ebenfalls bei der Auswahl des idealen L. acidophilus-Präparats helfen. [4]

Dosierung und Zubereitung

Acidophilus-Präparate werden in verschiedenen Formen angeboten: als Pillen, Tabletten, Getränke, Perlen, Pulver, Kauwaffeln, Flüssigkeiten und Zäpfchen.

Die typische Dosis für Erwachsene beträgt 1 bis 10 Milliarden lebende Organismen, die als koloniebildende Einheiten (KBE) bezeichnet werden, und wird in etwa 4 geteilten Dosen eingenommen. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Produktverpackung oder sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die für Sie richtige Dosierung.

Wenn Sie L. acidophilus einem Kind verabreichen, fragen Sie einen Kinderarzt nach einer geeigneten Dosis oder kaufen Sie eine Marke, die für Kinder entwickelt wurde, und befolgen Sie die Anweisungen auf der Produktverpackung.

Je nach Herstellungsverfahren müssen einige Probiotika im Kühlschrank aufbewahrt werden, während andere im Regal haltbar sind. Achten Sie darauf, Probiotika entsprechend den Anweisungen auf dem Etikett aufzubewahren und den Kontakt mit Luft zu vermeiden. [5]

Was sind die möglichen unerwünschten Wirkungen von Acidophilus?

Acidophilus gilt normalerweise als sicher in der Anwendung. Er hat jedoch einige potenzielle kleine negative Auswirkungen. Diese unerwünschten Wirkungen bestehen aus:.

  • Milde Verdauungsstörungen.
  • Durchfall.
  • Verstopfung.
  • Gas und Blähungen.

Wenn Sie Anzeichen einer Infektion wie Fieber oder Schüttelfrost feststellen, beenden Sie sofort die Einnahme von Acidophilus. Wenden Sie sich sofort an Ihren Arzt, um weitere Informationen zu erhalten.

Anzeichen einer Allergie können sein:

  • Ausschlag.
  • Juckreiz.
  • Nesselsucht und Anschwellen des Gesichts, der Lippen, der Zunge oder des Rachens.
  • Atemschwierigkeiten.
  • Schwindel.

Obwohl ungewöhnlich, können schwere Infektionen auftreten. Wenn Sie eine der unten aufgeführten Erkrankungen haben, müssen Sie vor der Einnahme von Acidophilus mit Ihrem Arzt sprechen.

Zentralkatheter: Acidophilus hat bei Menschen mit Zentralkathetern Blutinfektionen ausgelöst. Zentralvenenkatheter sind lange Katheter (dünne, vielseitige Schläuche), die in eine große Vene in Ihrem Körper gelegt werden.

Narbenbildung der Leber: Acidophilus hat bei Menschen mit Leberzirrhose Infektionen ausgelöst.

Erkrankungen des Verdauungssystems: Acidophilus hat bei Menschen mit Darmerkrankungen Infektionen ausgelöst. Diese Krankheiten sind das Kurzdarmsyndrom und entzündliche Darmerkrankungen.

Geschädigtes Immunsystem: Acidophilus hat Blutinfektionen bei Menschen mit lebenswichtigen Krankheiten ausgelöst. Dazu gehören Menschen mit HIV/AIDS und Menschen, die eine Chemotherapie gegen Krebs erhalten. Dies gilt auch für Personen, die Medikamente einnehmen, um die Abstoßung eines Organtransplantats zu verhindern.

Schädigte Herzklappen: Acidophilus hat tatsächlich Infektionen in der Auskleidung der Herzkammern und Herzklappen verursacht. [6]

Einzige vorbeugende Maßnahmen und Vorsichtsmaßnahmen

Bei Einnahme durch den Mund: L. acidophilus ist höchstwahrscheinlich sicher. Er wurde zusammen mit anderen Probiotika bis zu 9 Monate lang sicher eingenommen. Bei manchen Menschen kann es zu Blähungen kommen, aber normalerweise wird es gut vertragen.

Bei Anwendung in der Vagina: L. acidophilus ist höchstwahrscheinlich sicher. Es wird seit etwa 12 Wochen sicher angewendet.

Schwangerschaft: L. acidophilus ist potenziell sicher, wenn es während der Schwangerschaft durch den Mund eingenommen wird. Es wurde 6 Wochen lang sicher zusammen mit anderen Probiotika eingenommen, beginnend bei 24-28 Schwangerschaftswochen.

Stillen: Es gibt nicht genügend zuverlässige Informationen, um zu wissen, ob die Einnahme von L. acidophilus in der Stillzeit sicher ist. Es gibt jedoch keine Anhaltspunkte für Sicherheitsprobleme, wenn es unter ärztlicher Aufsicht eingenommen wird.

Kinder: L. acidophilus ist bei ordnungsgemäßer Einnahme durch den Mund bei Kindern höchstwahrscheinlich sicher. Er wurde sowohl allein als auch zusammen mit anderen Probiotika sicher angewendet.

Geschwächtes Immunsystem: Einige Probiotika haben bei einer kleinen Anzahl von Personen mit geschwächtem Immunsystem Blutinfektionen verursacht. Wenn Sie ein geschwächtes Immunsystem haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Probiotika, die aus L. acidophilus bestehen, einnehmen.

Geschädigte Herzklappen: Einige Probiotika haben Infektionen der Innenauskleidung der Herzkammern und der Herzklappe verursacht. Dies ist unglaublich selten, aber Menschen mit beschädigten Herzklappen müssen die Einnahme von Probiotika wie Lactobacillus acidophilus vor oralen Behandlungen oder Operationen beenden. [7]

Sicherheitsbewertung:

  • Keine Sicherheitsprobleme trotz der breiten Anwendung. [8]

Wechselwirkungen

Es sind keine nennenswerten Wechselwirkungen für Acidophilus bekannt. [9]

Das Fazit

Lactobacillus acidophilus ist eine probiotische Spezies, die sowohl allein als auch in Kombination mit anderen probiotischen Spezies häufig untersucht wurde. Es hat sich gezeigt, dass Acidophilus Blähungen reduziert, die Funktion des Magen-Darm-Trakts unterstützt und die Gesundheit des gesamten Darms fördert. * Glücklicherweise? Spezielle hochwertige Probiotika, die speziell für die Darmgesundheit entwickelt wurden, wie probiotic+, enthalten mehrere Arten von Probiotika, einschließlich L. acidophilus, so dass Sie alles, was Sie brauchen, in einer einzigen Tablette erhalten. [10]

Empfehlungen

  1. https://www.merriam-webster.com/dictionary/acidophilus
  2. https://www.qb-labs.com/blog/2020/10/13/lactobacillus-101
  3. https://www.healthline.com/nutrition/lactobacillus-acidophilus#TOC_TITLE_HDR_12
  4. https://www.medicalnewstoday.com/articles/324194#how-to-use
  5. https://www.verywellhealth.com/acidophilus-and-other-probiotics-88321
  6. https://my.clevelandclinic.org/health/drugs/22650-acidophilus
  7. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-790/lactobacillus-acidophilus
  8. https://www.drugs.com/npc/acidophilus.html
  9. https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-acidophilus/art-20361967
  10. https://www.mindbodygreen.com/articles/acidophilus-probiotic-benefits
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